ナッツの木は、食べられる風景に加えるのに最適です。 他の作物の木と同様、多くのナッツの木は3～5年で実をつけ始めます。 収穫を楽しむだけでなく、多くのナッツの木は日陰の木としてよく働き、春には美しい花を咲かせます。 多くのナッツの木は成長が遅いため、都市部では十分なスペースが必要です。
ここでは、家庭の庭で育てられる、成長の早いナッツの木を4つ紹介します。
1. アメリカヘーゼルナッツ
Corylus Americana
アメリカヘーゼルナッツ（別名アメリカンフィルバート）は、アメリカ東部原産の低木である。 そのおいしいナッツは、簡単に割れる殻と小さくて甘い核のために、料理人に非常に珍重されています。 リスの好物でもあるが、おそらく同じ理由であろう。 ヘーゼルナッツの生け垣は、防風林や目隠しとして、また野生動物を引き寄せるために利用できます。
ヘーゼルナッツの実のために植えるなら、少しスペースがあることを確認してください。
高さ15-18フィート（約15-18m）
耐寒性ゾーン4-9
2.植え付け面積は、2.5平方キロメートルです。 アーバーデイファーム・ヘーゼルナッツ
Corylus spp.
アーバーデイファームのハイブリッド・ヘーゼルナッツは、北米の2つの在来種、アメリカン、ビークドとヨーロッパのヘーゼルの特徴を兼ね備えています。 もともとミネソタ州で交配されたこの低木は、およそ4～5年で甘くておいしいナッツを実らせることができそうです。 ヘーゼルナッツの低木はまた、多くの鳥や哺乳類に食物、巣、隠れ場所を提供し、野生生物の価値が高い。
アーバーデイ農場のヘーゼルナッツ（あるいは他のヘーゼルナッツも）を検討する場合、良い実がなるように2～3本の低木を植えたいので、少しスペースを確保しておくことだ。
高さ 10-15 フィート
耐寒性ゾーン 3-9
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3. Carpathian English Walnut
Juglans regia ‘Carpathian’
このクルミは主にその実を目的に栽培されています。 マイルドな味わいの薄い殻のナッツは割れやすく、生食やお菓子作りに好んで使われます。 また、一般的なイングリッシュウォールナットと異なり、カルパティア種は耐寒性が向上しています。 秋のナッツの収穫に加え、カルパティア種のイングリッシュ・クルミは樹冠が広がり、大きな日陰を作ってくれます。
高さ 40-60 フィート
耐寒ゾーン 5-9
4. ホールズ・ハーディー・アーモンド
Prunus dulcis
観賞価値もある小さな実のなる木を探していませんか。 ホールの丈夫なアーモンドはあなたの答えかもしれません。 高さは15-20′で、晩春に淡いピンクの花をたくさん咲かせます。
高さ 10-15 フィート
耐寒性ゾーン 5-8
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