Gesunder Ingwer-Ananas-Smoothie

Ein frischer Frühstückssmoothie aus Ananas und frischer Ingwerwurzel mit einem Hauch von Minze. Ein erfrischendes Frühstücksgetränk, das leicht, lecker und supergesund ist. Großartig zur Reinigung und auch zum Aufbau der Immunität.

Nach einer Woche Reisen in Indien und köstlichem Straßenessen wollte ich etwas Leichtes zum Frühstück, und während meine Schwester Poha oder Aloo ka Paratha vorbereitete, sagte ich ihr, dass ich einfach nur einen frischen Frucht-Smoothie möchte. Es gab eine ganze Ananas und ich machte für uns beide je ein Glas :-).

Dieser Smoothie aus zwei Zutaten, Ingwer und Ananas, ist köstlich, nahrhaft und super einfach zu machen. Als wir vor 2 Jahren eine Entgiftungskur gemacht haben, war Ananassaft mit etwas frischem Ingwer an den meisten Tagen unser Morgentrunk. Unser Arzt für Naturheilkunde bestand darauf, dass wir jeden Tag mindestens eine Tasse Ananas essen sollten!

Wie hilft Ananas bei der Entgiftung des Körpers?

Ananas ist reich an Vitamin C, enthält Antioxidantien, natürlichen Zucker und ist eine gute Quelle für Ballaststoffe. Aber ihre wichtigste reinigende Eigenschaft kommt von einem Enzym namens Bromelain.

• Gesunde Verdauung: Bromelain hilft bei der Aufspaltung von Eiweiß und dessen Verdauung. Ananas ist eine gute Quelle für lösliche und unlösliche Ballaststoffe, die helfen, Durchfall und Verstopfung zu verhindern und die Gesundheit der Verdauung zu verbessern.
• Entzündungshemmend: Bromelain ist ein natürliches entzündungshemmendes Enzym. Es hilft, Entzündungen zu reduzieren, Schmerzen zu lindern und hilft auch bei der Genesung von Verletzungen und nach dem Training. Die entzündungshemmenden Eigenschaften der Ananas tragen auch zur Stärkung des Immunsystems bei. Das Vitamin C hilft bei der Verhinderung von Erkältungen, Husten und Sinusitis.

Quick Trivia: Wussten Sie, dass eine Ananaspflanze nur einmal im Jahr Früchte trägt und in einem Jahr nur eine einzige Ananas produziert? :O

Auch ist jede Ananas eine Ansammlung von Beeren, die um den zentralen Kern verschmolzen sind!

Das nächste Mal, wenn du eine Ananas bekommst, solltest du sie wirklich in ihrer Einzigartigkeit verehren!

Vorteile der Zugabe von Ingwerwurzel zu Smoothies und Säften

Ingwer ist eine großartige Ergänzung zu diesem Smoothie, nicht nur wegen des scharfen Kicks, den er dem süßen Ananas-Smoothie verleiht, sondern auch wegen seiner vielen gesundheitlichen Vorteile. Ingwer passt wunderbar in den gesunden Ananas-Smoothie:

• Er ist ein natürlicher Entzündungshemmer.
• Er hilft, Erkältungen und Grippe vorzubeugen.
• Er lindert Übelkeit, Magenschmerzen und auch Sodbrennen.
• Studien haben gezeigt, dass Ingwer auch krebshemmende und antidiabetische Eigenschaften hat.

Da Ingwer sehr stark im Geschmack ist, macht das Hinzufügen einer kleinen Menge zu Smoothies es einfach, Ingwer zu konsumieren. Eine etwa daumengroße Ingwerwurzel pro Glas reicht aus.

Dieser Smoothie mit Ingwer und Ananas ist vegan, kalorienarm und nährstoffreich. Ananas enthalten natürlichen Zucker und ich füge diesem Smoothie normalerweise kein zusätzliches Süßungsmittel hinzu, aber wenn Sie möchten, können Sie auch nur etwa 1 Esslöffel Ahorn- oder Agavensirup hinzufügen.

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