新鮮な魚の切り身に風味豊かなガーリックバターソースを合わせたタラのガーリックバターフィッシュレシピです。 この簡単な魚のレシピを作れば、フライパンで簡単に夕食が作れます!
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忙しい日やストレスの多い日は、手順の多い食事作りは気が重くなるものです。 シンプルなレシピなら、新鮮な食材を使ったヘルシーでバランスのとれた食事が簡単にできます。
この料理は、おそらくすでに手元にあるいくつかの食材を使うだけです。 さらに、魚もソースも同じフライパンで調理するので、後で洗う食器が少なくて済みます!
魚に添えるもの
このレシピはシンプルで定番の味なので、好きな副菜と合わせやすくなっています。 ここでは、いくつかのアイデアをご紹介します。
- グリーンサラダ
- マッシュポテト
- ローストカリフラワー
- マッシュカリフラワー
- ズッキーニまたはインゲンのソテー
- グリーンサラダ
- マッシュトマト
- ズッキーニのソテー
- マッシュトマト
- マッシュトマト パスタサラダ
- チーズパン
- タラの切り身-手頃な白身魚で、調理した味になじんでくれます。 また、オリーブオイルやアボカドオイル、ベニバナオイルなど、煙点の高い中性の食用油でも代用可能です。
- スパイス:ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカ、ブラックペッパー
- 無塩バター
- ガーリックレモンの皮
- グリーンオニオン(飾り用)
- 魚は調味料をよく付けるためにペーパータオルで水分を拭き取ります。
- タラの切り身の両面を調味料で味付けします。
このガーリックバター鱈魚レシピの作り方
このレシピは簡単ではありませんでした!このレシピは、鱈の魚の魚肉を使用することで、簡単にできます。 コンロのフライパンで魚を焼き、ガーリックバターソースをかけるだけです。
材料
作り方
魚に下味をつける
調理
- 次に、熱した油で両面を焼きます。
- 魚がはがれるまで焼き続け、途中でもう一度裏返します。
- フライパンでバターを溶かし、ガーリックとレモンの皮を入れます。
魚にガーリックバターを塗り、盛り付ける
- フライパンを火からおろし、魚を器に移す
- 次に刻んだ青ネギを上に散らし、お好みの副菜を添えて完成。
レシピメモ
- 保存-残りは密閉容器に入れて冷蔵庫で4日間保存。
- 再度-電子レンジまたはコンロで魚が温まるまで加熱してください。 水かバターを足して水分を増やすとよいでしょう。
- 食事の準備 – このタラ料理のレシピは、1週間分のお弁当を作るのに十分です。 このレシピは、1週間分のお弁当のおかずを作るのに十分な量です。 デリケートな切り身を包み込むように設計されており、切り身が崩れることなく簡単にひっくり返すことができます。
タラの焼き加減の見分け方
焼き加減を見る最も簡単な方法は、魚の最も厚い部分にフォークを差し込むことです。 フォークを斜めにゆっくりとねじり、きちんと火が通っていれば、魚は簡単にはがれるはずです。
また、火が通れば、キラキラした半透明ではなく、不透明に見えます。 念のため、内温を確認してください。
その他の簡単シーフードレシピ
ちょっと変わったところでは、私のレシピ「簡単焼き魚タコス」を作ってみてください。 これは、タラの切り身にたくさんの味を追加する別の素晴らしい方法です。 また、他のレシピも夕食に試してみてください。
- シンプルなガーリックバターサーモンのレシピ
- オーブンでサーモンを調理する方法
- ディジョン・マスタードサーモンPesto Grilled Shrimp
Garlic Butter Cod Fish Recipe
材料
- オリーブオイル 大さじ1
- タラの切り身 小5枚
- にんにくパウダー 小さじ1杯
- オニオンパウダー小さじ1/2
- パプリカ小さじ1/4
- 塩、ブラックペッパー適量
- 無塩バター大さじ3
- にんにく大さじ1杯 – 。 みじん切り
- レモンの皮 小さじ1
- 付け合わせの刻みネギ 大さじ1
設備
について
-
鋳鉄製スキレット
作り方
-
大きなスキレットにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
-
ペーパータオルでタラの水気を拭き取り、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカ、塩・コショウで全体に味付けします。
-
大きな(10インチ)スキレットにタラを入れ、中火にかけます。 3~4分ほど魚を焼きます。
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バターを加え、溶けたら、にんにくとレモンの皮を加えます。
-
フライパンから魚をゆっくりと取り出し、皿に盛る。 青ネギを添える。
動画
メモ
このレシピを作ってくれたら、インスタで @primaverakitchen をフォローして写真を撮ってハッシュタグ #primaverakitchen してね。 何を作っているのか、ぜひ見てみたいですね!
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