ビタミンとサプリメントの市場は、今日の健康食品の世界で最も成長し、成功している市場の1つです。 より多くの栄養を得るための講座の中で、私たちは、複数の起源が不明なさまざまな成分を含む製品に囲まれています。 これらの成分のほとんどは植物に由来するもので、一般的に安全なものです。 例えば、ビタミン剤やサプリメントによく使われている成分のひとつにセルロースがあります。 セルロースは植物由来の食物繊維で、安定性を確保するとともに、コーティング成分として作用します。 その他、米ぬか、レシチン（大豆由来）、デキストリン（トウモロコシ繊維）などもビタミン剤・サプリメントの原料としてよく使われています。 これらはすべて植物由来ですが、サプリメントに含まれる他の成分はそうでない場合があります。
ビタミンやサプリメントの成分の多くは、動物由来か、生産時に動物が関与しています。 ビタミンやサプリメントをよく読み、栄養表示の最後にある成分表の下を必ず見て、購入しようとしているサプリメントに何が入っているかを正確に確認するようにしましょう。 ビーガンのみのビタミンを購入している場合を除き、あなたが飲んでいるサプリメントの少なくとも1つには、以下の動物性成分のいずれかが含まれている可能性が高いでしょう。
Gelatin
今日のサプリメントの動物性成分の第一人者はゼラチンです。 通常、ラベルのすぐ下に記載されている最初の成分で、カプセルやジェルのコーティング成分やフィラーとして使用されています。 ゼラチンは、さまざまな動物（通常は豚や牛）のひづめ、胃、その他の組織の裏打ちを煮て得られるものです。
Magnesium Stearate
成分リストによく記載されているもうひとつの充填剤は、ステアリン酸マグネシウムで、これは通常、豚肉に由来します。 サプリメントのコーティングの潤滑剤として使われたり、フィラーとして含まれています。 ステアリン酸マグネシウムは、通常、豚肉、バター、鶏肉、牛肉、魚、牛乳に含まれる脂肪酸であるステアリン酸から生まれます。 また、ココアや穀物にも含まれています。 この成分を作るために使用される動物性脂肪を摂取していないことを保証できるように、菜食主義者専用のサプリメントを購入するようにしてください。 通常、サプリメントにベジタリアン/ビーガン用のステアリン酸マグネシウムが含まれている場合は、ラベルにその旨が記載されています。
Lanolin
Lanolin は羊から採れ、ビタミン D サプリメントによく使用されます。 ビタミンD3を購入する場合、ほとんどの場合、カルシフェロールまたはコレカルシフェロールの形で、つまりラノリンからのものであることが多いようです。 このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」………………………..これは痒いところですが、これは「痛いところ」「痛いところ」とも言えます。 蜂蜜やビーポーレンを摂取することが「倫理的」とみなされるかどうかについて、まだ迷っている人もいますが、実際のところ、蜂はまだ動物であり、蜂から取れるものは他のものと同様に動物性食品とみなされるべきなのです。 ビーポーレンは、ミツバチが植物の受粉の際に作る微小な胞子から形成されています。
Carmine
サプリメントの中には、食用色素として、あるいはその他の何らかの理由で成分としてカルミンを含んでいるものがあります。
カプリル酸
山羊、羊、牛の乳から得られるこの成分は、しばしば充填剤またはコーティング成分として使用されます。 カプリル酸の植物性原料としては、ココナッツオイルやパームオイルなどがあります。 サプリメントを購入する際、カプリル酸を見かけたら、成分表に原料の供給元が記載されているかどうかを確認してください。
Lipase
消化酵素のサプリメントによく記載されている酵素です。 動物由来の酵素を摂取しないよう、消化酵素は必ずヴィーガンブランドを購入するようにしましょう。 リパーゼは植物に由来することもありますが、多くの場合、子牛や子羊の舌に由来しています。 酵素サプリメントによく含まれるもう一つの成分はペプシンで、これは豚の胃の裏地に由来します！
このように、これらの成分のいくつかは、最初に読んだときは無害に思えても、かなりグロくて非人道的なものなのです。 避けるべきサプリメントや美容製品の成分の完全なリストについては、PETAのウェブサイトをご覧ください。
サプリメントから動物性成分を摂取する必要はありません。特に、植物性のサプリメントなど、素晴らしいビーガン製品がたくさんあるので、最適な健康状態を保つことができます。 植物由来のサプリメントのお気に入りのブランドはありますか？
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