ギグはアップしている。 より多くの人々が、自分たちの食品が、卑劣な砂糖やカラゲ、実際にはまったく材料ではない「材料」のような有害な添加物でいっぱいであることを発見しています。 そして、彼らはそれを克服しています。 健康食品として宣伝されている製品にお金を使うのは嫌だ、でも実際はもっと病気になりそうだ、と。 今、人々はこれまで以上に食べ物に何が入っているかを気にしているのです。
もしあなたが、パントリーを一新するために、より健康的な代替品を探していたり、できるところから健康的なスワップを始めたいと思っているなら、私はあなたに良い知らせがあります。 今まで以上に簡単にできるようになりました。 企業もあなたの声に耳を傾け始め、サラダドレッシングの原材料の2番目に砂糖が記載されているような時代は終わりました。 自分で作るには貴重な時間を割かなければならないものも多くありました。 アーモンドミルク、ドレッシング、マリネなどです。 あるいは、悲しいかな、もうひとつの選択肢は、「食べない」ことでした。 私が健康に気を配り始めたころの一般的なルールは、「包装された食品は食べない」という一律のガイドラインだけでした。 市場が変わってきて、もうそういうわけにはいかなくなったんですね。 パッケージ食品についてどう思うか、多くの人に聞かれます。120キロ痩せる前のように、パッケージ食品が私の食生活の大部分を占めることはありませんが、これらの企業はすべて、最高のパレオ製品を作り、全成分のみを使用したパッケージ食品を提供しています。
ここでは、加工されていない、砂糖不使用の肉、スナック、ベーキング/調理材料、調味料など、信頼できる製品を提供している素晴らしい企業を紹介します。
スナック:
RXBAR –
パレオかどうかにかかわらず、史上最高においしいプロテインバーのフレーバーが揃っています。 私はこの小さなバーを財布や車、職場に隠しておいて、緊急時のおやつにしたり、急いで出掛ける朝に1つ手に取ったりしています。 ブルーベリー味を試したことがない人は、まだ生きていないのです。 他のフレーバーは問題ありません。
Epic Bars –
私のボーイフレンドと私はほとんど喧嘩をしません。 私はめったに彼に腹を立てないし、逆もまた然り。 私たち二人は一緒にいるだけで幸せなので、どちらかが興奮することはよくあることです。 最後に怒ったのは、彼が私のベーコンエピックバーを全部食べてしまったからです。 我が家では、これがいかに大切なものかを物語っています。 ホールフーズ、ウェブサイト、アマゾン、スライブマーケットで購入することができます。 面白い事実:Whole Foodsで購入する場合、12個入りのケースを買うと、ケース割引で10%オフになります。
業界に認識と変化をもたらすことを使命とする会社からの超ド級の倫理的調達の肉です。 私の好みのタイプです。 また、私は今こうして食べています。
Jilz Crackers –
どんなベジトレイ、ツナサラダ、スープ、朝食ボウル、サラダなど、何でも完璧に加えてくれるでしょう。 また、カリカリのスナックとしても最適です。 100%穀物不使用で、数種類のフレーバーがあります。 地中海味はスープに、シーソルト味はツナサラダやチキンサラダによく合います。
ZÜPA NOMA
今年のナチュラルフーズエキスポウエストでこのベジスープを見つけて以来、ずっと気に入っています。 調理する時間がないとき、ゆっくり食べられるものが欲しいとき、急いで家を出るときなど、冷蔵庫に常備しておくととても便利です。 病院が忙しく、ゆっくり食事をする時間がとれないときなど、職場に持っていくこともあります。 トマトのガスパチョが一番のお気に入りです。
野菜は全て丸ごとで、怪しいものは何も加えておらず、味も最高です。 Whole30の認定パートナーにもなったばかりで、その実力は折り紙付きです。 ウェブサイトから購入できます。 PALEOBAILEYというコードを使えば、全注文から15%オフになります!
The New Primal –
この会社は、エピックとは異なる食感(より伝統的なジャーキーに近い)と風味のジャーキーや肉棒をパッケージングして提供しているので、私は両方の用途や好みが異なっているのですが、どちらも気に入っています。 時々、ビーフジャーキーが食べたくなるんですよねぇ。 とにかく、この肉は自然に育てられ、牧草で育てられたもので、めちゃくちゃおいしいんです。 現在、一部のホールフーズ、Amazon、Thrive Marketで購入できます。
Wildway –
超美味しいグレインフリー、パレオグラノーラとオートミール。 このグラノーラは、車でどこかに行くときに持っていったり、荷物を預けるときにスーツケースに放り込んだりする、私のお気に入りのドライブスナックの一つです。 バナナとリンゴ味は、私のスムージーボウルにもよく入っています。 料理をする気になれない日は、グラノーラをボウルに入れてアーモンドミルクと一緒にシリアルのように食べています。
調味料、ドレッシング、マリネ:
Primal Kitchen Foods –
私のお気に入りのランチドレッシングは、今まで存在した中で最も好きなものです。 ドレッシングやマリネに使うと最高に美味しいハニーマスタードとシーザー。 完璧でヘルシー、ジャンクフリーのマヨ。 全部揃ってる。 私はアボカドオイルをあらゆる料理に使っていますが、あまりに頻繁に使うので、食器棚に戻すことはほとんどなく、新しい住処はカウンターの上です。 ホールフーズで一部の商品を購入できるほか、アマゾンやウェブサイト(チェックアウト時にGROK15を使用するとキャッシュバックされます)、Thrive Marketで全商品を購入することができます。
私のキッチンでのプライマルキッチンの使い方をいくつかご紹介します。
Balsamic Glazed Chicken Wings
Chicken Bacon Ranch Flatbread
One Pan Honey Mustard Chicken and Veggies
Chicken and Bacon Spaghetti Squash Pasta
Saucy Lips –
肉をマリネしたりサラダに乗せるために愛用してるんだけど、このレシピは本当に便利。 このパスタは、肉にかけたり、サラダにかけたりするのが大好きです!色々な味がありますが、私はマンゴー、コリアンダー、パイナップルがお気に入りです。 タイパインは手羽先のマリネに使って、後で感謝します。
私が知る限り、現在は同社のウェブサイトとAmazonでのみ入手可能です。
Super Saucy Recipes:
Mango Shrimp
Coconut Shrimp
Tessemae’s –
私がよく使うのはBBQ、Ketchup and Mustard ですが、サラダドレッシングもほとんど全て好きです。 レモンガーリックとイタリアンは、チキンのマリネによく使います。 これらの良いところは、近所の食料品店やホールフーズでいつも見つけることができることです。 セールを見ていれば、時々2個で6ドルで手に入ることもあります。 しかし、これらのすべてがパレオであるわけではなく、大豆が含まれているので、ラベルを読んでください!
Slow Cooker BBQ Pulled Pork & Pineapple Salsa
ベーキングと料理:
ボブス レッドミル –
私がパントリーに入れていて料理中に手を伸ばしてしまう製品はいろいろとあります。 アーモンドミール、アーモンド粉、ココナッツ粉、アロートパウダー、タピオカスターチがお気に入りです。 肉やチキンナゲットのパン粉として、またスープやソースのとろみ付けに使っています。 お菓子作りには(私はお菓子作りが世界一下手なので、あまりやりませんが)パレオフラワーを使っていて、これは揚げ物(バッファローウィングなど)のパン粉にも使えます。 ほとんどの製品はWhole Foodsなどの小売店やAmazon、Thrive Marketなどのオンラインショップで購入できます。
私がボブズ・レッド・ミルを使っているレシピをご紹介します。
スパイシーポークミートボールとごま麺
モンゴル風ビーフ
イタリアンミートボール
シートパンチキンストーリー
nutpods –
この会社に対する私の愛をどう表現したらよいのかさえわかりません。 マジで。 この会社に対する私の愛情をどう表現したらよいのかわかりません。 乳製品不耐性のマデリンさんは、乳製品不使用のクリーマーが出るのを何度も待ち、自分で作りました。 最初はキックスターターで資金を集め、Amazonで1位を獲得しました。 マデリンに会ったとき、私はとても興奮して、会話も覚えていないし、本当の言葉が出てきたかどうかもわかりません!
製品は本当にそれ自身を物語っています。 私のWhole30の最初のラウンドでは、このようなものは存在しませんでした。 私はコーヒークリーマーをやめ、クリーミーなスープやソースをやめ、生きる意志を捨てました。 冗談です。 でも、キッチンからハーフ&ハーフを取り除くことで、コーヒーやレシピに残るギャップを埋めてくれる、とても素晴らしく、健康的なものを手に入れることができて、とても感激しています。 また、”beautiful “は “beautiful “の略で、”beautiful “は “beautiful “の略で、”beautiful “は “beautiful “の略で、”beautiful “は “beautiful “の略です。 この商品は、スパイスのブレンドが豊富で、毎日の食事に飽きが来ません。 肉&ポテトシーズニングとアドボシーズニングが私のお気に入りですが、正直、どれも美味しいです。
Meat:
Wild planet –
ある時、乱獲、孵化場、ダム、アラスカのサーモンランに焦点を当てたドキュメンタリー番組を見たことがあります。 この楽しい事実のポイントは、私がいかにオタクであるかを知ってもらうことではなく、この国に大きな、大きな問題があり、それについて十分な知識を持つ人がいない(と私は思う)ことを伝えることなのです。 ドキュメンタリーを観て、ほんの少し調べただけで、自分が専門家になったとは言いませんが、自分の魚がどこから来たのか考え始めるには十分な衝撃でした。
それ以来、私はすべてのツナ缶、サーモン、鶏肉をワイルドプラネットを使っています。 私はツナとチキンサラダをたくさん食べるので、それにもかかわらず、彼らは私の時間の全体のトンを節約しています。 ホールフーズ、アマゾン、その他の健康食品店、そして私がいつも利用しているスライブマーケットが一番安いです。 私が多くの買い物をそこで行っていることがお分かりになりますか? 送料無料で、商品も安く、家から出る必要もない…これには勝てません。
Pederson’s Natural Farms –
THE best bacon. このような、「痒いところに手が届く」ようなベーコンは、「痒いところに手が届く」ようなベーコンと言えます。 しかも、どの肉製品も全くゴミがなく、同じように美味しいです。 私のお気に入りの製品は、朝食用ソーセージ、キールバサ、チョリソです。 おまけに、私はこの会社のストーリーも大好きです。 1992年に、人道的で責任ある方法で加工されたオーガニック・ナチュラルミート製品を生産することを使命として、従業員2人の会社としてスタートしました。
同社の製品は、Whole Foodsなどのさまざまな店舗、またはオンラインのPaleo on the GoやThe Simple Grocerで見つけることができます。
ペダーソンズを使った料理:
One Pan Shrimp and Kielbasa Skillet
Chorizo and Butternut Squash Chili
Slow Cooker Swedish Meatballs
以上がその一例です。 もしあなたが、より簡単に、より効率的にキッチンでの時間を過ごしたいのであれば、パレオパッケージ食品を入手するのに最適なブランドのいくつかをご紹介します。 他にも私が好きな素晴らしい会社はたくさんありますが、これらの会社は間違いなくリストのトップになります!
ここに入っていないお気に入りがあれば、教えてください。 チェックしたいので教えてください。 私は新しい製品を見つけるのが大好きです!
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