お友達とシェアしよう！
肉にも魚にもかけられる万能で手軽で美味しいソースです。 私は、鶏肉、サーモン、スズキのいずれかにこのソースを使用するのが一般的です。
2人分
準備：1分
調理：3分
GF,DF,VG,V,RSF
Ingreents:
- ココナッツオイル小さじ1/2
- にんにく1片
- 生姜親指大1/2
- ココナッツミルク1/2缶
- ライム1/2汁
- ライム皮1枚
- 塩コショウ少々
Method:
まず、鍋にココナッツオイルを溶かし、つぶしたにんにくを加え、ジュージューと音を立てるようにします。
次に、弱火にして、ココナッツミルクを注ぎます（通常は底にある液体ではなく、上部にある濃い部分を使用するようにします）。
ヒント：ココナッツミルクの種類によっては薄めのものもあるので、その場合は玄米粉を加えてとろみをつけるとよいでしょう。
お友達とシェアしましょう！