ハヌカーの初日は、チャヌカーまたは光の祭典とも呼ばれるハヌカーの始まりを意味します。 ハヌカは8日間のユダヤ教の行事で、ユダヤ人の宗教的自由のための戦いを記憶しています。
ハヌカの初日は、シャンマッシュと最初のろうそくにだけ火が灯されます。com/Fevziie Ryman
What Do People Do？
世界中のユダヤ人社会では、ヘブライ暦のキスレフ月25日からテベト月2日の間にハヌカを祝います。 ユダヤ教の家庭では、ハヌカ・メノーラと呼ばれる燭台に火を灯し、ハヌカの祝日を祝います。
点灯の際には特別な祈りが唱えられ、キャンドルが燃える間は歌やゲーム、ドライデルという四角い玩具を楽しむ時間となる。 ドライデルは子供たちに大人気。 他のプレイヤーのドライデルを倒そうとする子もいれば、一度にたくさんのドライデルを回そうとする子もいます。 その他にも、特に子供たちにプレゼントを贈ったり、家の中を飾ったりと、この時期にキリスト教の家庭で行われるクリスマスのお祝いによく似た習慣があります。
この時期に食べる食べ物としては、スフガニオ（ハヌカドーナツ）、ポテトラテ（パンケーキ）、ハヌカキャンディ、マンデルブロ（固いケーキのようなクッキーで、1斤にしてハードブレッドのようにスライスできる）、ルゲラック（レーズン、クルミ、シナモン、チョコレートなど様々な具が入ったお菓子の1種）などが挙げられます。 乳製品もこの時期によく食べられる。
公的生活
ハヌカ初日はイスラエルでは祝日ではないが、学校の休暇期間中にあたる。 また、オーストラリア、カナダ、イギリス、アメリカなどの国々でもこの行事は祝日ではありません。
背景
ハヌカは、紀元前162年のマカベア戦争でユダヤ人がシリア人に対する反乱に成功したことを記念するものだが、この祭りの軍事的関連性は低く抑えられている。 しかし、この祭りは軍事的な意味合いは少なく、ユダヤ教の存続を祝うものである。 勝利したユダヤ人は、神殿を清め、再献堂し、メノーラ（永久の灯火）を再び灯したことから、「献灯祭」とも呼ばれる。 ハヌカが「光の祭典」とも呼ばれるのは、このためである。
シンボル
8本の枝を持つハヌカのメノーラ（ろうそく立て）は、ハヌカの伝統を象徴する重要な要素である。 この祭りが「光の祭典」と呼ばれる理由とよく関連しています。 メノーラは左側から右側に向かって火を灯し、人々はメノーラに火を灯すと祝福の言葉を述べます。 メノーラには様々なスタイルがあり、多くの場合、9番目のホルダーであるシャンマッシュ（ヘルパーキャンドル）は真ん中か左側にある。
ドライデルはハヌカ期間を象徴する人気のおもちゃである。 これは、回転するコマで、4つの面にそれぞれ異なるヘブライ文字が刻まれています。この4つの文字は、「ここで大きな奇跡が起きた」という意味の頭文字を表しています。 英語圏でハヌカにちなんだ歌としては、「Dreidel, Dreidel, Dreidel」や「Chanukah, Oh Chanukah」などが有名である。 イスラエルでは、「Hanukkiah Li Yesh」（「I Have a Hanukkah Menora」）、「Kad Katan」（「A Small Jug」）、「S’vivon Sov Sov」（「Dreidel、Spin and Spin」）などがある。
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