読了時間：6分（最終更新日：2020/04/24）
フランスでフライドポテトの本当のところは誰も知らない。 フランス産かどうかも、まったくわからないのです。 待てよ、なんだ！？ イエーイ！その通り！ベルギー人もフランス人もこの食べ物を主張しているし、納得のいく話もある。
地元ベルギーの話によると、ムーズ渓谷の貧しい村人たちは、川で釣った小魚のフライをよく食べたそうです。 冬になると川が凍ってしまい、漁ができなくなる。 そのため、村人たちは他の食料を探さなければならなかった。 そこで、ジャガイモを使うことにした。 そこで、魚と同じようにジャガイモをスライスし、フライにするようになった。 これが最初のフライドポテトの作り方である。 今、あなたが何を聞きたいかは分かっています。 この話が本当なら、なぜフライドポテトはフレンチと呼ばれるのですか？ アメリカ兵がいたからです。 第一次世界大戦をベルギーで過ごした兵士たちは、この揚げたジャガイモを味わい、どうやら気に入ったようです。 ベルギー人がフランス語を話すので、フレンチフライと呼ばれるようになったそうです。 なんて想像力豊かなんでしょう！
この話をフランスの現地の人にしたら、気持ち悪いくらいに笑われますよ。 おそらくクレイジーとさえ言われるでしょう。 “優秀なフランス人シェフがフランスでフライドポテトを発明した、それだけの話だ。 フランス産だ、ふざけるな、二度とベルギー産だなんて言うな！」。 絶対に！” という会話になるのでしょう、かなり。
いずれにせよ、フランスで食べようが、他の国で食べようが、私たちはこの深い友情のある、まったく不健康で、でも絶対においしいおやつが大好きなのです。 現在では、世界で最も人気のあるサイドディッシュの一つとなっています。 ケチャップ、マヨネーズ、ビネガーなど、さまざまなディップをつけて食べるのが一般的だ。 フランス風、ベルギー風、チップス風と呼び方は様々ですが、ぜひフランスで味わってみてください。 というわけで、最高の
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- Bintje & Zoet, Lyon.をご紹介します。 Mouthwatering Delight
- ジョージ v カフェ、パリス。 パリを満喫
- Pont-Neuf La Frite FrançAise, Paris.The French Foods and Foods, Paris.Paris.The French Foods and Foods, Paris.Paris.The French Foods and Foods, Pont-Neuf La Frite FranceAise.Paris.The French Foods and Foods, Paris.Paris.The French Foods and Foods, Paris.The French.The French.The French Foods, Paris.The French Foods and Foods: フランスのフライドポテトを真剣に考える
- DE CLERQ, PARIS.(デ・クラーク)。 ベルギー版フライドポテト
- ルレ・ド・ラントレコート パリ。 フランスで直球勝負のフライドポテト体験
- シェ・ボリス、パリ。 完璧な料理を作る農家
Bintje & Zoet, Lyon.をご紹介します。 Mouthwatering Delight
あなたは食通ですか？ 良いですね! この店が好きになるでしょう! Bintje & Zoetは、リヨンで最も有名な通りの一つであるVieux Lyonの中心にある、小さなフライショップです。 ここではコーンに入ったフライドポテトが食べられます。 ソースもついてきますが、コーンではなく、小さなプラスチックのお皿に入っています。 このフライドポテトの美味しさは、厚みがあり、二度揚げされていることです。 サクサクです。 もし友人とこの店に立ち寄ることがあれば、コーン1つだけを買ってシェアするような愚かなことはしないでください。 このポテトを食べた瞬間、二人で取り合いになってしまいますよ。
ブリュッセルからリヨンまで電車で
ロンドンからリヨンまで電車で
マルセイユからリヨンまで電車で
アムステルダムからリヨン電車時間
ジョージ v カフェ、パリス。 パリを満喫
シャンゼリゼに行ったことがない人は、パリに行ったことがないのと同じです。 ヨーロッパを鉄道で旅する人ならなおさらです（でも、それは別の話）。 とにかく、George V Cafeは、フランスの雰囲気と絶品のフライドポテトを楽しむにはうってつけの場所です。 そのロケーションを考えると、値段が高くても驚かない方がいい。 しかし、パリの雰囲気に浸れば、1円でも払う価値があることがわかるはずです。 通り過ぎる人、走り回るウェイターを眺めながら、ただただリラックス。 1371>
Dijon to Paris Trains
Reims to Paris Trains
Lille to Paris Trains
Bordeaux to Paris Trains
Pont-Neuf La Frite FrançAise, Paris.The French Foods and Foods, Paris.Paris.The French Foods and Foods, Paris.Paris.The French Foods and Foods, Pont-Neuf La Frite FranceAise.Paris.The French Foods and Foods, Paris.Paris.The French Foods and Foods, Paris.The French.The French.The French Foods, Paris.The French Foods and Foods: フランスのフライドポテトを真剣に考える
フランスのフライドポテトは単なるおかずではなく、きちんとした食事であると信じている人は、ぜひこの店をチェックしてみてください。 Pont-Neuf La Frite Françaiseのフライドポテトを食べれば、誰もが納得するはずだ。 白と黄色のかわいい段ボール皿に盛られたフライドポテトがメインディッシュ。 小さな木のフォークもついてくる。 ディップの種類は豊富だが、お勧めはこの店のディップ、”インク・ディップ”。 フライドポテトはパリハムを入れるとさらに美味しくなります。
ブリュッセル→パリ線
ロンドン→パリ線
マルセイユ→パリ線
ケルン→パリ線
DE CLERQ, PARIS.(デ・クラーク)。 ベルギー版フライドポテト
ご存知でしょうか。 “どこで食べたらいいかわからないなら、人がたくさんいるレストランに行きなさい”。 その法則に従って、ベルギー風フライドポテトを売りにしているという店、De Clercqにたどり着いた。 ベルギー版で、油っぽくて、外がカリカリで、中が柔らかいなら、私たちは大満足です。 この食べ応えのあるポテトスティック以外のものがお好みなら、ハンバーガーも超美味しいのでおすすめです。 1371>
ストラスブール→パリ 鉄道
チューリッヒ→パリ 鉄道
フランクフルト→パリ 鉄道
ジュネーブ→パリ 鉄道
ルレ・ド・ラントレコート パリ。 フランスで直球勝負のフライドポテト体験
フランス人はステーキと一緒にフライドポテトを食べるのが大好きだということは、もうお話しておきましたか？ ないですか？ そうです、そうです。 そうなんです。 それが彼らのやり方なのです。 Le Relais de l’Entrecoteでは、メインディッシュはこれしか頼めないんです。 まじめな話、この店には他のメインディッシュはない。 席に着くと、ウェイトレスがステーキの焼き具合を聞いてくる。レア、ミディアム、ウェルダン。 このステーキの特徴は、50年以上レシピが秘密にされているソースにある。 1371>
リヨン発パリ行き列車
プロヴァンス発パリ行き列車
モンペリエ発パリ行き列車
ニース発パリ行き列車
シェ・ボリス、パリ。 完璧な料理を作る農家
フランスでステーキとフライドポテトを食べる完璧な場所をお探しですか？ これ以上言うことはありません。 私たちはこのレストランを見つけました。 肉の質は別次元です。 フレンチフライは手で切って牛脂で揚げているので、見た目よりずっとおいしいです。 オーナーは農家なので、何を食べているのかよく分かっているのです。 唯一の不満は、値段が少し…高いことでしょうか。 でも、一度Chez Borisの料理を食べたら、「私のお金を取って、ほら、もっと取って！」と言うしかないでしょう。
ヒント：今ならロンドンからパリへの列車を予約して、思ったより早くシェ・ボリスに行けます！
フライドポテトは世界中どこでもご馳走になっている。 誰もがこれを調理し、自分の好きな料理と一緒に出しているのです。 でも、やっぱり発祥の地で食べるのが一番。 フライドポテトの本場はベルギーではなく、フランスだと思うからです。 このように、フランスではおいしいフライドポテトは、ほとんどの街角で見つけることができます。 サイドディッシュとして食べてもいいし、メインディッシュとして食べてもいいのです。
フランスへの切符を買うためにSave-A-Trainを訪れ、フランスのフライドポテトを楽しむ準備をしましょう！
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