10 unmissableベリーズフード体験

すべての食事時間は、ベリーズの特別な機会です。 北はメキシコ、南西はグアテマラ、東はカリブ海に面するベリーズでは、ガリフナ、クレオール、インド、マヤ、ヨーロッパなど、さまざまな料理の影響を受けて、実に多彩なメニューが生み出されているのです。 エピ好奇心のために、これらの10の経験は見逃せません。

サンペドロフードツアー

アンバーグリスキーのサンペドロは、ベリーズの料理のホットスポットの一つで、ベリーズの料理であなたのベアリングを得るために最善の方法は、フードツアーを取ることである。 ベリーズフードツアーでは、退廃的なフライジャック、食欲をそそるsalbutesとそのベリーズの家庭料理の主食、米と豆にごちそうする華麗な夜のツアーを提供しています。

サン・イグナシオ・サタデーマーケット

サン・イグナシオでは毎週土曜日、マカル川のほとりの通りで、活気ある果物や野菜のマーケットが開催されます。 ベンダーは、ベリーズの文化と料理の多様性の魅力的な味を提供し、マヤ、クレオール、英語やスペイン語系の人々だけでなく、メノナイトの農民のミックスが含まれています。 ストリートフードの屋台の所有者は、同様に買い物客やベンダーのための栄養を提供します。

ベリーズ国際空港のジェッツバーでラムパンチ

ここは世界で唯一、旅行者が空港内の穴あきバーでラムパンチを食べられる空港なのかもしれない。 現在70代のジェットは、約45年前からベリーズの空港で活躍しており、国家的な機関となっている。

ビーチバーでのエビのセビチェ

ペルー発祥のセビチェは、新鮮な生魚を柑橘類のジュースで熟成したもので、メキシコ、中米、南米の至るところで見かけることができます。 ベリーズのセビーチェは、生のコンクやエビをライムジュースで熟成させたもので、ビーチで食べるのが一番おいしいと言われています。 ベリキンビールの冷たいボトルとの相性は抜群です。

マヤ料理教室

マヤ料理専用のコースで、プランテインの朝食スープ、タマーリ、マヤホットチョコレートなど、おいしいマヤ料理をマスターしてください。 サンタ・エレナのエデン・バレー・マヤン・キッチンでは、最高の一品を提供しています。

Fry Jack’s for breakfast

この揚げ朝食パンは、ベリーズで最も人気のあるストリートフードの軽食の一つです。三角形の生地を素早く揚げ、卵や豚肉、揚げ豆に添えて使用するのです。

家庭でのベリーズライスと豆

ベリーズの台所で定番の料理、ココナッツで炊いた米と煮込んだ豆は、通常コールスロー、ポテトサラダ、揚げプランタンと一緒に豚や鶏肉と供されます。

オレンジウォークタコスフェスティバル

オレンジウォークの地区は、アリシアのタケリアとガルシアのタコスなどの老舗の地元の人気のおかげで、そのタコスのために有名である。 毎年11月に開催されるオレンジ・ウォーク・タコス・フェスティバルでは、地元のバンドの演奏に合わせて様々な種類のタコスを味わうために、お腹を空かせた人々が集まってきます。

ブラックフルーツケーキ

12月か1月に訪れると、運が良ければこの珍しいクリスマススイーツを味わえるかもしれません。 このケーキはスタウトと焦がしたブラウンシュガーで濃厚な色を出し、プルーン、レーズン、チェリー、デーツ、ピーカンなどのドライフルーツとナッツを混ぜ合わせて、忘れられないリッチなクリスマスの口当たりにしています。

マヤ・チョコレート工場見学

ローチョコレートが健康や料理のブームになるずっと以前から、マヤ人はローチョコレートやオーガニックチョコレートを食べていました。 考古学者によって2600年前のチョコレートの痕跡があるマヤの壺が発見されています。 地元のチョコレートメーカーには、ラマナイ、ゴス、コットンツリーなどがあり、どのメーカーでも工場見学が可能で、自分だけのチョコレート作りを体験することができます。

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ベリーズの白い砂浜とフルーティーなカクテルは、紛れもなくカリブ海のものですが、緑豊かなジャングル、マヤの歴史、中央アメリカの驚くべき海洋生物もあります。 この小国を訪れれば、手つかずの自然が残る小さな楽園に出会えるはずです。

詳細については、旅行ベリーズをご覧いただくか、または旅行ラテンアメリカであなたの休日を今日予約する

を参照してください。