自分の好きな食べ物が本当に健康に良いのか、判断に迷うことはありませんか。
誤解を招くような表示や、スーパーの棚に並ぶ「健康食品」の供給が絶えない中で、健康を維持することは混乱し、困難な作業にさえなっているのです。
「健康的な食べ物」について、また、あなたの食事が必要な栄養素を満たしているかどうかについて、以下にご紹介します。
食事の流行は移り変わるものですが、健康的な食事には、変わらないいくつかの重要な要素があります。
「健康食品」の定義
健康食品は、体の健康を維持し、エネルギーを保つために必要な栄養素を提供する食品です。
知っておくべき事実:
- 成人のわずか12.2パーセントしか、1日の果物摂取の推奨値を満たしていません。5351>
これらの情報は、私たちの体に必要な栄養素を提供する新鮮な食品を食べることに集中する必要があることを物語っています。 大手の食品会社でさえ、学校からジャンクフードを排除するよう命じるキャンペーンなど、公衆衛生計画に対して積極的にロビー活動を行っています。
これらのジャンクフードは、トウモロコシ、小麦、大豆などの作物から加工されており、高カロリー（充填物）で、あなたの体が必要とする栄養価に欠けています。
食品ラベルの読み方
最近のニールセンのレポートによると、消費者のほぼ 60 パーセントは、栄養ラベルを誤解したり、理解するのに苦労しているそうです。
食品ラベルを読む上で最も重要なことの1つは、1食分のサイズを確認することです。160カロリーはそれほど多くないように思えるかもしれませんが、それは小さなクッキー2枚分である可能性があります。 トランス脂肪ゼロ」、「すべて天然素材」、「全粒粉入り」などの表示は、加工されて栄養価が低下していても、健康的であるかのように思わせてしまいます。 つまり、これらの謳い文句は、追加されたカロリーのことを忘れさせてしまうのです。 食品の栄養成分を読む前に知っておくべきことを列挙します。
- 砂糖。 女性は砂糖の摂取量を25g/日または小さじ6杯に制限するようにしましょう
- 脂肪：脂肪1gあたり約9カロリーあります-50g/日を守りましょう
- ナトリウム。 女性は1,500mgまたは3.8g/日以上の塩分を摂取しないようにしましょう
- タンパク質 1日の運動時間が30分未満の女性は、1日に約46gのタンパク質を摂取する必要があります
- ビタミン類。 自然由来のビタミンが理想的ですが、ビタミンを添加することも有効です
- カロリー。 女性の平均的な量は2,000 /日、体重を減らすには150ポンドの女性を基準に1,500 /日です
35歳から50歳の女性にとって、何が体に良いのか悪いのか分からないことは、杞憂に終わってしまうこともあります。 以下を参考に、将来の健康を強化するための正しいステップを踏みながら、悩みを解消していきましょう。
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What Should Women Eat to Stay Healthy?
Healthy eating plan is one encompasses all of nutrients your body needs on the daily basis without any non-nutritional additives.
健康的でバランスの取れた食事には、以下のようなものがあります。
- 野菜と、豆、エンドウ豆、でんぷん、濃い緑、赤、オレンジ色のものなどのサブグループ
- 果物
- キヌア、トウモロコシ、キビ、玄米などの全粒粉
- 制限付き全脂肪乳製品
- 赤身肉などの各種タンパク質
- オリーブ、亜麻仁、キャノーラ、アボカドなどの油
果物、野菜、乳製品、油の推奨量を食べている人は全体の約4分の1しかいないことがわかりました。 しかし、半数以上の人が、穀類とタンパク質の推奨量を満たしているか、超えています。
穀物を摂取するときは、穀物の穀粒、ふすま、胚芽をすべて含む全粒粉のみを食べることが推奨されます。 精製された穀物（または加工された穀物）を食べている場合、ふすまや胚芽が取り除かれているため、鉄分、食物繊維、その他の重要な栄養素が取り除かれてしまいます」
あなたのライフスタイルはどのくらい健康だと思いますか？ この簡単なクイズに答えてみてください。
脂肪は健康に良いか
YES
すべての脂肪が体に悪いというわけではありません! アボカドに脂肪が多いことはすでにご存知かもしれませんが、それは良い脂肪なのです! アボカド、キャノーラ油、ナッツ類はすべて、一価不飽和脂肪または多価不飽和脂肪を含みます。
あなたの体は、重要なエネルギー源としてこれらの良い脂肪を必要とします。 また、特定のビタミンやミネラルの吸収を助け、細胞膜を作り、血液凝固、炎症の抑制、筋肉の動きに不可欠です。
NO
飽和脂肪とトランス脂肪は、できるだけ避けたい脂肪の一種です。 これらは体にとって最悪の脂肪で、健康な油が腐るのを防ぐために固める水素化処理から生まれます。
トランス脂肪は、部分水素化植物油で作った焼き菓子、揚げ物、チップ、クリーマー、マーガリンによく含まれています。
飽和脂肪を含む一般的な食品には、チーズ、ココナッツオイル、全乳、赤肉があります。
トランス脂肪と飽和脂肪の多い食品を食べると、炎症や動脈閉塞を起こし、糖尿病や心臓病などの慢性疾患、あるいは脳卒中につながることがあります。
What About Carbs, Are They Healthy?
YES
Well, they can be。 適度に食べれば、炭水化物は、貴重な栄養素を体に取り入れるための健康的なツールになります。 しかし、どんな食品でも、食べ過ぎると体重が増えます。
炭水化物（またはどんな食品でも）は、加工が限られているか最小限であることが、最も健康的な選択です。 例えば、全粒粉のパンは、精製された白いパンよりも健康的な選択です。
他にも、気分を高揚させ、体重減少を促進し、LDLコレステロールを低下させる、健康によい炭水化物は次のとおりです：
- 豆類（レンズ豆、枝豆、ひよこ豆、エンドウ豆、その他。)
- 穀類（トウモロコシ、大麦、オート麦、玄米など）
- 野菜（ほうれん草、ブロッコリー、マッシュルーム、カリフラワーなど）
NO
どれが良い、悪いかの判断は時に難しいことがあります。 加工食品かどうかを見分ける最も簡単な方法は、「この製品は自然界に存在するか」
しなければ、それは加工食品であることがわかります。 チップス、クッキー、パスタ、アイスクリームなどは、自然界には存在せず、全粒粉から変化・精製され、最終的に糖分やでんぷんの形になったものです。 もう一つの簡単な見分け方は、箱に入っているかどうかです。もしそうなら、おそらく食べる必要はありません。
予防のための女性のビタミン
ビタミンには、次の栄養素が含まれているか、またはこれらの栄養素を毎日の食事に取り入れることをお勧めします：
- カルシウム。 カルシウムの多い食事は、女性の骨粗鬆症のリスクを下げるのに役立つかもしれません。
- 鉄：女性は月経周期ごとに、鉄分を失っています。 閉経前の女性の場合、推奨食事摂取量（RDA）は1日18mgです。
- オメガ3脂肪酸：女性は年齢とともにエストロゲンレベルが低下し、心臓病を発症するリスクが高くなる可能性があります。 これらの脂肪酸は、体にとって抗炎症剤として作用します。
ほとんどの医師は、抗酸化物質やビタミンを食事から摂取することが1日の摂取量に最適であると同意しますが、女性の予防医療の専門家に相談して、サプリメントが自分に合った方法かどうかを判断してもらいたいと考えています。
体に悪い「ヘルシー食品」とその理由
「ヘルシー」な食品の中には、実はあまり健康に良くないものがあることに驚くかもしれません。
電子レンジ用ポップコーン
パッケージに入ったポップコーンには、ジアセチルという化学物質が多く含まれ、言うまでもなく不必要なナトリウムも入っています。
Light salad dressing
ラベルには「ライト」と書かれていても、ライトドレッシングの成分リストには保存料、ナトリウム、砂糖がたくさん含まれています。 エキストラ・バージン・オリーブオイルやバルサミコ酢で代用するのがベストです。
トレイルミックス
包装されているかどうかにかかわらず、「おいしい」トレイルミックスは、フレーバーナッツやチョコレートから塩と砂糖がたっぷり入っています。 ラベルをよく読みましょう。ほんのひと握りで、300カロリーもあるかもしれません！
フレーバー付き無脂肪ヨーグルト
無脂肪かもしれませんが、フレーバー付き無脂肪ヨーグルトの添加物は、この選択を考え直させるものでしょう。 たった1食分（6オンス）の中に、15グラムの砂糖が含まれている可能性があります。
ほうれん草のパスタ
緑黄色野菜を摂取する方法を探しているなら、パスタはその方法には向いていません。 加工後、ほうれん草パスタに実際に残っているほうれん草はほとんどなく、栄養価もほとんどありません。
低脂肪／無脂肪食品
低脂肪食品は、製造過程で脂肪が減少しています。 しかし、脂肪を取り除くと、味も落ちてしまいます。 味をよくするために、低脂肪食品には砂糖や塩が加えられていることが多いのです。 そのため、低脂肪食品に手を出すのは、思ったほど健康的ではありません。
小麦パン
体に実際に良いパン
には、「全粒粉100％」と書かれており、1切れあたり少なくとも2グラムの食物繊維が含まれています。 全粒粉と書かれていない場合は、パンの大部分が白い粉で、見た目で判断できる程度の小麦粉が使われている可能性があります。
グルテンフリー製品
「グルテンフリー」のラベルがあっても、自動的にその製品が健康に良いとは限りません。
冷凍食品
野菜や肉、穀物などを小分けにしてくれるのは、簡単に健康になれるように聞こえますが、実はそうでもないようです。 新鮮な食品、果物、野菜に比べて、冷凍食品には保存料が含まれており、ナトリウムも多量に含まれています。 一度食べると、プレッツェルは血糖値を急上昇させ、もっと食べたくなります。
ベジチップス
ベジチップスは、実はまったく野菜ではありません。 このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」。 5085>
プロテイン・バー
「プロテイン」という言葉が名前に含まれていますが、だからといって、どんな食べ物も健康によいとは言えません。 5085>
オーガニック食品
オーガニック食品は、農薬や抗生物質、ほとんどの添加物を使用していませんが、だからといって、オーガニック・スナックフードは加工されておらず、非オーガニック・スナックフードと同様に多くの砂糖で満たされているわけではありません。
スムージー
新鮮な果物や野菜、亜麻仁などの栄養価の高い添加物を使ったスムージーは、健康的な朝食スムージーとして最適です。 しかし、これは自分の家のキッチン以外では通常作られる方法とは異なります。 人工的に味付けされたパウダー、余分な砂糖、さらにはアイスクリームが使用されることもあります。 5085>
フレーバー豆乳
カリウムとタンパク質を含み、低コレステロールのプレーン豆乳と混同しないように、チョコレートやバニラ味の豆乳にはたくさんの砂糖とカロリーが含まれており、ヘルシーなおやつや飲み物としてではなく、デザートとして飲むとよいでしょう。
コーヒー
自分では気づいていないかもしれませんが、毎日飲んでいるコーヒーが隠れたカロリーオフの原因かもしれません。 例えば、無糖のシロップを選ぶ、1杯の量を少なくする、全乳の代わりにスキムミルクを使うなど、簡単な工夫で健康全般に良い影響を与えます。
アルコール
1日にグラス1杯のワインを飲むと脳卒中や心臓病のリスクを減らせるし、テキーラなどは消化を助けてくれますが、実はアルコールには1gあたり約7カロリーがあります。
Common Themes In Unhealthy Foods
「加工」「カロリー」「砂糖」という言葉は、健康によい食品と見せかけて、不健康な食品を探し続けるきっかけとなるはずです。
砂糖の摂取量を減らすと、健康的な体重を維持できるだけでなく、一部のがんのリスクを減らし、血糖値の上昇を抑え（エネルギーや気分の落ち込みの原因になっている可能性があります）、更年期障害の症状を軽くすることができます。 健康で強い未来のために体を整えるために、他に何ができるか、もっと知ってください！
医師があなたを助ける方法
栄養と健康全般について医師に相談することが大切な理由
健康全般と食事に関する懸念について医師に話すことは、常に良いアイデアです。 また、”痒いところに手が届く “という言葉がありますが、”痒いところに手が届く “とは、”痒いところに手が届く “ということであり、”痒いところに手が届く “とは、”痒いところに手が届く “ということであります。 以下は、次回、医師と会うときに持参することを検討すべきもののリストです。
- 薬剤や代替療法のリスト。 リストを用意しておくか、薬やビタミンのボトルそのものを持ち込んでください。
- 症状を記した日記。 あなたが経験している特定の問題のために医師に会っている場合、あなたの症状を書き留めておいてください。 時間帯や、その日に食べたもの、大きな出来事、その時に起こっているストレスなど、原因となりそうな他の要因も含めてください
- 医師への質問。 その場で質問が出るかもしれませんが、予約の前に時間をとって、疑問に思うことを考えることはとても役に立ちます。 それを書き留めておいて、診察のときに、一緒にセッションを受けるときに聞きたいことがあることを医師に伝えておきましょう。
人生の更年期と閉経期にさしかかる女性として、今日の決断が将来の健康にどのように影響するかを心に留めておくことが大切です。
ラベルを注意深く読み、最も健康的な選択には成分表がないことを心に留めておくことを忘れずに！
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