食料品売り場で見つけた冒険好きな食通が後ろめたそうにしているあなたへ、短い答えです：はい、犬はザワークラウトを食べることができます。
ここでは、一般的なザワークラウトの調理法、健康上の利点のいくつか、そしてどのような状況で子犬に有害なのかを説明します。
ザワークラウトの栄養と楽しい事実
まず最初に、ザワークラウトとは何でしょうか？ ザウアークラウトは、細かく切った生のキャベツを、乳酸という善玉菌で発酵させたものです。 キャベツの糖分が発酵することで、酸味とほのかな甘みがあり、美味しくて栄養価が高く、壊血病の予防にもなります！
アメリカ人が使う名前はドイツ語ですが、ザワークラウトの起源は激しく論争されています。 歴史家の中には、モンゴル帝国が起源だとする説もあります。
歴史的な戦いは続いていますが、ザワークラウトの健康効果については議論の余地はありません。
Health Benefits of Sauerkraut for Dogs
ビタミンとミネラル
キャベツはビタミン C と K が豊富で、ザワークラウトができる発酵過程は実際にこれらの栄養素のバイオアベイラビリティを増加させています。 カルシウムとマグネシウム（骨の健康に）、葉酸と鉄（赤血球の生成に）、マンガン（タンパク質の吸収と抗酸化に）、銅（シルキーな毛皮に）、カリウム（腎臓の働きに）も少し含まれています。
Probiotics and Fiber
ザワークラウトが未調理、未殺菌だと、役に立つプロバイオティクス細菌の乳酸菌を含んでいます。 これらの素晴らしい微生物は、健康な腸内フローラを促進し、消化管に共通する病気を予防し、一般に栄養を吸収し、食物を分解するあなたの犬の能力を向上させることができます。
そして、それがどのように調理されたとしても、すべてのそのキャベツは、繊維のボートロードを持っています 食物繊維は、スムーズで規則的な消化の流れを維持するための重要な栄養素であり、あなたの犬の消化の質を向上させることができます。
敏感なお腹や不規則な排便を持つ犬は、ザワークラウトなどの食品を慎重に追加すると、彼らの消化器の健康状態の改善が表示される場合があります。 しかし、ザワークラウトがどのようにあなたの子犬に害を及ぼす可能性があるか、この次のセクションで詳しく説明します。
ザワークラウトは犬に悪いことがありますか？
全体として、ザワークラウトは適量であれば犬に有害ではありません。 食べ過ぎとなる量は、一般的に犬特有の体質によって異なります。 どんな食べ物でも過剰摂取はよくないので、新しい料理の世界に足を踏み入れるときは、注意深く、慎重に。 しかし、ザワークラウトを子犬に与えて、一緒に車に長時間乗ることはお勧めしません！
ただし、ザワークラウトがあなたの犬にかなり有害である場合がいくつかあります。
有害成分
自分で作ったのではない場合、犬に食べさせる前に成分表を確認する必要があります。 ザワークラウトは伝統的にキャベツを発酵させたものですが、ブランドによっては、さらに風味を増すためにスパイスや野菜を加えているものもあります。
消化不良
犬が特に胃腸の弱い場合、ザワークラウト中の強いプロバイオティクスにより、最初は下痢やお腹を壊すことがあります。 多くの動物は、発酵食品を扱う方法を体に覚えさせるために、時間をかけて徐々に導入する必要があるので、慎重に進めてください。
一方、ザワークラウトを大量に摂取すると、汚いうんちと有害な鼓腸への片道切符となります。
営業時間内であれば、獣医師に電話して相談しましょう。 夜間の場合は、一緒に起きていて、トイレや嘔吐をしたいときに外に出してあげられるようにしておきましょう。 きれいな水をたくさん与えて、かわいそうな毛皮の友達の水分を補給し、体内をきれいにするのを助けます。
犬にザワークラウトを与える方法
ザワークラウトが消化器官に驚くべき回復力と支持力を持つため、犬に定期的にザワークラウトを少し与えてみてはいかがでしょうか？ 生のザワークラウトを少量ずつ与えるのが、この酸っぱくておいしいキャベツ料理を愛犬に食べさせる一番いい方法です。
そして、自家製がもっといい! その方が、材料の品質を完全に管理でき、あなたの親友のために、安全で清潔で健康的なものを作ることができます。 少しでも食べる気にさせたい場合は、冷水やリンゴジュースに浸して香りの強さを抑えてみましょう。
また、いつものフードに少量隠して、こっそりとアプローチすることも可能です。 大さじ1杯程度のザワークラウトを刻んで、ウェットドッグフードの缶に混ぜてみましょう。
犬にザワークラウトを与える際の最後の感想
では、犬はザワークラウトを食べていいのでしょうか？
そして、奇妙なことに、生の、殺菌されていない、プロバイオティクスが詰まったザワークラウトを加えることで、大きな恩恵を受ける犬もいるかもしれません。
良質のザワークラウトを正しい割合で与えれば、あなたの犬はすぐに「ダンケシェーン！」と言うようになりますよ
特集画像。 Stephen Pearson, Flickr CC 2.0
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