乳製品不使用のトロピカルシャーベット(ノーチャン)

8月中旬になった途端、みなさん少し焦りませんか? “いやだ!夏、行かないで!”

それとも、”YES!涼しい季節を迎えよう “という感じですか? パンプキンを持ってこい!”

私は最初のカテゴリーです。

料理ブログの世界では、8月の終わりには、パンプキンスパイスのレシピや、心地よいスープの話がささやかれる傾向があります。 私はそれらすべてが本当に好きなのですが、秋が始まる前に秋に飛び込もうとするのには抵抗があります。 すべての。 Single. 4190>

今年の秋は、9月23日まで正式には始まりません。 ほら、みんな、夏と一緒に大好きな食べ物を祝う時間はたくさんあるんだ。

トロピカルフローズンデザートより夏らしいものはありますか?

つまり、ここではパイナップル、マンゴー、そして全脂肪ココナッツミルクの話をしているのです!

最高の部分はこのトロピカルシャーベットがノーチャンであるという点です。 アイスクリームマシンがなくても、超クリーミーで超おいしいシャーベットを作ることができます。

材料は6つだけです。

  1. 冷凍マンゴーのかたまり – 市販のものを使うと簡単です
  2. 冷凍パイナップルのかたまり – これも市販のもの
  3. 全脂ココナッツミルク
  4. ラムまたはウォッカ少々 – (味見しないようにしましょう。 塩ひとつまみ(コントラストをつけるため)
  5. メープルシロップまたは蜂蜜少々(フルーツの自然な甘さを引き出すために少量だけ)。

フードプロセッサーにすべてを投入し、なめらかな状態になるまで混ぜます。

その後、冷凍庫で数時間冷やし、アイスクリームに近い状態にします。 夏の美味しいスイーツがひとつできました!

しかもかなりヘルシーな食べ物です!

Hello! フルーツとココナッツミルクが主な2つの材料です!!!! この夏のおやつはもっと美味しくなるのでしょうか!

これは真面目な質問です!

このトロピカルシャーベットを作るとき、シャーベットと呼ぶかどうか調べました!

この二つの違いは何か知っていますか?

シャーベットにはミルク、通常はホールミルクが入りますがシャーベットには入ってません。 シャーベットは、単にフルーツのピューレ、水、および砂糖です。

私がこのトロピカルシャーベットのためにシャーベットルートを行くことに決めたのは、私の経験から、どんな種類の自家製アイスクリームを作るときでも、アイスクリームマシンを使ってアイスクリームを作るのを手伝うかどうかにかかわらず、少しの脂肪が必要であるからです。 チョコレートバーをなめらかにするのはそのためで、どんなフローズンスイーツでも同じことです。 市販の機械や他の材料の助けを借りずに、アイスクリームを口の中で溶かすために、私たちの自家製アイスクリームには少しの脂肪が必要なのです。

私はこのレシピを、全脂肪ココナッツミルクなしで、普通のアーモンドミルクでテストしました。 冷凍マンゴーはブレンドすると超ド級にクリーミーに仕上がるからです。 スムージーで試してみた? 最高です!

このトロピカルシャーベットを楽しんでもらえたらと思います。 フルーティで甘く、ココナッツの香りがして、さわやかで、簡単に作れて、夏の最後の日を祝うのにぴったりです。

さあ、外で太陽を浴びながら、このトロピカルシャーベットを食べたくなりませんか? 私はそうします!

もしあなたがもう少し自家製のフローズンスイーツを探しているなら?

  • boozy fudgsicles
  • no churn mango lassi frozen yogurt
  • vegan mint chip ice cream

Happy summer, my friends! 4190>

P.S. このレシピを作りましたか? もしそうなら、コメントと星評価をお願いします。 これは、私のレシピがGoogleで簡単に見つかるようにするのに役立ちます – 私たちは皆、そうしたいと思っていますよね? さらに、それは私を微笑ませる。 ここにいてくれて本当にありがとう!

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Description

Dairy free tropical sherbet is healthy summertime dessert. パイナップル、マンゴー、ココナッツミルクがたっぷり入っています。 アイスクリームマシンは不要です。

Ingredients

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  • 2 cups pineapple chunks, frozen
  • 4 1/2 cups mango chunks, 冷凍
  • ウォッカまたはラム酒 大さじ2~1/4カップ(注参照)
  • 蜂蜜またはアガベネクター 大さじ1~2(フルーツの甘さによって変わります) 15オンス全脂ココナッツミルク缶1個
  • 塩小さじ1/4

やり方

  1. ピューレにする。 フードプロセッサーの大きさによっては、2回に分けて作業する必要があるかもしれません。 数分かかりますが、すべてのフルーツをよく混ぜるために、何度か側面をこすり落とす必要があるかもしれません。 この時、味見をして、必要に応じて材料を調整します。
  2. 凍らせる。 この時点で、ソフトクリームのような固さのシャーベットができあがります。 すぐにでもお召し上がりいただけます。 または凍らせて、より濃厚でアイスクリームのような食感にすることもできます。 シャーベットを密閉容器か食パンに移し、ラップとホイルでよく覆って凍らせる。 少なくとも8時間(または一晩)凍らせます。
  3. 盛り付けをします。 シャーベットを盛り付けるには、15~20分ほど室温に置いておくと、少し柔らかくなり、器にすくい入れることができるようになります。 冷凍庫で3ヶ月ほど保存可能です

注意事項

ラム/ウォッカ。 どんな種類の自家製アイスクリームを作るときでも、アルコールを少し加えると、アイスクリームの中に氷の結晶ができるのを防ぐことができることを発見しました。 このアイスクリームには、体に影響を与えるほどアルコールは含まれていませんが、材料に記載されているように少なめに入れたり、完全に省いたりすることもできます。 ただ、氷の結晶ができるので、舌触りはあまりよくありません。

準備時間はシャーベットが固まるまでの時間(8時間)を反映していない。

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