Davis Allen Cripe はサウスカロライナ州の健康な 10 代で、マウンテンデュー、カフェラテ、エネルギードリンクを飲み、昨年突然死亡しました。
この飲料の混合物は、サウスカロライナ州の検死官によると「カフェインによる心筋現象で不整脈の可能性が高かった」とされます。「
Cripe の早すぎる、非常に珍しい死因は、カフェインの過剰摂取について、また、これまでよりも簡単にカフェインに負けてしまうようになったかどうかについての疑問を引き起こしました。 そして、医師は、エナジードリンクに含まれるカフェインやその他の刺激物による健康リスクから、子供や10代の若者はエナジードリンクを決して摂取すべきではないと言います。
しかし、カフェインの過剰摂取は非常にまれで、通常は飲料ではなくタブレットや粉末状のカフェインを多量に摂取する必要があります。 「カフェイン、アルコール、マリファナ – 彼らは合法的な娯楽薬、”アレックスウェインジョーンズ、カフェインの過剰摂取を研究したスウェーデンのリンショーピン大学の毒物学者、昨年5月に言った。 “この3つの中で最も安全なのはカフェインでしょう。” ここでは、カフェイン摂取のリスクについて知っておくべきことと、やり過ぎない方法について説明します。
カフェインの健康効果とリスク
カフェインは中枢神経系刺激剤であり、世界の成人の約90％が毎日お茶、コーヒー、ソーダ、その他の飲料で摂取しています。
この合法ドラッグは注意力や認知性能を高め、短期記憶さえ改善する可能性があります。 また、コーヒーを飲むことは、心血管疾患や2型糖尿病のリスクを下げるなど、他のさまざまな健康上の利点と関連しています。 (そのため、最新の米国の食事ガイドラインでは、1日に3～5杯のコーヒーを飲むことが、実際に健康的な食生活の一部となり得ることが示唆されています）
米国では、1日に平均2杯のコーヒー（合計100～200 mgのカフェイン）を飲んでいます。 (エナジードリンク1杯は50mg～300mg、ソーダ缶1本は通常70mg未満です)
成人の推奨量である1日400mgを超えると、おそらく皆さんもご存知の不快な副作用、つまりジリ貧、不眠、過敏症を引き起こす可能性があります。 (米国小児科学会は、12～18歳の子供には1日100mg以下、つまりコーヒー1杯以下のカフェイン摂取を推奨しています)。
確かに、コーヒーを6杯以上飲んでも何の悪影響もない人がいる一方で、1杯で不快なほどイライラする人もいることにお気づきでしょう。 その理由は？ 私たちの中には、遺伝的にカフェインに敏感な人がいるのです。 また、健康上の問題（特に心臓に関わる問題）や薬物なども、カフェインに対する反応をより強く刺激する可能性があります。
どのくらいのカフェインが致命的なのでしょうか？
有害なレベルでは、短期間に30杯のコーヒーを飲むと、嘔吐、腹痛、意識変化、さらには発作など、症状はより深刻になります。
カフェインによる死は、Cripe の場合のように、通常、心室細動によって引き起こされます。つまり、血流を乱す急速で不規則な心拍により、低血圧、意識喪失、死に至ります。 (ある専門家は彼女にこう言いました。 “カフェイン入りの飲み物3杯で誰かが死んだケースは知らない”）
医学文献のレビューによると、1959年から2010年の間に報告されたカフェイン関連の死亡はわずか45件だったそうです。 より最近（2017年）の研究（スウェーデンのジョーンズ氏による）では、51人–ただし、犠牲者の血中カフェイン濃度が信じられないほど高いことも判明した
カフェイン100mgを含むコーヒー1杯で、カフェインの血中濃度は約5、6mg/Lまで上昇する。 2017年の論文によると、カフェインの過剰摂取で死亡した人々の血中濃度は平均180mg/Lであり、したがって、この致死的なレベルに達するには30杯のコーヒーを連続して消費する必要がある。
エナジードリンクは通常コーヒーよりもカフェインを含んでいるので、少なくとも理論上は過剰摂取しやすくなる。 カフェインをたっぷり含んだエナジードリンクには 300 mg のカフェインが含まれているため、血中の刺激物が致命的なレベルに達するには、10 本すぐに飲まなければなりません。 これらの飲料には、ガラナ、タウリン、L-カルニチンなどの他の刺激物も含まれており、研究者が最も心配するのはこれらの組み合わせです（しかし、完全に理解しているわけではありません）、特に飲料をアルコールと混ぜた場合です
Powdered caffeine poses a real health threat
それでも、エネルギードリンクによる医療合併症はまだまれです。 カフェインの過剰摂取に関するジョーンズの2017年の研究では、死亡者の約半数が自殺であり、すべてタブレットまたは粉末の形態のカフェインが関与しており、ジョーンズは「カフェイン飲料の過剰摂取だけでカフェインの毒性濃度が達成される可能性はないようです」と結論付けています。
対照的に、粉末カフェインなどのカフェインサプリメントは、通常コーヒーや栄養ドリンクから得るものよりはるかに高いカフェインのメガ用量でパックします。
FDAによると、粉末カフェインは純粋なカフェインであり、小さじ1杯でコーヒー28杯分のカフェインとほぼ同じ量になります。
マイアミ大学の心臓学者でカフェインの健康への影響の専門家であるJeffrey Goldbergerは、Cripeがこれら3つの飲み物から摂取したカフェインの最大潜在量は約500mgと推定しています。 「これは一般に致死量と言われる範囲には入らないだろう」と述べ、カフェインが死因かどうかについては懐疑的であることを付け加えた。
「カフェインは、多くの人が摂取する量では一般的に安全であることを認識することが重要だと思います」と、Goldberger氏は言います。 しかし、極端に大量に摂取すると危険である可能性があり、それに対して過敏症の人もいます」
要するに、このようなことです。
何百万人もの人々が、ニュースで何が起こっているかを理解するために、Voxを利用しています。 私たちの使命は、「理解することで力を与える」ことです。 読者の皆様からの金銭的な寄付は、リソース集約的な私たちの仕事を支える重要な要素であり、私たちのジャーナリズムをすべての人に無料で提供し続けるために役立っています。 3ドルからの寄付で、私たちのジャーナリズムがすべての人に無料で提供されるよう、ご協力ください。