Instant Pot Knoblauch-Sesam-Hühnchen [VIDEO]

Instant Pot Knoblauch-Sesam-Hühnchen ist eines der einfachsten Gerichte, das sehr schmackhaft und würzig ist und in nur 30 Minuten fertig ist. Schauen Sie sich die kurze Videoanleitung unten an und sehen Sie, wie einfach und köstlich dieses Rezept ist!

Die Zubereitung von Mahlzeiten im Instant Pot macht Spaß und ist einfach. Wir mögen gute und einfache Gerichte wie unser beliebtes IP Orangenhähnchen, IP Mongolisches Rindfleisch und Mongolisches Huhn im Schnellkochtopf.

Instant Pot Knoblauch-Sesam-Hähnchen

Instant Pot Knoblauch-Sesam-Hähnchen wird schnell zu meinem Lieblingsessen unter der Woche! Ich liebe es, meinen Schnellkochtopf zu benutzen, um einfache Mahlzeiten am Abend zuzubereiten, und dieses Gericht ist so schmackhaft und einfach zuzubereiten, dass es auch bei Ihnen zu Hause schnell zu einem Grundnahrungsmittel wird.

Außerdem ist dieses Instant Pot Knoblauch-Sesam-Huhn viel besser als ein Essen zum Mitnehmen. Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen, aber sehr schmackhaften chinesischen Gericht sind, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Probieren Sie es aus, und Sie werden es immer wieder zubereiten!

Sie müssen nur alle Zutaten in den Schnellkochtopf geben und einen Schluck Wein trinken, während eine großartige Mahlzeit in 25 Minuten oder weniger kocht, wenn man den Druck und die natürliche Ablasszeit berücksichtigt! Gewinner, Gewinner – schmackhaft, einfach und mit nur einem Topf zum Reinigen!

Warum werden Sie dieses Instant-Topf-Sesam-Huhn genießen:

  • Es ist einfach zu machen und dauert nur etwa 30 Minuten!
  • Es ist nur ein Topf zu reinigen und das ist der Schnellkochtopf.
  • Auch ist das Gericht vollgepackt mit erstaunlichen Aromen und magerem Eiweiß.
  • Es ist perfekt für geschäftige Abende unter der Woche und auch für Gäste.
  • Es bleiben köstliche Reste übrig, die in einem luftdichten Behälter 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden können.

Wie macht man klebriges Knoblauch-Sesam-Huhn auf dem Herd?

Wenn Sie dieses asiatisch inspirierte Rezept auf traditionelle Weise auf dem Herd zubereiten möchten, befolgen Sie die folgenden Schritte:

  1. Das Hähnchen zubereiten und anbraten: Erhitzen Sie zunächst ein paar Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne. Schneiden Sie dann die Geflügelbrüste in etwa 1 Zoll große Stücke. Geben Sie das Mehl, den Pfeffer und die roten Paprikaflocken in einen großen Beutel mit Reißverschluss. Schütteln Sie den Beutel gut durch, damit das Fleisch gleichmäßig und gut bedeckt ist. Dann das Fleisch in die Pfanne geben und auf jeder Seite etwa 4-5 Minuten anbraten.
  2. Die Sauce zubereiten: In einer separaten Schüssel Sojasauce, Reisessig, braunen Zucker, Knoblauch und Ingwer hinzufügen. Alles gut vermischen. Sobald alles gut vermischt ist, die Sauce zu dem angebratenen Hähnchen geben. Drehen Sie die Hitze auf niedrig und rühren Sie das Fleisch um, damit es gleichmäßig bedeckt ist. Die Sauce wird mit zunehmender Kochzeit dickflüssiger. Deshalb darauf achten, dass sie umgerührt wird, und sobald die gewünschte Dicke erreicht ist, die Hitze ausschalten.
  3. Servieren: Ich serviere es gerne über weißem Kokosreis und gebe noch etwas Sesam und gehackte grüne Zwiebeln dazu.

Kann man Sesamhähnchen auch im Crockpot zubereiten?

Dieses Gericht kann auch im Crockpot oder im Instant Pot mit der Slow Cooker Funktion zubereitet werden. Das angebratene Hähnchen in den Slow Cooker geben, die Mischung bis auf die Maisstärkeaufschlämmung dazugeben. Zugedeckt 4 Stunden auf hoher oder 8 Stunden auf niedriger Stufe kochen. Das vollständige Crockpot-Rezept finden Sie, wenn Sie auf diesen Link klicken.

Machen Sie die Maisstärkeaufschlämmung, rühren Sie sie vorsichtig ein und kochen Sie sie weitere 20 Minuten auf höchster Stufe. Servieren und genießen! Das Rezept dazu finden Sie hier Slow Cooker Knoblauch-Sesam-Hähnchen.

Was serviert man zu Instant Pot Knoblauch-Sesam-Hähnchen?

  • Frisch gekochter weißer oder brauner Reis
  • Kartoffelpüree oder Reis und Bohnen
  • Knusprige Bratkartoffeln oder Instant Pot Bratkartoffeln
  • Gedünstetes Gemüse wie Brokkoli, Spargel oder Bok Choy

Kann man Knoblauch-Sesam-Hähnchen einfrieren?

Ja, dieses Gericht lässt sich problemlos einfrieren. Lassen Sie die Sauce aus dem Instant Pot vor dem Einfrieren vollständig abkühlen. In gefriersichere Behälter oder strapazierfähige Gefrierbeutel füllen und das Hähnchen hineingeben. Beschriften Sie sie mit dem Datum und frieren Sie sie bis zu 3-4 Monate ein, oder länger, wenn Sie einen Tiefkühlschrank verwenden.

Wie taut man Knoblauch-Sesam-Hähnchen auf?

Transportieren Sie das gefrorene Gericht am Abend vor der Verwendung in den Kühlschrank, damit es auftauen kann. Geben Sie die Soße in einen Topf und erwärmen Sie sie vor dem Verzehr auf mindestens 165 Grad. Sie können das Hähnchen in der Mikrowelle oder in der Soße erwärmen oder es in den heißen Ofen schieben, bis es aufgewärmt ist.

Was ist eine 10-minütige natürliche Druckentlastung?

Eine natürliche Druckentlastung bedeutet, dass der Druck allmählich abgelassen wird. Für eine natürliche Druckentlastung klicken Sie auf Warmhalten und warten 10 Minuten, danach öffnen Sie das Ventil und lassen den Restdruck ab. Eine andere Möglichkeit besteht darin, den Schnellkochtopf auszuschalten/auszustecken, 10 Minuten zu warten und dann das Ventil zu öffnen.

Ein natürlicher Druckablass wird in der Regel beim Kochen von Suppen, Fleisch in einer großen Menge Soße, Nudeln oder Haferflocken verwendet. Diese Methode verhindert, dass Schaum aus dem Gericht durch das Ventil herausschießt, was bei einem schnellen Druckablass passieren kann.

Instant Pot Garlic Sesame Chicken Recipe Tips:

  • Ich habe Bio-Hähnchenschenkel verwendet, aber dieses Rezept funktioniert auch mit Hähnchenbrust. Sie müssen die Kochzeit nicht anpassen.
  • Ich würde lieber braunen Zucker verwenden, da er in diesem Rezept gut funktioniert, aber wenn Sie ihn wirklich ersetzen wollen, wäre eine gesündere Alternative 1/3 Tasse Honig.
  • Wenn Sie kein Sesamöl zur Hand haben, können Sie das Rezept auch mit Raps- oder Pflanzenöl zubereiten, aber denken Sie daran, dass Ihnen dann der Sesamgeschmack fehlt, es wird trotzdem köstlich schmecken.
  • Wenn Sie frischen Ingwer verwenden, gibt das dem Gericht einen tollen Geschmack, aber wenn Sie keinen zur Hand haben, verwenden Sie 1 Teelöffel gemahlenes Ingwerpulver.
  • Sie können mehr oder weniger Knoblauch hinzufügen, je nach Geschmacksvorliebe.
  • Sie können dieses Gericht schärfer machen, indem Sie 1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken oder mehr hinzufügen.
  • Maisstärke ist hier eine wichtige Zutat, versuchen Sie nicht, sie durch Mehl zu ersetzen, die Ergebnisse werden nicht die gleichen sein.
  • Auch bei der Zugabe der Maisstärke müssen Sie diese mit Wasser vermischen, bis sie sich aufgelöst hat, und den Brei am Ende in den Instant Pot geben, um die Sauce zu binden. Geben Sie die Maisstärke NICHT allein in den Schnellkochtopf, da die Sauce sonst klumpig wird.
  • Wenn die Sauce nach der Zugabe des Breis zu flüssig ist, mischen Sie weitere 1-2 Teelöffel Maisstärke mit der gleichen Menge Wasser und geben Sie sie in den Instant Pot. Bitte beachten Sie, dass die Soße mit der Zeit dicker wird, also warten Sie auf jeden Fall ein bisschen, bevor Sie mehr Maisstärke hinzufügen.
  • Verwenden Sie eine 10-Minuten-Natural-Release-Einstellung, sonst wird das Huhn aufgrund der schnellen Druckänderung zäher.

Verwendete Geräte für dieses Rezept:

  • Instant Pot – ich verwende ihn ständig, ich habe den 6-Quart-Topf. Es macht die Mahlzeiten unter der Woche so viel einfacher.
  • Maisstärke – Ich bevorzuge Maisstärke anstelle von Mehl zum Andicken von Soßen, und diese Bio-Marke ist mein Favorit.
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4.97 von 26 Bewertungen

Instant Pot Garlic Sesame Chicken ist eines der einfachsten Dump and Cook Gerichte, das sehr schmackhaft und würzig ist und in nur 30 Minuten fertig ist.

Autor: Catalina CastravetServiert: 6 Portionen
Vorbereitungszeit: 10 MinutenKochzeit: 25 MinutenGesamtzeit: 35 Minuten

Zutaten

Ablassen &Kochen:

  • 2907.18lbsg entbeinte und hautlose Hähnchenschenkel (in 1-2 Zoll große Stücke geschnitten)
  • 22EsslöffelSesamöl
  • 1/463.75cg natriumarme Sojasauce
  • 11Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 11Esslöffel Ingwer (gerieben)
  • 1/373.33cg brauner Zucker
  • 1/2118cg natriumarme Hühnerbrühe
  • 11Esslöffel Reisessig
  • 1/459.15Tassen Wasser
  • 1/41/4TeelöffelTeelöffel rote Paprikaflocken

Maisstärkeaufschlämmung:

  • 22TabellenlöffelTabellenlöffel Wasser
  • 22TabellenlöffelTabellenlöffelMaisstärke

Garnierung:

  • 22 grüne Zwiebeln (in Scheiben geschnitten)
  • Sesamsamen
US CustomaryMetric

Anleitung

  1. Geben Sie alle Zutaten aus dem Abschnitt „Dump & Cook“ in den Instant Pot: Hühnerfleisch, Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer, Reisessig, rote Paprikaflocken, brauner Zucker und Hühnerbrühe und Wasser.
  2. Gut umrühren, um alle Zutaten zu kombinieren.
  3. Deckel schließen, darauf achten, dass der Schnellkochtopf dicht ist. Den Schnellkochtopf so einstellen, dass er 5 Minuten lang auf hohem Druck kocht.

  4. Natürliche Freigabe für 10 Minuten verwenden. Schalten Sie den Herd aus. Lassen Sie den restlichen Druck ab. Öffnen Sie den Deckel.
  5. Wählen Sie die Sauté-Funktion auf NIEDRIG.
  6. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Maisstärke mit 2 Esslöffeln Wasser und verquirlen Sie die Mischung, bis sie gut vermischt ist und keine Klümpchen aufweist.
  7. Geben Sie die Mischung in den Instant Pot und rühren Sie sie vorsichtig um. Auf Sauté-Funktion noch einige Minuten kochen, dabei vorsichtig umrühren, bis die Sauce eindickt, etwa 5 Minuten.
  8. Wenn die Sauce noch dicker werden soll, einen weiteren Esslöffel Maisstärke mit 1 Esslöffel Saft mischen und in den Schnellkochtopf geben.
  9. Das Hähnchen 5-7 Minuten ziehen lassen, damit die Soße noch mehr eindickt.
  10. Über Reis servieren und mit frischen gehackten grünen Zwiebeln und Sesam garnieren.

Ernährungsinformationen

0 Kalorien: 291 Kohlenhydrate: 16 Eiweiß: 30 Fett: 11 Gesättigtes Fett: 2 Cholesterin: 143 Natrium: 501 Kalium: 433 Ballaststoffe: 0 Zucker: 12 Vitamin A: 100 Vitamin C: 1.2 Kalzium: 31 Eisen: 1.6

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