ポークテンダーロインのベーコン巻きグリル

This post was sponsored by The National Pork Board.

このグリルベーコン巻きポークテンダーロインのレシピは、グリルで準備するのは超簡単で、確実に観客を喜ばせる!

ポークテンダーロインは、おいしい味と調理が超簡単なのでグリルでスローする私のお気に入りの肉の1つです。 また、夏の気温がどんどん上がってきているので、私はオーブンを使わず、外で料理をすることを大切にしています このベーコン巻きポークテンダーロインのグリルには、死ぬほどおいしいシンプルなポークテンダーロインのマリネもあります!

Grilling to the rescue with these hot summer temps

暖かい日や長い夜は、多くの人が外で多くの時間を過ごし、キッチンを暖めたくありません。 せっかく外でおいしい豚肉を焼けるのに、なぜオーブンをつけて家を暖かくするのでしょうか? このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」にとって、最適なのです。

Why I like bacon wrap pork tenderloin

豚肉には、グリルで美味しく食べられるさまざまなカットがありますが、ベーコンとテンダーロインの組み合わせは、ベーコンの贅沢さと赤身の美味しい豚肉が完璧なバランスで組み合わされているので、とても好きなのです。

豚肉は最も広く消費されている万能なタンパク質の1つです。 調理が簡単で、どんなレシピにも合わせることができます。 焼き肉用の豚肉の最も一般的なカットは次のとおりです。

  • チョップ
  • ロース
  • テンダーロイン
  • リブ
  • ショルダー

これらのおいしいフレーバーとピリッと甘い桃を加えたマリネが豚肉とぴったり合うのが魅力的ですね。 この先もずっと愛されるレシピになることでしょう。

豚トロの焼き方

豚トロは、おいしくて調理しやすいので、私のお気に入りの豚肉のひとつです。 また、平日の夜、グリルを使って簡単に夕食をとるのにも最適です。 (また、ポークテンダーロインとポークロインは異なる肉質です。 308>

パッケージからテンダーロインを取り出したら、片側にある銀色の「皮」を取り除き、30分ほど置いて室温に戻します。この時点で、ドライラブ、マリネ、ベーコンで巻くなど、さまざまな方法があります。 可能性は無限大だ。 肉の下ごしらえができたら(下記の「ポークテンダーロインのベーコン巻きグリル」のレシピで説明しています)、ポークテンダーロインをグリルにかけます。 ポークテンダーロインの焼き方については、The Kitchnの記事で、一般的なプロセスの概要を説明しています。

Pork tenderloin temperature

ポークテンダーロインは、少なくとも華氏145度の内部温度まで調理する必要があります。 これは、他のカットも同様に調理すべき温度を示す、非常に役に立つチャートです。

Peach balsamic pork tenderloin marinade

世の中には素晴らしいポークテンダーロインのマリネのレシピがたくさんありますが、私のピーチバルサミコマリネ(下記レシピ)も例外ではありません!このレシピは、ポークテンダーロインのマリネを作るためのものです。 このレシピは、豚肉と甘いマリネ液の組み合わせが絶妙です。 ベーコンを入れると、抵抗できないレシピになります!

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How to grill bacon wrap pork tenderloin

グリルベーコン巻き豚ヒレ肉は、2つの追加ステップがありますが、何も複雑ではない、私は約束します!

Gurilled Bacon Wrapped Spork tenderloinは、2つのステップで、1つは、2つのステップで、1つは、2つのステップで、1つは、2つです。 基本的な作り方は、上記のように豚肉を室温に戻し、豚肉用マリネを塗り、ベーコンスライスで包み、爪楊枝か木ダボで固定します。 ベーコン巻きの作り方は、以下のレシピで詳しく説明していますが、これが一般的な作り方です。

Pork tenderloin sides

ポークテンダーロインのサイドメニューを決めるときに、どの野菜がそのマリネ液と相性がいいか考えるのが簡単なコツです。 私はインゲン豆にこのレシピと同じマリネをかけましたが、芽キャベツやニンジンでも大丈夫です。 水洗いした野菜をグリル用の皿かトレイに入れ、余分なマリネ液をかけ、トレイをグリルの間接加熱側に10~15分置くだけです。 このレシピは、グリルで調理するのがとても簡単で、大勢の人を喜ばせること間違いなしです!

Grilled Bacon Wrapped Pork Tenderloin

このグリルベーコン巻き豚テンダーロイン(Grilled Bacon Wrapped Pork Tenderloin)のレシピは、グリルを使って調理するのにとても簡単です!

は、グリルベーコン巻きポークテンダーロイン(Grilled Pacon Wrapped Pork Tenderloin)のレシピは、グリルで調理するのがとても簡単で、大勢の人を喜ばせること間違いなしです。

プリント レシピ ピンレシピ

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準備時間: 35分
調理時間: 25分
合計時間: 1時間
Course: メインコース
Cuisine: アメリカン
ダイエット。 糖尿病、グルテンフリー
キーワード: グリル、ポークテンダーロイン
サービング。 6人前
炭水化物: 13g

調理器具

  • グリル

材料

  • 1ポンド程度の豚トロ2枚(約1. 各
  • 桃のスライス ½ カップ
  • ケチャップ ½ カップ
  • ココナッツシュガーまたはブラウンシュガー 大さじ1
  • 黒蜜 大さじ1
  • ウースターソース 大さじ1
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • 塩小さじ1/4
  • 黒コショウ小さじ1/4
  • 豚ベーコン8枚

使い方

  • 包装からテンダーロインを取り出したら、その中に入っています。 片側にある銀色の「皮」を取り除き、30分ほど放置して室温に戻します。 グリルの種類にもよりますが、この時点でグリルの予熱を始めておくと良いでしょう。

マリネ用

  • フードプロセッサーまたはブレンダーに、桃のスライス、ケチャップ、砂糖、糖蜜、ウスターソース、バルサミコ酢、塩、コショウを入れて滑らかになるまで混ぜ合わせます。

ポークテンダーロイン

  • 30分ほど置いた後、マリネ液で全面をまんべんなくコーティングしておきます。
  • 次に、スライスしたベーコンをポークテンダーロインに巻き付け、爪楊枝または小さな木串で固定します。
  • 準備したテンダーロインをグリルに入れて、焼きます。 できれば、直接火にかけるのは避けましょう。 その代わり、グリルの片側を熱し、もう片側にテンダーロインを置いて、間接的に熱を加えるようにします。 グリルの蓋を閉めたまま、約20~25分(途中で裏返す)、内部温度が145度になるまで焼きます。
  • 焼き上がったら、グリルからテンダーロインを取り出し、5~10分休ませます。 3~4オンスにスライスしてお召し上がりください!

注意事項

ここで紹介する栄養情報はあくまでも目安です。 使用するブランドや製品の種類によって、表示される栄養情報が変わることがあります。 正確な栄養情報を得るためには、実際に使用する原材料で栄養情報を計算してください。

栄養成分

カロリー:294kcal|炭水化物: 13g|たんぱく質:36g|脂質:10g|飽和脂肪:3g|ナトリウム:682mg|糖質:10g
このレシピを試した方は、@milknhoneynutritionと明記するか#milknhoneynutritionのタグをつけてください!

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