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Yassss! ピクルスだ!!! このグリーントマトのピクルスは、シンプルでおいしいレシピで、ヘルシーでさわやかな午後のおやつにぴったりです!
Pickled Green Tomatoes!!! …そういえば、パナマ運河のクルーズに行った時のこと、覚えていますか? ええ、私もです。 あれはすごかった。 そして、その船のバイユーレストランからヒントを得て、このグリーントマトのピクルスを作りました。 このレシピは、船のバイユーレストランからヒントを得たものです!チーシーシュリンプ&グリッツやフライドピクルスなど、ディープサウスにヒントを得た料理と一緒にお試しください!
- 簡単ピクルスグリーントマトの材料
- Pickled green tomatoes recipe
- トマトのピクルスの素
- 野菜
- 青トマトのピクルスの作り方
- ガーリックピクルストマト
- 青トマトのピクルスバリエーション
- グリーントマトピクルスは身体によい?
- グリーントマトピクルスは身体によい? 青トマトはビタミンA、C、カリウムをはじめ、鉄分、カルシウム、食物繊維、マグネシウム、その他少量のミネラルがとても豊富です。 青トマトのピクルスをどんな風に食べますか? 私はそのままおつまみにするのが好きですが、パストラミサンドやルーベンサンドとトマトのピクルスの組み合わせを絶賛する人もいます! トマトのピクルスの日持ちは?
- その他のピクルスレシピ
- その他のトマトレシピ
- お気に入りの道具
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- グリーントマトのピクルスの作り方
- グリーントマトの簡単ピクルス
- Ingredients
- 作り方
- 動画
- メモ
- Nutrition
- Pickled Green Tomatoes Recipe
- レシピのよくある質問
簡単ピクルスグリーントマトの材料
Pickled green tomatoes recipe
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トマトのピクルスの素
- 白酢
- ろ過水
- 塩(ヨード不使用)
野菜
- 青トマト.の素
- 青トマト, くし形切り
- にんにく(スライス)
![](https://www.mamalovesfood.com/wp-content/uploads/2017/08/PICKLEDGREENTOMATOESRECIPE.jpg)
丸ごと青トマトとにんにくの頭、漬け込みの準備完了!
青トマトのピクルスの作り方
★ まず、電子レンジ用の皿に酢、水、塩を入れてかき混ぜます。 塩が完全に溶けない場合は、電子レンジで液体を温めてかき混ぜます。
★ 次に、スライスしたにんにくとトマトを瓶に入れます。 (
★ 次に、塩水をトマトの上に注ぎ、テーブルの上で軽く叩いて泡を出します。
★ 最後に蓋をして軽く振り、冷蔵庫で一晩寝かせます。
![](https://www.mamalovesfood.com/wp-content/uploads/2017/08/PICKLEDGREENTOMATOESANDGARLIC.jpg)
くし形に切った青いトマト
ガーリックピクルストマト
私は超ガーリック系で作ってみました。 読んで字のごとく、舌を少し火傷するくらいのニンニクです。 これは、1.24時間以内に全部食べてしまう場合(私はそうしました)、または2.吸血鬼(バイユーでは合法的な懸念だと思います)を追い払っている場合、問題ありません。
そして、もしあなたがニンニクが嫌いなら?
![](https://www.mamalovesfood.com/wp-content/uploads/2017/08/HOWTOMAKEGARLICPICKLEDGREENTOMATOES.jpg)
皮をむいてスライスしたにんにく。
青トマトのピクルスバリエーション
★ にんにくは抜き、各瓶に大さじ1杯の砂糖を入れて、甘いトマトピクルスのレシピに。
★ カラトウのスライス数枚を入れて、辛い青トマトピクルスのレシピに。
★ それぞれの瓶に小さじ1杯のディルシードを加えて、ディルピクルスグリーントマトを作ります!
★ 白ネギをスライスして、ピクルスオニオンとトマトサラダに!
![](https://www.mamalovesfood.com/wp-content/uploads/2017/08/SOUTHERNPICKLEDGREENTOMATOESRECIPE-682x1024.jpg)
冷蔵庫にトマトピクルスの準備OK!
グリーントマトピクルスは身体によい?
はい!身体によいと思いますよ!
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グリーントマトピクルスは身体によい? 青トマトはビタミンA、C、カリウムをはじめ、鉄分、カルシウム、食物繊維、マグネシウム、その他少量のミネラルがとても豊富です。
青トマトのピクルスをどんな風に食べますか? 私はそのままおつまみにするのが好きですが、パストラミサンドやルーベンサンドとトマトのピクルスの組み合わせを絶賛する人もいます!
トマトのピクルスの日持ちは?
トマトのピクルスの日持ちは?
冷蔵庫で保存すれば、数週間は日持ちがします。 圧力缶詰ではありませんので、必ず冷蔵庫で保存してください。
![](https://www.mamalovesfood.com/wp-content/uploads/2017/08/WHATDOIDOWITHGREENTOMATOES.jpg)
トマトがすべて緑色であることを確認し、最も鮮明なピクルスを作りましょう!
その他のピクルスレシピ
- Spicy Dill Pickles
- Easy Refrigerator Pickles
- Pickled Red Onion
- Pickled Jalapenos
![](https://www.mamalovesfood.com/wp-content/uploads/2017/08/NOBOILMETHODFORPICKLEDGREENTOMATOES-683x1024.jpg)
ガーリックをつけすぎないで下さいね。 トマトに味が染み込む!
その他のトマトレシピ
- ツナ詰めトマト
- チェリートマトのロースト
- ブルーチーズ入りトマトスープ
- キュウリのトマトサラダ
など
![](https://www.mamalovesfood.com/wp-content/uploads/2017/08/EASYHEALTHYPICKLEDGREENTOMATOES-683x1024.jpg)
お気に入りの道具
- Santuko knife – 私のお気に入りの野菜を切るためのナイフです! この包丁は大きさも形もちょうどよく、持ち運びも便利で、値段もお手頃です。 また、私はちょうどそれが楽しく、カラフルであることを愛する!
- ガーリックプレス -新鮮なミンチまたはスライスニンニクが必要ですが、あなたのニンニクの皮をむくか、または刻むしたくないのですか? このガーリックプレスは最高です。 私たちは、私が覚えている限り、私たちのを持っています(多分結婚式のプレゼント?)、私は週に数回使用します!
![](https://www.mamalovesfood.com/wp-content/uploads/2017/08/EASYGARLICPICKLEDGREENTOMATOESRECIPE-683x1024.jpg)
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グリーントマトのピクルスの作り方
![](https://www.mamalovesfood.com/wp-content/uploads/2017/08/EASYHEALTHYPICKLEDGREENTOMATOES-400x400.jpg)
グリーントマトの簡単ピクルス
印刷 ピン
Ingredients
- 1 cup white vinegar
- 3 cup filtered water
- 2 tablespons salt not yoodized
- グリーントマト(くし形切り)
- にんにくスライス(適量)
作り方
-
酢を入れておく。 電子レンジ用の皿に水と塩を入れ、かき混ぜる。
-
スライスしたにんにく(24オンスの瓶につき半片以下がおすすめ)とトマトを瓶に入れる。 (
-
塩水をトマトの上に注ぎ、テーブルの上で軽く叩いて泡を浮かせます。
-
蓋をして軽く振り、冷蔵庫で一晩冷やす。
-
お楽しみに!
動画
メモ
カロリーは自動的に生成されています。 食材の種類によって異なります。
料理本がお好きな方は、こちらをクリックしてください!
Nutrition
Calories: 27kcalもっと知りたい?PinterestでMama Loves Foodをフォローしよう
もっとクレイジーになりたいですか? このレシピは、フライドピクルスレシピと一緒に、バイユースタイルのフライドグリーントマトのピクルスを作るために、私たちの簡単なピクルスグリーントマトのレシピを使ってください!!!
Pickled Green Tomatoes Recipe
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レシピのよくある質問
青トマトのピクルスは体に良いですか
はい! 青トマトはビタミンA、C、カリウムがとても豊富です。
青いトマトのピクルスは何と一緒に食べますか?
チーズの盛り合わせや、クラブサンドイッチにスライスして挟んでみてはいかがでしょうか。
トマトのピクルスはどのくらいもちますか?
冷蔵庫で保存すれば、数週間はもちます。
![](https://www.mamalovesfood.com/wp-content/uploads/2017/08/SIMPLEPICKLINGRECIPEFORGREENTOMATOESWITHVINEGARSALTANDGARLIC-346x1024.jpg)
この記事はもともとプリンセス・クルーズがスポンサーになっています。
さて。 そのクルーズ中、何度か「バイユー・カフェ」で食事をしました。 私たちの船にあるニューオリンズをテーマにしたレストランでした。 正真正銘、今まで食べた中で一番美味しいステーキでした。
また、私の「チョコレート・オーバーロード・ケーキ」のインスピレーションにもなりました。 あなたたち。 このレストランのことを今でも夢に見るよ。 あと、フライド・グリーン・トマトのレムラード添えもおいしかった。 そう。 めちゃめちゃ。 うまい。 しかし、この記事はフライドグリーントマトについてではありません。 グリーントマトのピクルスについてです。 というのも、クルーズ後にWeight Watchersを始めたんです。
でも、どうしてもグリーントマトで何か作りたかったし、この辺りではグリーントマトがマーケットで手に入る絶好の機会だったんです。
それから数週間経ち、しばらく煮詰まったんです。 この日はギャル仲間のStacyの誕生日で、オーランドのI-drive沿いにあるタパス屋に行きました。
しかし、彼らは皿の1つにピクルス状のグリーントマトを添えてきました。 14年後にハネムーンに行くなんて!
その夜、私たちはコーラルプリンセスのバイユーカフェで、初めての素晴らしい食事を楽しみました。 私たちを受け入れてくれたプリンセス・クルーズに無限大の感謝を捧げます! クルーズを予約しようと考えている方には、とてもお勧めできます!
その翌日、私はグリーントマトのピクルスのレシピに取り掛かりました。 簡単で、豪華な缶詰のようなものはありません。 そして、ガーリック風味にしたかったのです(Bayou Cafeのレムラードには感心しました!)。 追伸:プチトマトでも全然いけますよ。 プチトマトを育てたことがあるんです。 おいしそう!
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