まず、消化管を通過するために、生きた培養物は高品質の堅牢な株でなければならず、さもなければ旅は始まる前に終わってしまうのです!
- 胃酸に耐える
- 生きて腸に届く
- 病原菌(有害微生物)の増殖を抑える
では、それぞれの段階についてもう少し詳しく見ていきましょう。
胃酸に耐える
消化管を通る旅を始めるために、プロバイオティクス細菌は胃の環境を生き抜くことができなければなりません。 そのため、プロバイオティクス・サプリメントは、朝、朝食と一緒に、あるいは朝食後に摂取するのが最適です。 その理由は、朝は胃酸が最も少ない状態であり1、胃の中に食べ物があることでこの酸性度がさらに緩和されるからである。 胃酸は、食べ物や水に含まれて胃の中に入ってきた有害な細菌を殺す働きをするため、病原体に対する重要な防御手段となっています。 このように、食中毒の予防に役立っており、非常に有用です。 しかし、同じように、胃を通過して腸に入るときに、特定のプロバイオティクスにダメージを与えることもあります2。
つまり、まとめると、厳しい胃の環境を通してプロバイオティクスが生き残るためには、タイミングが重要な要素になることが分かります。 朝、朝食とともにプロバイオティクスのサプリメントを摂取することで、細菌が酸性の胃の環境を安全に通り抜け、腸内の目的地に到着することを確実にすることができるのです。 酸性条件に強い菌株を選ぶことが重要で、異なる酸性レベルでも生存できることを確認するためにテストされています3。 詳しくは、プロバイオティクスは胃酸に強いのか
生きて腸まで届く
胃を通過したプロバイオティクス細菌は、次のステージに進みます。 彼らは小腸に放出され、いくつかの株は、短い時間のために “居住地 “を開始します。 他の菌株は、小腸を通過して大腸に到達すると、そこに住み着くかもしれない。 プロバイオティクスがどこに住み着くかは、pH(酸性またはアルカリ性のレベル)、酸素レベル、マイクロバイオーム内の細菌の種類など、腸内のさまざまな領域の特定の条件によって主に支配されます4
腸内には、小腸のように酸素が豊富にある領域もあれば、大腸の一部のようにほとんど酸素がなく、酸素を必要としない特定の細菌株のみが生存できる領域も存在します。 さらに、消化管内ではpHが異なり、小腸は大腸よりも酸性に傾いているのが一般的です。 プロバイオティクス細菌がpH1.5程度の強酸性の胃を通過することは困難であるが、プロバイオティクス細菌は実際には弱酸性またはpH中性の環境を好むことが分かっている5。 これらの要因はすべて、特定の菌株が「生きる」場所を選ぶことに影響します。
プロバイオティクス菌株が生きたまま腸に到達する能力があるかどうかを評価するために、特定の実験室試験が行われ、補給後の個人の便の中にプロバイオティクス菌株が存在することが検出されます6、7、8。 生きて腸まで届くことが証明されている菌株を含むプロバイオティクスサプリメントを選ぶことが重要である。 プロバイオティクスは、腸に届く前に胃を通過する際にプロバイオティクスを保護するために、腸溶性コーティングされたカプセルで摂取する必要があると一般的には考えられています。 弾力性があり、ダメージを受けずに腸に到達できるプロバイオティクス株には、このような必要はないのです。 そのため、このような「忖度」は、「忖度」と「忖度」を掛け合わせた「忖度」である。 善玉菌は病原体と食料源と生活空間の両方を奪い合い、好ましくない細菌が生き残るのを難しくします。 プロバイオティクスはまた、病原菌を阻止する特定の酸10を産生する一方で、自分たちの利益と他の種類の善玉菌の利益のために腸内環境を改善し、その数が増え始めます。
腸内マイクロバイオームが、有益な細菌のレベルが増え、病原菌のレベルが減ってバランスがとれると、消化と健康状態の改善に気付くことができます。 これは、腸内病原体が、私たちの健康に悪影響を及ぼす多くの毒素11やその他の物質を作り出すのに対し、プロバイオティクス菌株は、私たちの健康全般にプラスの影響を与える特定のビタミンや短鎖脂肪酸などの有益な物質を作り出すからです。 プロバイオティクスのサプリメントを摂取すると、腸に新しい友好的な細菌を導入するだけでなく、私たち自身の土着の友好的な細菌の成長も促進されます。 プロバイオティクスは、私たちの腸の健康に影響を与え、「フレンドリー」なバクテリアの私たち自身の自然の常駐株が回復し、補充することができます8.
プロバイオティクスはどのくらいで効果がありますか?
プロバイオティクスが動作するためにかかる時間は、使用されているプロバイオティクス株、個人の腸内細菌叢の組成と、個人が経験している症状によって異なります。 誰もが異なる腸内細菌叢を持ち、それぞれが指紋と同じようにユニークです12。 そのため、個人が特定のプロバイオティクスサプリメントにどのくらい早く反応するかを予測するのは難しい場合があります。
特定のプロバイオティクス菌株に関しては、菌株ごとに腸内細菌叢に異なる影響を及ぼします。 例えば、Bifidobacteria lactis HN019を毎日補充したところ、2週間以内にさまざまな消化器系の症状に著しい改善が見られました13。 また、Lactobacillus reuteri RC-14®やLactobacillus rhamnosus GR-1®などの菌株を毎日摂取した場合、プロバイオティクス補給開始後7日14で膣内フローラから検出されました。 しかし、これらの菌株を摂取した場合の症状の改善は、サプリメント摂取1ヵ月後に認められました15。 これとは対照的に、プロバイオティクス酵母であるSaccharomyces boulardiiは、かなり早く、特にある試験では3日以内に有益な効果を示すことが示されている16。 そのため、特定のプロバイオティクスサプリメントの効果がいつ現れるかを正確に特定するのは難しいかもしれません。 そのため、特定のプロバイオティクス・サプリメントの効果がいつ現れるかを正確に特定することは困難です。新しいサプリメントを始めるときは、サプリメントを始める前から、それを飲み始めて数週間の間に経験した症状を日記に記録するのが常に良い方法です。 これは、新しいサプリメントを導入する際に、あなたの健康に気づいたすべての変化を追跡するのに役立ちます。
プロバイオティクスの効果を見分ける方法
健康は腸から始まるので、どの健康状態をサポートしようとしているかに関わらず、消化器系の症状がある場合はそれに対処するのがベストである。 一般的に健康な人や消化の良い人は、プロバイオティクスのサプリメントを摂取しても、最初は劇的な変化に気づかないかもしれません。 しかし、薬やストレス、食生活の乱れなど、さまざまなものが腸内細菌叢に影響を与えるので、プロバイオティクスを摂取したり発酵食品を食べたりして、腸内細菌叢をしっかりサポートすることは常に良いことだと思います。 また、長い期間をかけて、風邪をひきにくくなったとか、肌に吹き出物が出なくなったとか、ポジティブな変化を実感することもあるそうです。 また、特定の症状のためにプロバイオティクスのサプリメントを摂取している場合、その分野の具体的な改善に気づく人もいます。 しかし、健康なマイクロバイオームを持つことは、あらゆる健康状態をサポートする際の1つの考慮事項に過ぎません。完全なホリスティックプロトコルのためには、医師や、食事やライフスタイルについてアドバイスできる栄養療法士などの健康専門家に相談する必要があります。
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