作り方
クッキー用：中ボールに小麦粉5カップ、重曹、ベーキングパウダーを入れて泡立て、置いておく。
スタンドミキサーのボールに、パドルアタッチメントをつけて、バターとグラニュー糖を中速で軽くふんわりするまで3分ほどクリーム状にする。 必要に応じて、ゴムベラでボウルの側面をこすり落とす。 卵を1つずつ加え、それぞれが混ざるまで混ぜる。 バニラとサワークリームを加え、低速で混ぜ合わせる。
乾燥材料を加え、低速で約30秒、ちょうど混ざるまで泡立て、必要に応じてボウルをこすり落とす。 生地は丸めるのに適した硬さにする必要があるので、1回に1/4カップずつ、これが達成されるまで小麦粉を追加します（最大で1カップの小麦粉を追加）。 生地を2つに分ける。 厚さ1.5インチ程度の長方形に平らにし、ラップで包む。 大きめの天板2枚にパーチメント紙を敷くか、ノンスティッククッキングスプレーを吹き付けておく。
作業台と麺棒にたっぷりと小麦粉をつける。 麺棒で、生地を1/4インチの厚さに伸ばします。 2.1.5インチの丸いクッキーカッターで、丸く切り抜き、天板に移す。 7〜8分、淡い黄金色になるまで焼く。 すぐにクッキーをワイヤーラックに移し、冷まします。
フロスティング：フロスティングを作るには、パドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサーのボウルで、バターとバニラを混ぜ合わせます。 このとき、粉砂糖はゆっくりと混ぜ合わせます。
クッキーが完全に冷めたら、フロスティングを行い、スプリンクルを加えます。 フロスティングが固まるまで待ち、密閉容器で保存します。 クッキーは一晩寝かせてからお召し上がりいただくと、風味が増します。