緑茶は最も酸化しにくいお茶の一種です。 白茶、ウーロン茶、紅茶の製造後、水洗式または収穫期の終わりに摘み取られた若い茶葉から作られます。 また、「甜茶（てんちゃ）」「甜茶（てんちゃ）」「甜茶（てんちゃ）」「甜茶（てんちゃ）」「甜茶（てんちゃ）」「甜茶（てんちゃ）」「甜茶（てんちゃ）」「甜茶（てんちゃ）」「甜茶（てんちゃ）」「甜茶（てんちゃ）」「甜茶（てんちゃ）」「甜茶（てんちゃ）」の5種類がある。 これは、製造段階での加工方法のわずかな変化が、緑茶の化学的・香気的組成に影響を与えることに由来しています。
世界中の多くの人々がこのお茶に夢中になったのは、減量を助け、心血管疾患や多くの種類の癌の予防にも役立つという緑茶の利点が考えられているからです。 しかし、これらの利点は主に推定であり、検証可能な試験管内の研究によって立証されたものではありません。 しかし、試験管内の予備的な研究では、緑茶の定期的な消費と健康との間に正の相関関係が確立されていることも言及しなければならない。 緑茶は非常に健康的な飲料ですが、いくつかのカフェイン含有量を心配することがあります。
緑茶はどのように作られるのですか？
紅茶やウーロン茶とは異なり、緑茶は非発酵茶であり、酸化していないことを示しています。
固定
摘まれた茶葉は、すぐに工場に運ばれ、熱を加えることで固定または脱酵素が行われます。 これは、葉が酸化して茶色くなるのを防ぐためです。 固定は、薪ストーブやスチームトンネルにかけた鍋や中華鍋で行うことができる。 定着の仕方や抽出条件によって、お茶の味に個性が出る。 2055>
圧延
固定された茶葉は、手または圧延機で圧延され、最終的な形に整えられます。 圧延の過程で細胞壁が破壊され、葉の中の多くの層に濃縮されている芳香成分が抽出されます。
乾燥
次に、工業用乾燥機または鍋で乾燥が行われます。
緑茶には何種類ありますか？
緑茶を製造するには、摘み取ったばかりの茶葉を一定時間、非常に高温で加熱し、その後圧延して乾燥させます。 しかし、新鮮な茶葉は、希望する緑茶のスタイルに応じて、さまざまな方法で熱処理することができる。 例えば、職人による生産は、天日乾燥、炭火焼、または鍋焼きを葉を固定するための技術として使用し、現代の緑茶生産者は、オーブン乾燥、タンブル、または優先固定技術として蒸しを使用すること。 大別すると、中国の龍井茶や日本の煎茶のような折り畳まれた葉の緑茶と、チュンミーやネパールのイラムグリーンのようなねじれた葉の緑茶とがある。
日本の緑茶の等級はもっと細かく、最低等級はくき茶で、茶樹の枝や茎を使ったお茶を指し、最高等級は玉露と抹茶まである。 抹茶の効能は、特に抹茶パウダーの効能が注目されている。 栄養豊富な若い葉から作られた、緑茶の効果は、主に心を落ち着かせることです。 また、メモリと集中力を高めることができます。 そして最も良い部分は、それがカロリーを燃やすのに役立ちます。
緑茶の利点：
今ではご存知のように、緑茶は、その多くの利点のために世界中で消費されている健康飲料です。 その緑茶エキスの効能のひとつに、肌への効果があります。 緑茶の粉末を使っても、緑茶の葉を使っても、ニキビの原因としてよく知られている皮膚の炎症を抑えることができます。 あなたの顔に緑茶を適用すると、若々しい輝きを与えることにも役立ちます。 このため、にきびのために緑茶を飲むことは良いアイデアです。
緑茶と減量-緑茶とレモン、またはそれだけで緑茶は、重量を失うために探しているときに偉大な飲料であります。 毎日の運動と健康的な食事と組み合わせて、緑茶は本当に脂肪を燃焼するのに役立ちます。
緑を飲むのに最適な時間は、食事の前または後に2時間です。 また、夏場は多めに、冬場は少なめに飲むとよいでしょう。