- ダイエットソーダは、あなたが思うほど健康的ではないかもしれません。 ダイエットソーダを過剰に飲むと、甘味への欲求が高まり、歯のエナメル質が侵され、腸内細菌が変化することが研究で明らかになっています。
- 科学的証拠は、ダイエットソーダをアルツハイマー病、認知症、虚血性脳卒中のリスク上昇に関連付けるものの、専門家はさらなる研究が必要であると同意しています。
- This article was medically reviewed by Samantha Cassetty, MS, RD, nutrition and wellness expert with a private practice based in New York City.
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Just because diet soda does not contain sugar or calories, it doesn’t mean it’s healthy for you.
ダイエット コーラ、コーラ ゼロ、または食料品店の棚にある無数の「ライト」ソーダであろうと、砂糖の代わりに、飲料会社は通常、アスパルテーム、サッカリン、スクラロースなどの人工甘味料を使って、非ダイエット ソーダの味をまねていることを認識することが重要である。 ダイエットソーダは必ずしも健康を意識した選択ではなく、また栄養価を提供するものでもありません。
そのため、普通のソーダよりもダイエットソーダを選ぶことは健康的な決断のように思えるかもしれないが、この飲み物には味覚以上のものがあるのである。
5 reasons di soda may be bad for you
適度な量のダイエットソーダを飲む場合、つまりメイヨークリニックが言うように「1日に1～2缶」なら、健康に大きな悪影響を与えることはまずないでしょう。
- ダイエットソーダは砂糖への欲求を高める可能性がある。 ダイエットソーダは人工甘味料であるため、甘さとカロリー摂取の関連付けが変わってしまう可能性があります。 2019年にPediatric Obesityに発表されたものを含む様々な研究によると、ダイエットソーダは甘いものへの欲求を高めることが示されている。 逆に、欲求が高まることで、かえってカロリーを多く摂取してしまう可能性があります
- ダイエットソーダは、ダイエットや糖尿病に効果がない可能性があります。 人工甘味料に置き換えて砂糖を減らすことは、減量や糖尿病に効果があるように思えるかもしれませんが、そうではないことを示唆する証拠があります。 “ダイエットソーダは減量を促進せず、成人の糖尿病患者の血糖値反応に影響を与えない。 したがって、ダイエットソーダは減量戦略や糖尿病をコントロールする手段として使用すべきではありません」と、USC Verdugo Hills Hospitalの臨床栄養士、Rebecca Oh, RDは述べています。
- ダイエットソーダは消化管を変えるかもしれない：「ダイエットソーダは腸内細菌叢を変える可能性があり、消化やホルモン調節に悪影響を与えることがあります」と、オーは言います。 どの人工甘味料がどのように腸内細菌に影響を与えるかを正確に理解するには、さらなる研究が必要である。 これまでのところ、予備的な研究では、サッカリン、スクラロース、ステビアが腸内細菌を変化させる可能性があることが分かっていますが、これが健康にどのような影響を与えるかは明らかではありません。 “ダイエットソーダの長期的な消費は、腎臓組織におけるフリーラジカルの産生を増加させ、腎臓に損傷を与える可能性があります “と、Oh氏は言います。 さらに、米国腎臓学会の臨床ジャーナルに掲載された2017年の研究では、ダイエットソーダの摂取が腎臓病の高いリスクと関連することが示されました。
- ダイエットソーダは虫歯につながる可能性がある。 ダイエットソーダは砂糖が含まれていないので歯に良いと思いますか？ もう一度考えてみてください。 砂糖が入っていなくても、ダイエットソーダは、クエン酸、リン酸、クエン酸、酒石酸などの成分のおかげで酸性です。 コルゲートによると、これらの成分は、非ダイエットソーダとほぼ同じ割合で、歯のエナメル質の侵食を助長する可能性がある。
科学的な意見はさまざまで、時には相反することもあります。 研究では人工甘味料の危険性に焦点が当てられていますが、理解すべきは、必ずしも因果関係ではなく、相関関係を見つけることを目的としていることです：
- Strokeに掲載された2017年の研究では、3000人以上の参加者の中で、人工甘味料のソーダの消費の増加は、アルツハイマー病、認知症、虚血性脳卒中のリスク上昇と関連していたことが判明しました。
- 2019年に発表された『Stroke』の別の研究では、81,7214人の女性のうち、1日に2本以上の人工甘味料入り飲料を飲む女性は、虚血性脳卒中、冠動脈心疾患、早期死亡のリスクが高いことが明らかになりました。
- 最近では、JAMA Internal Medicineに掲載された2019年の研究で、1日に2本のダイエットソーダを飲む人は、月に1本以下のダイエットソーダを飲む人と比べて、循環器系疾患で死亡する可能性が高く、全体的に死亡率が上昇することがわかりました。
- 一部の研究では、人工甘味飲料と体重減少の関連性が示されていますが、PLoS Medicineに掲載された2017年のレビューでは、大規模産業からの疑わしい資金や後援を伴うこの種の調査があまりにも多くあるとの結論が研究者によって出されています。 したがって、真実を解明するためには、より公平な研究が必要です」
- Applied Physiology, Nutrition, and Metabolismに掲載された2016年の研究では、人工甘味料のアスパルテームは、肥満の人の間ではインスリン不耐性（糖尿病前症や2型糖尿病のリスクを高める）と関連していましたが、痩せた人の間ではそうでないことが分かりました。 これは、アスパルテームがインスリン制御に影響を与える可能性のある腸内細菌の変化と関連しているという2014年の別の研究の知見と関連している可能性があると研究者は示唆している。
ダイエットソーダの代替品
ほとんどの人にとって、ダイエットソーダを完全に断つことは答えではないかもしれません。 しかし、もちろん、適度であることが重要です。 「炭酸飲料を飲むなら、ごく少量、最大でも6～8オンスにして、欲求を断ち切るように努力しましょう」と、Oh氏は言います。 これはダイエットソーダでも普通のソーダでも同じだそうです。
また、ダイエット・ソーダでも普通のソーダでも、昔ながらの水を飲むほどには水分補給にならないそうです。
「ダイエットソーダをどれだけ飲めるかという『制限』に注目するのではなく、自分の健康を促進するためにどうすればベストなのかに注目することをおすすめします。 水は、体を潤し、喉の渇きを癒し、健康を促進する最良の方法なのです」と、オーは言います。
何か炭酸飲料が恋しくなったら、他の飲料よりも無糖の炭酸水か無糖のお茶をお勧めします。
The takeaway
さらなる研究が必要ですが、ダイエットソーダを飲むときは、食事やダイエット習慣を注意深く調べる必要があることは明らかです。
ダイエットソーダは栄養価がゼロで、そのままでは過食につながる恐れがあるので、体重や健康全般に良い影響を与える他の代替手段を検討することがベストでしょう。
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