高カロリーな食品は必然的に太ると思いがちですが、それは一般的なことなのです。
食べ物のカロリーよりも重要なのは、いわば栄養価です。 研究によって、避けるべき最悪の食品が明らかになりました。
言い換えれば、食品はさまざまな理由で高カロリー（カロリー高）になる可能性があるということです。 しかし、高カロリーの健康食品というものもあります。
「高度に加工された空のカロリー食品（栄養価が低いと思ってください）は、キャンディー、パイ、ペストリー、クッキー、クラッカー、ソフトドリンク、ソーセージ、その他の加工肉のように、通常、砂糖か脂肪、またはその両方が多く含まれていますが、他の健康食品も同様にカロリーはありますが、栄養価があります」ヒューストンベースの栄養士、栄養士、イートライトフィットネスの創設者の Roger E. Adams, PhD は述べています。
迷ったら、ラベルをチェックして、その食品に何が入っていてカロリーが高くなっているかを調べましょう。あるいは、以下の高カロリーな健康食品から選びましょう。このクリーミーな緑の果物（そう、正確には果物です！）は、栄養の専門家がクライアントに勧める高カロリーの健康食品のトップです。
「アボカドには、健康に良い一価不飽和脂肪、カロテノイド、銅、葉酸、カリウムがたくさん詰まっています」と Bridget Swinney, R.D. は言います。 と、『Baby Bites』の著者であるブリジット・スウィニーR.D.は言います。 しかし、中型のアボカドのちょうど半分が125カロリーを持っており、彼らは通常、かなり小さいです。
「アボカドの脂肪は、体がカロテノイドを吸収するのに役立ちます。 だから、サラダに少し加えるだけで、栄養素がより利用しやすくなります」と彼女は付け加えます。 さらに、アボカドはとても用途が広いのです。 ワカモレに入れるだけでなく、スムージーやサラダドレッシングに加えたり、お菓子作りの脂肪の代わりにもなります」
ダークチョコレート
どうしても甘いものが好きな人は、ダークチョコレートで満足しましょう」
「心臓保護に役立つフラバノールを豊富に含むダークチョコレートは、血圧低下、卒中や心臓疾患のリスク軽減に役立つと言われています。 また、肌の潤いや脳の鋭さを保つのを助けるかもしれません」と、フランセス・ラーゲマン＝ロス（RDN）は著書『Eating in Color』で書いています。
「チョコレートには骨を作るミネラル、マグネシウム、マンガン、銅、亜鉛、リンも含まれています」。 カップ4分の1のミルクチョコチップはなんと224キロカロリーですが、同じカップ4分の1のダークチョコレートはたったの80キロカロリーです。 そのままでも、ヨーグルトや新鮮なフルーツの上にのせても楽しめます！
もっと頑張って食事を燃焼させたいという方には、ワークアウトをご紹介します。
ココナッツクリーム
通常のホイップクリームは約104キロカロリーと11グラムの脂肪（7飽和）ですが、ココナッツクリームは90キロカロリーと9グラムの脂肪（8飽和）であり、あまり違いはありませんよね？ しかし、両者の違いは栄養価にあります。 「高脂肪のココナッツ製品と高脂肪の乳製品はどちらも飽和脂肪を含んでいますが、ココナッツオイルは抗菌性と抗炎症性を持つ異なるタイプの脂肪酸（ラウリン酸）を含んでいます」
あなたは、通常のホイップクリームを加えるのと同じように、ほぼすべてのものにココナッツクリームを加えることができます。
デーツ
甘いものが好きなら、デーツは簡単にそれを満たすことができます!
「半分のカップで200カロリーなので、栄養を加えながら、スムージー、ホットシリアル、またはクイックブレッドを甘くするのに最適です」とSwinneyは言います。 さらに、デーツは食物繊維が豊富で、カリウム、マグネシウム、抗酸化物質も豊富です！」。 毎日1～2個、甘いデザートにポイッ！
ナッツバター
ナッツとそれから加工されたバターは、非常に高カロリーです。 しかし、多くは心臓や関節に有益な一価不飽和油の健康的な量を持っているとアダムス博士は説明します。
しかし、これらの選択で彼が顧客に与える注意は、塩辛さと脂肪の組み合わせは、しばしば抵抗するにはあまりにも大きく、簡単に食べ過ぎてしまうことができるということです。 これを繊維質の多い果物と組み合わせて、毎日のおやつとして楽しんでください。 あなたはどんな危険な空腹期を乗り切るための十分な燃料を持っているでしょう」と彼は言います。
「ナッツはあなたのダイエットのおいしい部分であり、実際にその日の終わりに食欲を管理するのに役立ちます。 ただ、食べ過ぎないようにしましょう！」
ピーナッツとピーナッツバターは良い選択です。 しかし、彼はまた、ペカン、クルミ、アーモンドのような他のナッツとその製品、特に一価不飽和脂肪が高いので、それらをお勧めします。 信じられないほど栄養価が高いのですが、カロリーも高いのです。 このようなキノアなど他の多くの種類のようにファロは、カロリーの素敵な量を含んでいます。
「1調理カップは220カロリー、脂肪の2グラム、炭水化物の47グラム、繊維の5グラムを提供します」とトビーAmidor、MS、RD、およびウォールストリートジャーナルのベストセラー作家の簡単5食材健康クックブックは述べています。 「しかし、この部分はまた、抗酸化ビタミンAとE、鉄やマグネシウムなどのミネラルを大量に提供します。
オリーブオイル
アメリカ人は、キャノーラ油（数十年前にもっとよく使われていた）の代わりに、このタイプの油をほとんどすべてに使用し始めています。 他のすべての油と同様に、オリーブオイルは高カロリーです。
たった大さじ1杯で、120カロリーと14グラムの脂肪を摂取できます。 しかし、心臓に良い一価不飽和脂肪がたっぷり含まれています。
「食事で一価不飽和脂肪を増やすと、総コレステロールとLDL（悪玉コレステロール）を下げ、LDLとHDLコレステロールの比率を向上させます」とラージマン-ロス氏は述べています。 オリーブオイルは、料理やお菓子作りのほか、サラダのドレッシングのベースとして毎日使うことができます。
全脂ヨーグルト
多くの人は、低脂肪または無脂肪のヨーグルトを食べています。 しかし、全脂肪のものもやはり健康的な食生活の一部と考えるべきでしょう。 “乳脂肪は、他の健康的な高カロリー食品のように一価不飽和油を多く含んでいるわけではありません。 しかし、それはあなたの食欲を管理する上で素晴らしい仕事をしています」とアダムス博士は言います。
「一般的に、乳製品は、胃を空にするのが遅い（それは遅い胃排出速度を有する）、これは何かがあなたの胃腸管を通って移動するのが遅いほど、あなたはより少なく空腹になるので重要である。「
さらに、ヨーグルトには、消化器系を助ける有益な細菌もたくさん含まれているので、この選択で多くの質の高い栄養を得ることができると、アダムス博士は付け加えます。 カロリーはかなり高いので、1/2カップ程度の量にとどめておくことを勧めています。 「私のクライアントには、全脂肪のプレーンなギリシャヨーグルトを使うよう勧めています。 フルーツや砂糖が添加されているものはダメです」
カロリーで食事を決めるべきではなく、栄養素で決めるべき。 もちろん、どんなものでもそうですが、高カロリーの健康食品はほどほどに楽しむようにしましょう。 しかし、カロリー以外の栄養表示も参考にしてください。
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