プロテインは体にどういいの? 摂りすぎはよくない?

いろいろなダイエットの話題を耳にすることがありますね。 その中でも、筋肉をつけたいと感じている人の間で流行っているのが、高タンパク質ダイエットだと聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。 多くの栄養店は、このタイプのダイエットをサポートするために、タンパク質の粉末、サプリメント、シェイクを運ぶ。

しかし、典型的なアメリカの食事は、すでにWHO.

But Is the High-Protein Diet Helpful?

プロテイン製品のマーケティングはさておき、医学的な現実は、平均的なアメリカ人がもっとタンパク質を食べるべきだという確かな科学的根拠がないことです。 より多くのタンパク質を必要とする人には、妊娠中や授乳中の女性、アスリート(ただし、特定のタンパク質のニーズは、アスリートのタイプやその他の変数によって異なります)などが含まれます。 私たちの細胞の中で、多くの重要な働きをしています。 たとえば、タンパク質は体内で分子を移動させたり、細胞の内部構造を構築したり、毒素を分解したりします。

タンパク質は、アミノ酸と呼ばれる分子の連鎖です。 これらのタンパク質鎖は日常的に分解され、その代わりとして新しい鎖が作られる。 体内では、アミノ酸の構成要素の一部を作ることはできますが、すべてを作ることはできません。 必須アミノ酸と呼ばれるものは、私たちが作ることができないものです。 私たちは、ナッツ、種子、卵、魚、鶏肉、赤身の肉や乾燥豆やlentils.

タンパク質は筋肉を構築するのですか

異なるタンパク質は、平均的な人の体重の約15パーセントを占めています。 タンパク質は、私たちの筋肉の主要な部分です。

私たちが持っている650ほどの筋肉は、私たちの体が燃やすエネルギーのほとんどを占めています。 例えば、運動によって筋肉の量が増えると、その筋肉に燃料を供給するために必要なカロリーの量も増えます。 そして、消費カロリーが増えれば増えるほど、体重を維持するために必要な食事量も増えるのです。 しかし、ほとんどの人は、摂取カロリーが増えるほどの筋肉を付けているわけではないので、ボディービルダーであろうとなかろうと、食事には気を配りましょう。 自分に最適な食事については、ChooseMyPlate.govで確認できます。

タンパク質の摂りすぎは健康に悪い?

高タンパク消費と前立腺がんおよび糖尿病の間に潜在的な関連があることが、研究で明らかにされています。 腎臓病を患っている人は、タンパク質の摂取量を減らすことで、腎不全に向かう不健康な腎臓の進行を遅らせることができます。

高タンパク質の食事で考えられるもうひとつの問題は、食品(動物由来の赤肉など)に、心臓病との関連が指摘されている飽和脂肪酸が多く含まれているということです。 飽和脂肪は、LDLまたは「悪玉」コレステロールの値を上げ、体内の血流を妨げる可能性があります。

高レベルのタンパク質摂取は、カルシウムの損失にもつながり、骨の健康に影響を与える可能性があります。 成人は、1日のカロリーの約10%から35%をタンパク質食品から摂取する必要があります。 これは女性で約46g、男性で約56gです。

タンパク質量の参考例として、

  • 2gのタンパク質は1/2カップのブロッコリー
  • 6gの卵
  • 7gのピーナッツバター大匙2
  • 8gの牛乳1カップ
  • 12gの鶏胸肉1/5オンスの中に含まれている。
  • ヨーグルト8オンスに11グラム
  • 乾燥から調理したひよこ豆1カップに16グラム
  • 3オンス分の肉に約21グラム。
  • 1食分の肉で約50グラム。

あなたとあなたの家族に適した栄養についてもっと詳しく知るには、登録栄養士またはあなたの医療提供者を訪ねてください

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