Alfred L. Cralleはアメリカ内戦（1861-1865）終結直後の1866年にバージニア州のルネバーグ郡ケンブリッジで生まれました。 その後、ワシントンDCに送られ、南北戦争後にアフリカ系アメリカ人の教育のためにアメリカン・バプティスト・ホーム・ミッション・ソサエティが設立した学校の一つであるウェイランド・セミナリーに入学した。 その後、ペンシルベニア州ピッツバーグに定住し、最初はドラッグストアやホテルでポーターとして働きました。
ポーターとしてピッツバーグで働いていたとき、クラルルは人気のお菓子となったアイスクリームが出しにくいことに気がつきました。 この問題を解決するために、彼はアイスクリーム・スクープと呼ばれる機械装置を発明し、特許を申請した。 1897年2月2日、30歳の彼は、米国特許第576395号を取得した。 クラルルの独創的な発明は、当初「アイスクリームモールドとディッシャー」と呼ばれ、アイスクリームやその他の食品がくっつかないようにでき、片手で簡単に操作できるように設計されていた。 丈夫で耐久性があり、効果的で安価で、コーンやマウンドなどほぼどんな形でも作ることができ、壊れたり故障したりするような繊細な部品がないのが特徴である。 ピッツバーグの「アフロ・アメリカン・ファイナンシャル・アキュムレーティング・マーチャンダイズ＆ビジネス・アソシエーション」が設立されると、彼はアシスタント・マネージャーに任命された。 クラルルは、アイスクリームのスクーパーを発明したことで有名になったわけではない。クラルルの基本設計は非常に効率的で、今ではおなじみのレバー式のイタリアンアイス／アイスクリームスクープは、100週間以上たった今でも広く使われているのを見た。アルフレッド・クラルルは結婚し、3人の子供がいた。 1918年、妻と娘の一人が伝染病で亡くなりました。 1920年には一人息子も病死し、1910年生まれのアンナ・クラルルが唯一の子供として残された。 父の死後、娘のアンナはコネチカット州の叔父ジョセフ・クラルルのもとで暮らすようになる。 1945年、アンナはアラバマ州タスキギーに移り、米国退役軍人会病院で会計事務員として働くことになった。 彼女は55年間、ワシントン・チャペルAME教会で活動しました。 90歳になった彼女は、2000年にメリーランド州ボウイに移り、名付け親であるトーマス・ウィムズと一緒に暮らすようになりました。 2009年2月1日、98歳で死去
。 http://en.wikipedia.org/wiki/Alfred_L._Cralle