応用栄養学的調査異なるレベルの炭水化物制限が、健康な成人における栄養性ケトーシス達成の気分、および炭水化物離脱の症状に対して与える影響。 A randomized clinical trial

Results

解析に含まれる初期参加者77名中75名において、β-ヒドロキシブチレート(βOHB)の平均血清レベルはMCD、LCD、VLCKDでそれぞれ0.27 ± 0.32, 0.41 ± 0.38, 0.62 ± 0.49 mmol/L 増加した (P = 0.013). NKの達成度はVLCKDとLCDの両群で一貫しており、MCD群では散発的であった。 VLCKD群のみ95%信頼区間レベルが一貫して0.5mmol/L以上であった。

症状スコア(SOSS)のベースラインからの全体平均変化は0.81 ± 2.84(P < 0.001)であった。 SOSSの変化はVLCKD群(1.49±2.47)が最も大きく,次いでLCD(0.65±2.70),MCD(0.18±3.3,P=0.264)であった。 頭痛、便秘、下痢、口臭、筋肉痛と筋力低下、軽い頭痛は小さく統計的に有意に増加したが、腸の膨満感、砂糖とでんぷんへの渇望はベースラインから改善された。 口臭(P = 0.039)と筋力低下(P = 0.005)のみが群間で有意差を示した。 気分は全体的にベースラインから有意に改善したが、群間で有意差はなかった(P = 0.181)

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