Haferflocken-Apfelmus-Muffins (die Sie von den Socken hauen werden)

Wenn Sie eine schnelle Frühstücksoption für beschäftigte Morgen brauchen, versuchen Sie Haferflocken-Apfelmus-Muffins Rezept. Sie sind saftig und köstlich und dabei einfach und preiswert.

Haferflocken-Apfelmus-Muffins

Ich habe ein weiteres köstliches Muffin-Rezept für Sie zum Probieren! Wenn Ihnen unsere Double Chocolate Muffins gefallen haben, dann werden Sie auch dieses Rezept lieben.

Diese Haferflocken-Apfelmus-Muffins sind nicht zu schwer für den Morgen, aber sie sind voller Geschmack und haben genau die richtige Menge an Süße.

Schauen Sie sich dieses Video an, um zu lernen, wie man Haferflocken-Apfelmus-Muffins macht.

Unsere ganze Familie liebt sie und die Kinder sind verrückt nach ihnen. Sie werden sie auch lieben!

Haferflockenmuffins mit Apfelmus sind so einfach zu machen!

Wollen Sie wissen, was noch besser ist? Du hast wahrscheinlich alle Zutaten, die du brauchst, in deiner Speisekammer (und im Kühlschrank).

Versuch diese Haferflocken-Apfelmus-Muffins und ich bin sicher, du wirst sie lieben. Nimm sie mit zur Arbeit oder in die Schule und die Leute werden von deinen Backkünsten beeindruckt sein 😉

Niemand wird erraten, wie leicht und einfach sie zu machen sind. Wir verraten es nicht. 🙂

Wir lieben auch dieses einfache selbstgemachte Apfelmus aus dem Kochtopf. Die Kinder lieben es!

Sparen Sie Geld, indem Sie Quaker Oatmeal Applesauce Muffins einfrieren!

Ich liebe es, Muffins zu Hause zu backen, denn sie sind eine schöne Geldersparnis. Muffins aus dem Laden sind teuer und schmecken nicht so gut wie selbstgebackene.

Wenn du wirklich Zeit sparen willst, solltest du eine große Menge machen und sie einfrieren. So kannst du nur die Menge entnehmen, die du brauchst.

Ich taue sie auf und erhitze sie in der Mikrowelle in nur einer Minute. Das ist besonders praktisch, wenn man morgens zur Schule oder zur Arbeit muss.

Lassen Sie uns mit der Zubereitung dieser einfachen Apfelmus-Muffins beginnen!

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Zutaten für einfache Apfelmus-Muffins:

  • Hafer (ich habe schnelle Haferflocken verwendet)
  • Mehl
  • Brauner Zucker
  • Backpulver und Backpulver
  • Zimt
  • Salz
  • Apfelmus
  • Milch
  • Öl
  • Vanilleextrakt
  • Ei

Nun zu meinem Lieblingsteil…..das Streusal-Topping:

  • Butter oder Margarine
  • Haferflocken
  • brauner Zucker
  • Zimt

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Wie macht man Haferflocken-Apfelmus-Muffins?

Zuerst den Ofen auf 400F vorheizen. Muffinförmchen mit Antihaft-Kochspray besprühen.

Nächste Schritte: Haferflocken, braunen Zucker und Zimt miteinander vermischen. Dann die Butter hineinschneiden. Ich verwende 2 Buttermesser und „schneide“ die Butter buchstäblich in die Mischung.

Wenn Sie fertig sind, sollten Ihre Streusel kleinen Streuseln ähneln.

Für die Muffins mischen Sie die trockenen Zutaten: Hafer bis Salz. Langsam Apfelmus, Milch, Öl, Vanille und Ei einrühren. Umrühren, bis alles gut vermischt ist.

Mit einem großen Backportionierer die vorbereiteten Muffinförmchen zu 3/4 füllen. Geben Sie eine großzügige Menge Streusel auf jeden Muffin.

Backen Sie die Muffins bei 400F für 15 bis 18 Minuten oder bis sie durchgebacken sind.

Die Haferflockenmuffins mit Apfelmus sind toll geworden!

Ich war angenehm überrascht, wie gut diese Haferflocken-Apfelmus-Muffins geworden sind. Ich bin kein großer Muffin-Fan, aber diese Muffins haben mir wirklich gut geschmeckt.

Der Rest meiner Familie hat sie auch geliebt! Ich werde beim nächsten Mal gleich die doppelte Menge machen, damit ich den Gefrierschrank auffüllen kann.

Diese Muffins sind perfekt für ein schnelles Frühstück, und jeder liebt diese Apfelmus-Muffins. Wenn Sie etwas Neues ausprobieren möchten, können Sie Leinsamen oder getrocknete Cranberries in die Muffinmischung geben.

Eine weitere Möglichkeit ist Weizenmehl. Ich habe sogar halb normales Mehl und halb Weizenmehl gemischt, und niemand hat es bemerkt.

Jeder liebt diese Muffins, und das Apfelmus macht die Muffins so feucht und geschmackvoll. Sie sind sicher ein Hit bei Ihrer Familie.

Sie können auch Weizenmehl und Kokosnussöl als Ersatz in diesem Rezept für Apfelmus-Muffins verwenden.

Tipps:

Wenn Sie mehr Muffinförmchen brauchen, investieren Sie doch in ein paar Silikonbackförmchen. Ich liebe meine, und auf lange Sicht spart man damit wirklich Geld.

Eine weitere Sache, die ich gerne benutze, sind diese Backlöffel. Ich liebe sie und sie sind so praktisch!

Ich verwende den größten Backlöffel für Muffins und Cupcakes. Sie kommen in einem Set, so dass sie perfekt für alle Arten von Rezepten sind.

Sie sind sehr preiswert und kommen in der Regel in einem Set mit verschiedenen Größen. Amazon hat einige Keksschaufeln für sehr billig. Ich habe das Dreierpack, damit ich sie für Kekse, Muffins und sogar Fleischbällchen verwenden kann.

Sie können auch Mini-Muffins machen. Die eignen sich gut für eine Party oder wirklich jederzeit! Wenn du keine Mini-Muffinform hast, empfehle ich dir, eine zu kaufen.

Mini-Muffins schmecken einfach großartig. Sie sind schneller zuzubereiten und einfacher zu essen.

Ich liebe meine Wilton-Mini-Muffinform, aber für nur ein paar Dollar mehr können Sie eine Silikonform bekommen.

Wie Sie sehen können, ist dieses Rezept so vielseitig und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Ihre Familie wird dieses Rezept mit all diesen köstlichen Ideen nie satt bekommen!

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Drucken Sie dieses Apfelmus-Haferflocken-Muffins Rezept unten:

4.56 von 18 Stimmen

Haferflocken-Apfelmus-Muffins
Vorbereitungszeit
5 Min.

Kochzeit
15 Min.

Gesamtzeit
20 Min.

Versuchen Sie dieses einfache Rezept für Haferflocken-Apfelmus-Muffins. Meine Familie liebt diese Muffins und sie sind perfekt für die beschäftigte Familie unterwegs.

Kurs:Frühstück
Küche:Amerikanisch
Stichwort:Haferflocken-Apfelmus-Muffins
Portionen: 18
Kalorien: 139 kcal
Autor: Eating on a Dime

Zutaten
  • 1 1/2TasseHaferflocken(ich habe schnelle Haferflocken verwendet)
  • 1 1/4TasseMehl
  • 1/2Tassebrauner Zucker(fest verpackt)
  • 1TeelöffelBackpulver
  • 3/4TeelöffelBackpulver Natron
  • 1TeelöffelZimt
  • 1/2TeelöffelSalz
  • 1TasseApfelmus
  • 1/2TasseMilch
  • 3TischlöffelÖl(ich habe Rapsöl verwendet)
  • 1/2TeelöffelVanilleextrakt
  • 1Ei
  • Streusel Topping:
  • 2EsslöffelButter oder Margarine (NICHT erweicht)
  • 1/2LöffelHaferflocken
  • 2Esslöffelbrauner Zucker
  • 1/2TeelöffelZimt
Anleitung
  1. Ofen auf 400F vorheizen. Muffinförmchen mit Antihaft-Kochspray besprühen.
  2. Zuerst Streusel herstellen: Haferflocken, braunen Zucker und Zimt miteinander vermischen. Sobald sie vermischt sind, die Butter einschneiden. Ich verwende 2 Buttermesser und „schneide“ die Butter buchstäblich in die Mischung. Wenn Sie fertig sind, sollten Ihre Streusel kleinen Streuseln ähneln.
  3. Für die Muffins mischen Sie die trockenen Zutaten zusammen: Haferflocken bis Salz.
  4. Langsam Apfelmus, Milch, Öl, Vanille und Ei einrühren. Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
  5. Mit einem großen Backlöffel die vorbereiteten Muffinförmchen zu 3/4 füllen.
  6. Eine großzügige Menge Streusel auf die Oberseite jedes Muffins streuen.
  7. Backen Sie die Muffins bei 400F für 15 bis 18 Minuten oder bis sie durchgebacken sind.
Rezeptnotizen

Dies ist ein weiteres Rezept, das ich empfehlen würde, einzufrieren. So kann man nur die Menge entnehmen, die man braucht. Ich taue sie auf und erwärme sie in der Mikrowelle in nur einer Minute.

Ernährungsinformationen
Haferflocken-Apfelmus-Muffins
Anzahl pro Portion
Kalorien 139Kalorien aus Fett 36
% Tageswert*
Fett 4g6%
Gesättigtes Fett 3g19%
Cholesterin 13mg4%
Natrium 130mg6%
Kalium 94mg3%
Kohlenhydrate 22g7%
Ballaststoffe 1g4%
Zucker 8g9%
Eiweiß 2g4%
Vitamin A 65IU1%
Vitamin C 0.2mg0%
Kalzium 32mg3%
Eisen 0.9mg5%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000 Kalorien Diät.

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