ユニコーンフードブームが終わった？ あなただけではありません。 インスタグラマーは、一斉にレインボーフードから移行し、代わりに活性炭料理の写真でフィードを埋めています。 新しいシックな黒い食べ物は、魔法やカラフルなもの、キラキラしたものに対するアンチテーゼであり、ソーシャルメディア上でとても映える。
Charcoal is really just burned organic matter (usually made from coconut shells, peat, or wood). それが特殊な工程で高温のある種のガスにさらされると活性炭になり、この「活性化」によって炭が接触したものと結合しやすくなるのです。 炭が汚れや油と結合して肌をきれいにすると、企業は主張しています。
医師は、毒物や薬物の過剰摂取の治療に活性炭を使用します。 しかし、炭を食べると、ビタミン、ミネラル、植物性栄養素のような除去したくないものとも結合してしまうので、明らかに良くありません。 また、炭入りの食品を食べながら服用した薬が、体に十分に吸収されないこともある。 もちろん、腸閉塞を引き起こすという話もあります。 そして、気になるのは、活性炭は効果的なデトックスではないということです。 「活性炭が体内の毒素を浄化してくれるという考え方は理にかなっていません。 そのため、体内の栄養素を吸い出そうとしているのでなければ、これらの流行の食べ物や飲み物を消費することはおそらくないでしょう。 活性炭は効果がなく、有害である可能性があります。 それだけに、食べるのではなく、見るべきでしょう。 それを踏まえて、Instagramで話題になった14種類の炭の食品をご紹介します。 (見て損はないでしょう？）