(CNN) あなたは夜遅くまで外出し、飲み過ぎてしまった。 ちょっと酩酊気味で、コーヒーが効くかどうか気になるところだ。
さて、ここからが本題です。
さて、ここで下ネタです：一杯のジョーまたはエスプレッソのショットはあなたを元気にするのに役立ちますが、それはあなたを酔わせるのに役立つだろうではありません。 実際、状況によっては、カフェインとアルコールの組み合わせは潜在的に有害である可能性があります。
「私はこれを『パーフェクトストーム』と呼んでいます」と、ウェイクフォレスト医科大学の医療教育担当上級副学部長で、傷害リスクへの影響などカフェインとアルコール間の相互作用を研究してきたメアリー・クレア・オブライエン博士は述べています。
アルコールとカフェインの代謝の仕組み
カフェインは刺激物なので、注意力を高め、ある程度はパフォーマンスを向上できる可能性があると、ブラウン大学アルコール・依存症研究センター副所長のロバート・スウィフト博士は述べています。 具体的には、カフェインはアデノシンとして知られる化学物質の作用を妨害する。 「アデノシンは鎮静作用があり……眠りにつくためのシグナルのひとつは、アデノシンが脳内に蓄積されることなのです」とスウィフトは言う。 アデノシンの作用を阻害することで、カフェインには疲れを感じにくくする作用があると、スウィフトは説明する。
興味深いことに、アルコールはドーパミンの放出を誘発し、その結果、飲み始めは興奮作用がありますが、これは必ずしもアルコールによる障害が少なくなることを意味しないと、Swiftは述べています。
アルコールの鎮静作用は、血中アルコールレベルがピークとなった後に作用する傾向があり、その後低下しはじめます。 具体的には、アルコールは脳内化学物質であるGABAの放出を促進し、鎮静効果を生み出すとSwift氏は説明する。 また、アルコールは神経細胞を刺激する脳内物質であるグルタミン酸の働きを阻害し、この阻害も鎮静作用をもたらすという。 この間は、疲れを感じたり、元気を出したいと思うかもしれません。
アルコールとカフェイン。 1092>
カフェインを摂取すると、アルコールを飲んだときに眠くならないかもしれませんが、アルコールの代謝を促進したり、その影響を改善したりすることはできないと専門家は述べています。 また、この2つを混ぜることは、米国の食事ガイドラインが警告している行為でもあります。
数杯飲んだ後に目覚めを感じようとして、コーヒーやカフェイン源を求める場合の大きな懸念は、疲れを感じにくくすることで、実際よりも酔いが浅いと思ってしまう可能性があることである。
「カフェインによって目覚めがよくなり、だるさがなくなったと感じたとしても、アルコールはカフェインを摂取していないときと同じ方法、同じ時間枠で代謝されていることに注意する必要があります……」。 その効果はまだ潜在的に危険なことができることを意味し、”メリッサMajumdar、登録栄養士とNutrition and Dietetics.
“誰かが思うかもしれませんが、 “私は今運転できる” … 彼らは車が急に停止し、彼らはすぐにブレーキに足を置く必要がありますが、反応時間は遅いかもしれません、”とスウィフトは言いました。 「あなたが感じるのは、反応時間を制御する運動系である脳の別の部分です」
「血中アルコール濃度はカフェインによって逆転することはありません」と、Swiftは付け加えました。
130人近い成人の飲酒者を含むある研究では、アルコールは反応時間に悪影響を与え、模擬運転試験でより多くの衝突をもたらしましたが、カフェインを含むビールを飲んでも運転する能力は向上しませんでした。
飲酒中にカフェインを摂取しても運転が鋭くなることはないという事実に加え、スウィフトによれば、飲酒中にカフェインを摂取することで社会的状況における判断力が向上するという証拠もないとのことです。
さらに、疲れや鎮静を感じにくくすることで、そうでない場合よりもアルコールを摂取する傾向がある可能性があります。 “アルコールと一緒にカフェインを摂取すると、人はより多く飲みます。”とスウィフトは言いました。 「カフェインは、そうでない場合よりも長く起きていることを可能にし、したがって、より長い時間飲むことになるのです」とO’Brien氏は付け加えた。 「私は、非常に酔っぱらっていて、ほとんど人工呼吸器をつけているような若者を看取った経験があります。 なぜアルコールとカフェインを混ぜているのかと尋ねると、彼は『もっと長く酔っていられるように』と言ったのです」とオブライエンは述べています。
アルコールとカフェインを含む混合飲料のマーケティングと販売は、専門家の間で特に懸念されています。 しかし、良い結果も出ています。 カフェイン入りの麦芽飲料（「AED」または「アルコール性エネルギー飲料」と呼ばれる）に関連する傷害を調査したオブライエンの研究は、2010年にこれらの飲料を市場から排除することに成功しました。
「公衆衛生に悪影響を及ぼすため、FDAはそれを禁じました」と、スウィフトは述べています。
酔い覚ましの戦略
専門家は、酔い覚ましの唯一の方法は、時間を経過させることだと述べています。 アルコールが体内から抜ける具体的な時間は個人差がありますが、平均すると、人は1時間に1杯程度を代謝すると言われています。 「5杯飲んだとしたら、体内から完全にアルコールが抜けるまで約5時間かかる」とスウィフトは言う。
しかし、さらに良い戦略は、そもそも酔いを防ぐことだ。 専門家によると、胃に食べ物を入れて飲むと、血流中のアルコールの上昇が遅くなり、空腹時に飲んだ場合よりも障害が軽くなる可能性があるそうです。
アルコール飲料を炭酸水や水と交互に飲むのも有効な戦略です。 体内でのアルコールの吸収を遅らせたり、酔いを浅くすることはできませんが、「水は人の水分補給を助け、…誰かが飲むアルコールの量を減らすことができる可能性があります」と、Majumdarは述べています。