なぜ人間を理解する必要があるか
私は子供の頃からずっと競泳選手だったんですよ。 1193>
帰りに、運が良ければゴールデン・コラルで食事をすることができました。 南部の多くの州にある食べ放題のビュッフェです。
食品通路を何度も歩き、おいしいインゲン豆、ホットパン、チキン、マッシュポテトでお皿をいっぱいにしたのをよく覚えています。 それは水泳選手にとっては完璧な場所でした。 彼らはこのビュッフェに住んでいるようで、お腹が空くのを待って、また食べて、トイレに行って、また食べて、また待って、また食べていました。 彼らは不釣り合いな大きさに成長していました。
これはアメリカに住んでいることの残念な真実です。 私たちは肥満の問題を広く抱えており、食べ放題のビュッフェは私たちに少なからず恩恵をもたらします。
そして、レッド・ロブスターが取った戦略、つまり最終的にCEOの仕事を奪うことになる戦略を知って、私は驚きを感じました。 すべてのメニューが食べ放題というわけではありません。 シーフードによっては、値段が高くて食べられないものもあります。
そのようなアイテムのひとつが、ズワイガニの脚です。 北極から実際の漁船で運ばれてくる、特別な輸入品です。 そのため、このような「掟破り」のような “掟破り “ではなく、”掟破り “のような “掟破り “なのです！
エドナ・モリス、レッドロブスターCEOは22ドルで食べ放題のスペシャルメニューの提供を賭けて、ズワイガニの脚のビッフェを行いました。
社内の計算では、その価格帯は（通常の 14.99 ドルの食べ放題に対して）利益のために十分な需要を生み出すのに十分な高さであると判断されたのです。 22.99 ドルを喜んで支払う人々は、ズワイガニの脚の大ファンか、ズワイガニが本当に嫌いで、それを食べることがその憎しみを表現する方法でした。 ズワイガニの脚を2皿食べれば、スペシャルメニューの利益は出る。 しかし、現れた人々はしばしばその倍以上食べていました。 彼らは副菜や他のものを抜きにして、ほとんどカニの脚だけで満腹になったのです。
カニの肉は厚くない。 実際に満腹になるには、脚をたくさん食べなければなりません。
人々は元を取ったのです-そしてもっと。