「あなたは注意していない場合、かなり迅速にハンバーガーにサラダを回すことができます」警告胃腸科医Robynne Chutkan、MD、FASGEとGI懸念すべてのためのソリューションを見つけて、その専門知識にあるガットブリス、の創設者です。 油性のドレッシング、過剰な繊維、そしてしばしば忘れられた塩の源の間で、あなたの腸のために南行くために、かつて健康なサラダのための機会がたくさんある、それはです。
Here are five surprising causes of unwanted bloating to watch out for the next time you place your salad order.
ここで、あなたが次回にサラダを注文する際に、気をつけたい不要な膨満感の5つの驚くべき原因があります。 このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」……………………………………………………………….. 「そのため、このような弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順(1)である。 (それは消化酵素を刺激し、「デブレーター」として機能することができますので、私はほんの少しレモン汁を使用して大好きです！」Chutkanは言う。 ドレッシングにもう少し複雑な味を求めるなら、DIYするのが一番です。 これらのシンプルなサラダドレッシングのレシピは、start.4351>
Photo.Odyssey のための優れた場所です。 StockSnap/Sven Scheuermeier Your salad is pile high with raw veggies
加熱していない野菜は、自然のままの状態で余分な栄養素がたくさん含まれています。 その必須栄養素の1つ？ 食物繊維です。 腸が喜ぶ大栄養素ですが、誰もが一度に大量に摂取できるわけではありません。 「食物繊維は体にいいものですが、一度にたくさん摂りすぎると、消化管で詰まってしまいます」とChutkanさんは言います。 野菜は軽く蒸すか焼くかしてから器に盛ると、繊維が分解されて消化器官に負担がかかりません。 Chutkanさんは、蒸したブロッコリーやローストしたアスパラガスを、野菜と一緒に食べるのが好きだそうです。 また、腸内環境を整えるサラダをお探しなら、ほうれん草がおすすめです。 「とても柔らかくて消化がいいんです」とChutkanさんは説明します。 とChutkanは説明します。「水分含有量が多いので、便をかさ上げし、脱肥満に役立ちます」
Common topings are sneaking extra salt and sugar
ナッツやドライフルーツをサラダに振りかけると、美味しさはアップしますが、それはサラダ後のお腹のトラブルの原因になっているかもしれません。 というのも、これらには砂糖が含まれていることが多いからです。 「砂糖は悪い種類のバクテリアの繁殖を促します」とChutkan氏は説明し、そのバクテリアはしばしばガスの発生を多くすることもあると付け加えた。
ナッツは健康的な脂肪とタンパク質のよい供給源ですが、調理方法によっては油や塩をまぶしてしまうことがあり、どちらも膨満感にはつながりません。 「特に塩分は、体を膨張させ、より多くの水分を保持することができます」とChutkanは付け加えます。 ドライフルーツを、パパインと呼ばれる消化を助ける酵素を含む新鮮なパパイヤと交換する。 そして、好きなナッツやシードがあれば、生のまま、無塩で、可能な限り発芽させたものを購入し、最も純粋な形で栄養の恩恵を受けられるようにしましょう。 また、”beautiful “は、”beautiful “の略で、”beautiful “は、”beautiful “の略で、”beautiful “は、”beautiful “の略で、”beautiful “は、”beautiful “の略です。 彼らは植物ベースのタンパク質、微量栄養素の完全な栄養源だ-特に、鉄とパックの主要な繊維のパンチ。 しかし、消化器系が生野菜を大量に処理できない場合、豆類は厄介な存在になる可能性があります。 缶詰の豆類は食事の支度を短時間で済ませることができますが、状況を悪化させるだけです。 「豆の缶詰は、ラフィノースを多く含むので、非常に膨満感があります」とChutkan氏は言い、ラフィノースは、私たちの体が分解するのに苦労する糖だと説明しています。
しかし、まだひよこ豆や黒豆を捨てないでください。 Chutkanは、おいしい豆類を食べ続けるための簡単な解決策を提供しています：豆類を水に浸して調理することです。 「味もよく、栄養価も高く、缶詰の豆よりもガスが発生しにくいのです」と、腸の専門家は語ります。 そして、はい、それはちょうどあなたの缶オープナーを使用するようにそんなに簡単だと思いますが、自宅で豆類を浸しpredigestesラフィノースの一部、彼らははるかに腸friendly.
では、腸の専門家は、幸せな消化のためにサラダに何を入れるのが好きなのでしょうか？ レモンを絞るほか、Chutkanはドレッシングの代わりにフムスを愛用し、消化の良い食物繊維のために玄米を一杯加え、常に虹色の野菜（時には調理した！）をボウルに入れることに重点を置いています。 ここでは、ウェルネス・グル公認の14のサラダをご紹介します。 そして、これらのヒントに従ってもまだ膨満感を感じている場合は、低FODMAP diet.
を試してみることを検討する必要があるかもしれません。