ラベンダー

ラベンダーオイルの数々の薬効とラベンダーハーブの食用利用を紹介します

ラベンダーについて概説する。

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ラベンダー、(Lavandula属)、ミント科(Lamiaceae)の約30種で、地中海に接する国々に自生する属です。 ラベンダーは、香りのよい葉と魅力的な花でハーブガーデンによく植えられています。 ラベンダーのエッセンシャルオイルは、様々な製品の香り付けに使用され、広く栽培されている。 例えば、乾燥した花は古くからタンスやクローゼットの香り付けにサシェとして使われ、古代ローマ人はラベンダーをお風呂に入れていた。 また、ラベンダーは飲み物やお菓子の香り付けに使われることもあり、漢方薬にも応用されている。

フランスラベンダー

香り高い葉と花のために栽培されるラバンデュラス・ストエカ(Lavandula stoechas).

W.H. Hodge

French lavender

French lavender (Lavandula stoechas).

Peter Firus, Flagstaffotos

Lavenders are small evergreen shrubbs with gray-green hoary linear leaves. 裸の長い茎の先端に紫色の花を穂状にまばらにつけ、小さな実をつけます。 香りは、花、葉、茎を覆う星形の小さなトリコーム(植物毛)の中にある輝く油腺によるものである。 栽培されているものは通常種子を作らず、挿し木や根分けで繁殖させる。

ラベンダー畑

イギリス、ノーフォーク州のイングリッシュラベンダー畑(Lavandula angustifolia)。

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ラベンダーオイル(ラベンダー花油)は、花の蒸留によって得られ、主に高級香水や化粧品に使われる。 無色または黄色の液体で、香りの成分は酢酸リナリル、リナロール、ピネン、リモネン、ゲラニオール、シネオールである。 ラベンダーウォーターは、精油をアルコールに溶かし、他の香りを加えたもので、さまざまなトイレ用品に使われる。 スパイクオイルは、磁器の絵付けや、石鹸の製造、その他の製品の香り付けに使用されます。 今すぐ購読

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