1940年代まで、料理番組のほとんどはラジオで上演されていた。
イギリス編集部
最初のテレビ料理番組の一つである「クックス・ナイト・アウト」は、1937年1月21日にBBCで放映されたものである。
United StatesEdit
1940年、NBC局W2XBSでエドワード・パドゥラによって『サンデー・イブニング・サパー』が制作された。 I Love to Eatは、1946年から47年にかけてNBCで放映された、ジェームズ・ビアードが司会を務める生放送のテレビシリーズでした。 1963年、『The French Chef』がスタートし、米国で最初の料理番組のひとつとなった。 1973年には、KTPS-TVで料理番組「Frugal Gourmet」がスタートし、シアトル出身のシェフ、ジェフ・スミスがホストを務めた。
1993年には、料理番組や食に関する番組を主に扱うケーブルチャンネルとして、フードネットワークが開局しました。
オーストラリア編集部
オーストラリアで最初の料理番組の一つ、シェフ・プレゼンツは1957年から1959年まで放送され、ウィリー・コーペンがホストを務めています。
フランス編集部
1953年、フランスのテレビディレクター、ジャン・ダルシーが西ドイツの料理番組に触発されてそのアイデアをフランスに持ち込み、「Les Recettes de M.」をデビューさせることになった。 X（英語：The Recipes of Mr. X）。
Les Recettes de M. Xは、コメディアンのジョルジュ・アデが司会を務め、1953年に始まり1年後に終了したフランスで最初に放送された料理番組です。
ドイツ編集部
1953年2月20日、当時の西ドイツで初の料理番組「Clemens Wilmenrod bittet zu Tisch」（「dinner is served」）が放送され、テレビシェフのクレメンス・ウィルメンロッドがラムトップやトーストハワイといった料理のレシピを紹介した。
JapanEdit
1953年、日本初の料理番組『三角のしおり』が放送され、黒田初子がチキンサラダを紹介した
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