ジャガイモとニンジンを使ったパプリカ鶏もも肉の鍋のレシピは、ヘルシーで美味しくて、会社でも十分通用しますよ。
皆さん、今夜または今週の夕食にパプリカ鶏もも肉の鍋を楽しんでください！
パプリカ鶏もも肉の鍋
数年前にこのレシピを思いつき、今では家族のお気に入りの1つになっています。 庭の新鮮なじゃがいもを使いましたが、今は庭がないので、買ってきてもおいしいです！
ダッチオーブンで鶏もも肉をどう料理するか？
このレシピは、残り物でもいいし、毎週のメニューローテーションに入れるのも超簡単！
このレシピのおかげで、我が家では、「パプリカ鶏もも肉」を作ることができました。 さつまいも好きなら、パプリカスイートポテトの鶏もも肉は本当に気に入ると思います！
お気に入りのダッチオーブンを取り出して、家族を喜ばせる準備をしましょう！
パプリカって鶏にかけたらおいしいの？
パプリカは鶏にかけるとおいしいですよー！
パプリカは鶏肉にかけたらおいしいです。 ハンガリー産のパプリカでもいいし、普通のパプリカでもいい。 鍋料理はとても簡単で、味も美味しいです！
私は「鍋料理」、一つの鍋に全てを入れるレシピが大好きです！(笑) ワンポットクッキングなら、The Pioneer WomanのPerfect Pot Roast Turned into Soupや、このOne-Pot Sausage Spaghettini Dinnerもお勧めです！どちらもとても美味しいですよ。
このレシピのコツは、新鮮なパプリカを使うことです（5年前に買った古いパプリカは使わないでください！）
From our kitchen to hers
一口食べて、「おいしい！これは素晴らしい！」と思いました。
そこで私は、外で働いていることを知っている友人の一人に電話をして、彼女が我が家から「夕食を取りに」来てくれるかどうか尋ねました！
彼女はとても喜んでくれました。私は「無作為の親切な行動」を実践し、他の誰かをどう祝福できるかと思うと、もっと嬉しくなったのです。
私たちは夕食にその料理を楽しみました。友人も同じように楽しんだと思います。
Saucy Paprika Chicken Thighs
鶏肉をパプリカ、塩、コショウでゆすります。
その後、すべての野菜に手を加え、再び鶏肉を加え、白ワイン、ブイヨン、完璧に調理します。
そして…最後の最後に生のタイムを加えます。
読者の方からスモークパプリカについて質問がありましたが、レシピには普通のパプリカも使えます。
私たちはプレーンで楽しみました。 肉汁と風味が口の中で爆発するので、ワイン以外何も合わせる必要がありません。
味より香りが勝っています。
私にとって、料理と共有は味以上のものです。人、コミュニティ、信仰、人生、食事、指導についてです。
このレシピは、私の美しいル・クルーゼの煮込み料理に添えられ、そのままテーブルに持っていって盛り付けるのに最高です。
次に大きな食事を作るとき（レシピを倍にするか、余るほど作るか）、あなたの家族が楽しむ食事を誰が1、2皿食べたらいいかを「小さな箱」以外のもので考えてみてほしいのですが、違う考え方に挑戦したいと思います。
ENJOY!
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鍋パプリカ鶏もも肉
材料
- 皮なし、骨なし鶏もも肉3ポンド（脂肪をカット）
- 塩小さじ1、コショウ大さじ2
- パプリカとジャガイモの鍋
- オリーブオイル 大さじ2
- 押しにんにく
- 玉ねぎ 中1個（みじん切り）
- スライスマッシュルーム 2カップ
- 1ポンド（1.5kg）
- スライスマッシュルーム 1カップ
- スモークパプリカ（普通のパプリカで可）
- オリーブオイル 中2個（大さじ2）
- ベビーキャロット 2カップ
- 小麦粉 大さじ2
- 1 1/3 カップ チキンスープ
- 3/4 カップ 白ワインまたは白ブドウジュース
- 1 1/2 Tbs. フレッシュタイム（みじん切り）
#1 赤と白のスモールポテト（1インチ角）
作り方
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ジップロック袋にスモークパプリカ約2T、塩・コショウ各小さじ1を入れて混ぜ合わせます。 混ぜ合わせ、鶏肉を4～5枚ずつ入れ、軽く振ります。 鶏肉を引き抜き、大きめの皿に並べる。
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大きめの厚手のフライパンに油をひき、中火で熱します。 鶏肉を加え、片面約2分ずつ焼き色がつくまで焼く。 鶏肉を皿に移します。
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フライパンににんにくと玉ねぎを加え、2分ほど炒める。 マッシュルームを加え、さらに2分ほど炒めます。 じゃがいもとにんじんを加えます。 塩・コショウをふり、5分ほど炒める。
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ワインに小麦粉をゆっくりと泡立てるように入れる。 野菜を炒めたものに少しずつ流し込む。 よくかき混ぜながら、沸騰させる。 チキンストックを加え、かき混ぜます。
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鍋に蓋をして、中火にし、鶏肉と野菜に火が通るまで煮込む。 約30分煮込む。 食べる直前に、鶏肉と野菜を混ぜ、タイムを加える。 味見をして、塩・胡椒で味を調える。 ファッロ、ライス、キヌアにのせてお召し上がりください。
動画
ノート
Note>
Video ＜パプリカチキンモッグとニンジン、パプリカチキンモッグのワンポット＞
私はまた、この種のレシピのための私のKitchenAidマルチクッカーとインスタントポットの大ファンです！
そして私は、The Art of Simpleでこの記事を書きました！
あなたは私の3 1/2クォートLe Creuset Braiserについてもっと学ぶことに興味がありますか？
私はこの美しい作品をキッチンで愛用しています・・・ほとんどの家庭料理に最適なサイズで、私が持ち上げるには重すぎません！
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