by 訪問者（匿名）
Dog Spoilingの訪問者から送られた興味深い質問を紹介します。
犬はライマ・ビーンズを食べることができますか？
Answer From the Editors at Dog-Spoiling
はい、ライマ・ビーンズも他の種類の豆類と同様に食べることができることが分かりました。 バタービーンズとも呼ばれるリマは、南米原産で、何千年も前から栽培されています。
新鮮な緑色のものと、乾燥させて薄いベージュ色になったものがあります。 生のものは手に入りにくいのですが、自分で種から育てるのは簡単で楽しいものです。 フォードフックとバター（ベビーリマとも呼ばれる）です。 フォードフックのほうがサイズが大きい。
良質なタンパク源
豆は、犬の食事に欠かせないタンパク質をかなり多く含んでいる。
どのくらいのタンパク質が含まれているかは、豆類の種類によって異なりますが、一応ご紹介しておきます。 大豆は1オンスあたり10グラム近く、ライマ豆は5グラム強です。
一方、レンズ豆は1オンスあたり約7グラムで、こちらも種から発芽させることができます。
また、リマ豆は脂肪分が少なく、鉄分のよい供給源であり、バターのような風味があります。
豆と米をどんなレシピにも加えると、かなりの量の有用タンパク質（ほぼ完全）が得られるので、菜食主義のペットにとって理想的な添加物となります。
調理法のヒント
犬の消化管は短いため、これらやその他の豆は調理し、さらにピューレ状にするとよいでしょう。 実際、私は米や肉と一緒にリマ豆を入れたペット用のおいしいレシピを持っています。
リマ豆を調理する方法はいろいろありますが、ここでは1つの方法を紹介します：
- – 4カップの熱湯に、ゆっくりと、よく洗っておいた乾燥豆1カップを加えます。
- – 3分間沸騰させ、火からおろして約1時間放置する（蓋をする）。
- – 煮汁を切り、使用前にすすぐ。
豆を食べた後に犬がガスを吐く場合は、これを試してみてください。
- – 乾燥豆をあらかじめ水に3時間浸しておきます。
- – 水を沸騰させ、30分ほど煮込みます。
- – 水を切って入れ替え、さらに30分ほど煮ます。
- – 水を捨てて洗います。
この最後の方法は、ガスの原因となるでんぷん質の糖質を減らすのに有効です。 または、抗ガスプロバイオティクスサプリメントを加えることもでき、これもまた健康全般に素晴らしい効果をもたらします。
Can You Freeze Lima Beans?
Glad you asked. 参考までに、1ポンドの乾燥豆から約6カップの調理済み豆が得られます。
そこで、もし冷凍保存するつもりなら、まず豆を煮汁の中で冷やし、水を切ります。 煮汁は、家庭のスープや、下に紹介するペットのレシピなど、別のレシピに加えたいと思うのであれば、取っておいてください。 必要な大きさのフリーザーバッグに、内容物と日付を書いたラベルを貼り、豆を詰めて冷凍します。 豆は5〜6ヶ月以内に使うように計画することをお勧めします。 使いたいときに冷蔵庫で一晩解凍するだけです。
犬のためのリマ豆のレシピ
あなたの特別な犬の仲間のために作ってあげたいおいしいレシピをご紹介します。 このレシピは、犬用です！
ベーコン風味のビーン・バーガー
調理してつぶしたライ豆1カップに、
コーンミール大さじ2
小麦粉小さじ1（丸）
塩少々
豆の煮汁をバーガー状になるように適量加える。
スキレットにベーコンの脂を入れ、かなり熱くなるまで加熱します。
1枚につき大さじ1杯の豆のミックスを使ってパティを作ります。
両面を焼き色がつくまで焼きます。少し冷ましてから、愛犬に食べさせましょう!
Camellia Large Dry Lima Beans
Gluten Free, Non-GMO
この情報があなたや他の人々のお役に立ちましたら幸いです。