私の休暇中の楽しみの1つは食料品の買い物に行くことです。 家では、食料品の買い物は面倒なものです。 しかし、休暇中は、その土地の人々の生活を垣間見ることができ、その土地の食文化に浸ることができるのです。 2週間のドイツ旅行では何時間も食料品店で過ごし、ノルウェークルーズではすべての港で食料品店を探しました。 ロンドンでは、毎朝Sainsbury’sに歩いて行って朝食用のペストリーを買い、通路をぶらぶら歩きました。 アリゾナへの旅行では、ほろ酔いで食料品店に行き、メキシコのお菓子のセレクションを見たりもしました。
観光客としてハワイの食料品店をどのようにナビゲートしたらよいか迷っている人も、バケーションの予算を少しでも節約したいと思っている人も、ここにハワイでの食料品ショッピングのガイドがあります。
ステッカーショックを期待。 特に、私たちのようにAldiのようなディスカウント食料品店を頻繁に利用する場合、自宅よりもはるかに多くのお金を払うことを期待してください。 例えば、キヘイのフードランドでは、グラニースミスアップル1袋が5.99ドルでした（ミネソタ郊外のターゲットでは同じ大きさの袋が3.49ドルです）。 ベビーキャロット1袋は2.89ドル（自宅では0.99ドル）、牛乳1ガロンは5.39ドル（自宅では2.39ドル）、ブランド品の朝食シリアルは1箱4.99ドル（自宅では約2.79ドル〜3.49ドル）でした。 私が見つけた最もおかしな価格は、Quaker oats の容器が 7.29 ドルでした。私の地元の Target では、そのパッケージが 3.99 ドルで売られており、Aldi では同様の製品が 2.59 ドルで買えます。
プラス面では、食料品店で食べ物を調達すると、たとえそれがデリや生鮮食品売り場で作られたものに頼っている場合でも、外食するよりはるかに安くなることがほとんどです。
食料品リストを地元の味や食材に合わせる。
ある程度は、食料品リストを変えることで、食費を抑えることができます。 たとえば、家では乳製品をたくさんつまんでいます。 ハワイでは乳製品が高いので（例：3.89ドルのストリングチーズのパッケージが7.39ドルになる）、いつもよりたくさんフルーツを食べました。 ヒロでは、2.39ドルの米袋が、マイクのスパム朝食丼、私の昼食のポケボウル、夕食の豆腐とキムチの炒め物など、いくつかの食事の構成要素となっていました。 ハワイ産のアボカドの品質の高さには驚かされます。中西部の私はアボカドを何千マイルも旅していますが、こんなにおいしいとは思ってもみませんでした。 アップルバナナは、アメリカのスーパーマーケットで売られているキャベンディッシュ種よりもずっと風味豊かです。 バナナはあまり好きではないのですが、1日に何本も食べていました（アップルバナナは長さ4～5インチの小型バナナなので、2～3本で普通のバナナ1本になります）。
ポケ（発音：ポーケイ）は、さいの目に切った生魚、醤油、ごま油、塩で作るハワイの伝統的な料理です。 寿司が好きな人なら、ポケはきっと気に入るでしょう。 様々な種類の魚を使い、時にはワサビ、マヨネーズ、アボカドなどの追加食材を使い、多くのバリエーションがあります。 私はアヒマグロと醤油のポケが好きですが、正直言って、嫌いなポケは食べたことがありません。
食料品店によっては、ポケとご飯がセットになった食事を提供しているところもあります。
ハワイ料理を体験するために外食する必要はなく、食料品店のデリに地元の特産品が並んでいることがよくあります。 スパムの薄切りをご飯の上にのせ、海苔で巻いた「スパムむすび」もありますよ。 627>
デリでは、食事サイズのご飯と照り焼きビーフや鶏の唐揚げなど日本の肉料理が入った温かいお弁当もよく売られています。 食品衛生上の理由から、食品は数時間しか保存できないため、廃棄を減らすために、制限時間ぎりぎりになると、大幅な値引きが行われることが多いのだそうです。 ある晩、マイクは照り焼きビーフの弁当を約2ドルで手に入れることができましたが、これはアメリカのどこでも、特にハワイでは惣菜としてはお得です。 ヒッコリースモーク、ガーリックスパム、チーズ入りスパム、照り焼きスパム、ポルトガル風ソーセージスパムなど、本土ではなかなか手に入らないものが多いので、この機会に試してみてください。 一番簡単なのは、薄くスライスして、スキレットに少量の油をひいて、卵と一緒に朝食に出すことです。 また、刻んでチャーハンやマカロニチーズに入れることもできます。
アジア系食品通路に立ち寄る。 そのため、ハワイの味はそれらの文化の影響を強く受けており、本土のアジア系マーケットで購入しなければならないような食材も、スーパーで手に入れることができるのです。
私のお気に入りの夕食の一つは、地元で作ったキムチと豆腐で作った炒め物をご飯にかけたもので、簡単で美味しく、しかもリーズナブルなものでした。
お土産を買う。
観光はハワイ経済の大きな部分を占めており、ほとんどの食料品店は旅行者のためにマカデミアナッツ、ポストカード、小物を店の入り口付近に陳列しています。 値段もお土産屋さん並みで、お土産を買うには便利な場所です。 大きな食料品店では、子供の本、クリスマスの飾り、南国をテーマにしたインテリア、地元で作られたバス製品にも出会いました。
もうひとつの楽しい食料品店のお土産は、店のブランドの再利用できるショッピングバッグです。
また、コーヒー、グラノーラ、ベーキングミックス、調味料、チョコレート、クッキーなど、食品のお土産や贈り物に最適な地元の製品を、「普通の」食料品店の通路で見つけることができます。 新鮮なシーフード部門、寿司カウンター、デリが他の食料品店より充実していると感じました。 また、マイカアイカードという無料のポイントプログラムで、ほとんどの商品が割引になります（かなりお得な場合もあります）。 627>
フードランドはハワイを拠点とする会社で、ハワイ島、マウイ島、オアフ島、カウアイ島に30以上のフードランド、フードランド・ファームズ、サックンセーブを所有、運営しています。
ハワイに関するその他のブログ記事
- 私がヒロで気に入った7つの地味なこと
- ハワイアン・シェイブアイスのガイド
- カウアイ島
- マウイ島
- 花への道
。