Wissenschaft und Medizin haben einige der übelsten Leiden, die die Welt je gesehen hat, beseitigt. Aber sollte ein Kind, das ein Ekzem hat, Milch trinken? Die Antwort ist immer noch unbekannt.
Die klinische Forschung hat erstaunliche Fortschritte gemacht. Hepatitis C, eine immer noch weit verbreitete und oft schlummernde Krankheit, von der weltweit 400 Millionen Menschen betroffen sind, wurde in den letzten Monaten mit zwei Medikamenten mit erstaunlichen Erfolgsquoten behandelt, die für die Patienten mehr oder weniger heilbar sind. Die Krebstherapie verblüfft oft. Tetanus, Kinderlähmung und Masern – allesamt einst tödlich – sind weitgehend von der Weltkarte verschwunden. Die Rolle der Milch bei Ekzemen blieb jedoch ein Rätsel – bis jetzt.
Milch enthält Kalzium und Vitamin D, die beide unter anderem für den Aufbau gesunder Knochen wichtig sind. Die National Eczema Foundation und viele andere führen jedoch Milchprodukte neben Eiern, Nüssen, Soja und Weizen als Nahrungsmittelallergene an, die Ekzeme auslösen können. Andere Studien deuten darauf hin, dass Bio-Milch oder Sojamilch besser für Kinder geeignet sind, aber siehe den vorherigen Satz: Soja steht auch auf dieser Liste. Und die Beweise sind widersprüchlich.
Eine kürzlich in der Zeitschrift Clinical and Experimental Dermatology veröffentlichte Studie deutet darauf hin, dass Kinder mit atopischem Ekzem (AE) tatsächlich vom Genuss von Milchgetränken profitieren könnten. In der Studie wurde nicht nur der Milchkonsum untersucht, sondern der Getränkekonsum insgesamt, wobei die von den Eltern angegebene Häufigkeit des Getränkekonsums mit dem Schweregrad des atopischen Ekzems, gemessen mit dem Nottingham Eczema Severity Score (NESS), in Verbindung gebracht wurde. Die Studie verwendete auch einen Lebensqualitätsindex, den Children’s Dermatology Life Quality Index, und andere klinische Messwerte, einschließlich Hautfeuchtigkeit, Blutdruck, Ruheherzfrequenz und Body-Mass-Index.
Die Untersuchung ergab, dass Kinder mit AE im Vergleich zu Kindern ohne AE tendenziell weniger Milch (P = 0,06) und mehr verschiedene Getränke (wie chinesischen Kräutertee und Sojamilch; P = 0,03) trinken. Bei Kindern mit AE korrelierte der NESS mit dem CDLQI (ρ = 0,66, P < 0,001) und der verringerten Hautfeuchtigkeit SH (ρ = -0,32, P < 0,001), während der CDLQI mit einer höheren Ruheherzfrequenz korrelierte. Die Analyse zeigte, dass das männliche Geschlecht und das Trinken von Frischmilch unabhängige Faktoren waren, die mit einer weniger schweren Erkrankung verbunden waren. Was die kardiovaskuläre Gesundheit anbelangt, so war der Konsum von Softdrinks mit einem höheren systolischen Blutdruck verbunden.
Die Autoren merkten an, dass elterliche Anleitung und genaue Beobachtung bei Kindern mit AE immer noch gerechtfertigt sind. Die Ergebnisse ergänzen jedoch die Belege dafür, dass der Milchkonsum mehr Nutzen als Schaden bringen kann.
„Da diese Ergebnisse durch eine Literaturübersicht gestützt werden, ist es vernünftig, den Eltern zu raten, dass frische Milch von nicht sensibilisierten Kindern mit AE verzehrt werden kann“, so die Schlussfolgerung der Studienautoren. „Softdrinks und andere Getränke sollten im Interesse einer optimalen kardiovaskulären Gesundheit und aus anderen gesundheitlichen Gründen nicht im Übermaß konsumiert werden.“