Geschwollene Füße und Herzinsuffizienz | Lifestyle Remedies

Innerhalb von zwei Wochen in Pritikin waren die Schwellungen in Glorias Füßen deutlich zurückgegangen.

Aber was noch wichtiger war: „Ich fühlte mich wieder jung“, sagt sie ehrfürchtig.

In Pritikins Fitnessstudio, unter den wachsamen Augen von Ärzten und Sportphysiologen, begann sie, eine Meile, dann zwei, dann drei Meilen pro Tag zu laufen, „und das ohne Schmerzen.“

Heute, ein Jahr später und zurück in Pasadena, Kalifornien, trainiert sie immer noch und ernährt sich im Stil von Pritikin. Und die Belohnung ist, nun ja, unbezahlbar.

„Ich habe mein Leben zurück“

„Ich kann es nicht glauben“, sagt sie. „Ich habe mein Leben zurück. Endlich kann ich all die Dinge tun, die ich schon seit meiner Pensionierung tun wollte. Ich reise. Ich spiele Golf. Ich habe den ganzen Tag lang Energie.“

Glorias Erfolg mit ihrem Herzen und ihren geschwollenen Füßen ist im Pritikin Longevity Center üblich. Das 1975 ins Leben gerufene Programm zur Änderung der Ernährung, Bewegung und des Lebensstils hat sich seit Jahrzehnten wissenschaftlich so gut bewährt, um das Fortschreiten von Herzkrankheiten aufzuhalten, dass es jetzt von Medicare für die kardiologische Rehabilitation anerkannt ist.

Reduzierung von Flüssigkeitsansammlungen

, erklärt Kimberly Gomer, Direktorin für Ernährung am Pritikin Center: „In der Regel kann eine Reduzierung der Salzaufnahme und eine gesündere Ernährung, wie wir sie in Pritikin lehren, Flüssigkeitsansammlungen nicht nur in den Füßen und Knöcheln, sondern auch in der Lunge verringern. Tatsächlich brauchen viele Menschen mit Herzinsuffizienz, die anfangen, nach Pritikin zu leben, keine harntreibenden Tabletten mehr.“

Um zu verstehen, welche Rolle gesunde Ernährung und Fitness bei der Behebung von Herzinsuffizienz und Symptomen wie geschwollenen Füßen spielen, sollten wir einen Schritt zurücktreten und über Herzinsuffizienz im Allgemeinen sprechen.

Was ist Herzinsuffizienz?

Herzinsuffizienz bedeutet nicht, dass Ihr Herz versagt hat. Es bedeutet, dass Ihr Herz das Blut nicht mehr so gut pumpt, wie es sollte.

Wenn die Pumpleistung Ihres Herzens nachlässt, funktionieren Ihre Organe nicht mehr so gut. Sie bekommen einfach nicht mehr den Sauerstoff und die Nährstoffe, die sie brauchen.

Die Nieren zum Beispiel scheiden nicht mehr effizient Wasser und Salz aus. Flüssigkeit sammelt sich an Stellen wie den Füßen, Knöcheln, Armen, dem Bauch und der Lunge an, und der Körper staut sich. Dieser Zustand wird als Herzinsuffizienz bezeichnet.

Diese übermäßige Flüssigkeitsansammlung führt dazu, dass die meisten Menschen mit Herzinsuffizienz ins Krankenhaus eingeliefert werden, erklärt Gomer.

„Während des Krankenhausaufenthalts erhalten die Betroffenen ein oder zwei Wochen lang starke harntreibende Mittel, und in der Regel wird ihre Salz- und Flüssigkeitszufuhr eingeschränkt. Dadurch wird das überschüssige Salz und die Flüssigkeit in der Lunge ausgeschieden, und die Menschen verlieren viel Gewicht, hauptsächlich Wasser. Schwellungen in den Füßen, Knöcheln und Bäuchen gehen zurück. Sobald die Flüssigkeit verschwunden ist, haben die Betroffenen nicht mehr das Gefühl zu ersticken, und sie werden nach Hause entlassen.

„In den meisten Fällen sind sie jedoch innerhalb weniger Monate wieder im Krankenhaus, weil sie zu ihrer ungesunden, salzhaltigen Ernährung zurückgekehrt sind und vielleicht ihre Diuretika abgesetzt haben.“

Eine führende gesundheitliche und wirtschaftliche Belastung

Herzversagen betrifft fast 6 Millionen Amerikaner. Jedes Jahr wird bei fast 700.000 die Diagnose Herzinsuffizienz gestellt.

Herzinsuffizienz ist die häufigste Ursache für Krankenhausaufenthalte bei Amerikanern über 65 Jahren.

Mit der Alterung der Bevölkerung werden die Auswirkungen der Herzinsuffizienz voraussichtlich drastisch zunehmen. Kürzlich haben Forscher im Auftrag der American Heart Association hochgerechnet1, dass die gesamten medizinischen Kosten im Zusammenhang mit der Herzinsuffizienz von 21 Milliarden Dollar im Jahr 2012 auf 53 Milliarden Dollar im Jahr 2030 ansteigen werden.

Symptome der Herzinsuffizienz

Sie sind vielleicht symptomfrei, zumindest anfangs. Oder die Symptome können kommen und gehen. Und der Schweregrad der Symptome kann von leicht bis stark reichen.

Häufige Symptome der Herzinsuffizienz sind:

Vorbeugung/Kontrolle der Herzinsuffizienz

Die beste Möglichkeit, das Fortschreiten der Herzinsuffizienz zu verhindern oder aufzuhalten, ist die Kontrolle der Bedingungen, die eine Herzinsuffizienz verursachen, wie z. B.:

Da kommen Herzgesundheitsprogramme wie Pritikin ins Spiel. Seit vier Jahrzehnten dokumentieren Wissenschaftler der UCLA und anderer Forschungsuniversitäten den Erfolg des Ernährungs- und Bewegungsstils, der im Pritikin Longevity Center gelehrt wird, um:

Neuer Schwerpunkt auf gesunder Lebensweise

„In den vergangenen Jahrzehnten, konzentrierte sich die ärztliche Behandlung der Herzinsuffizienz ausschließlich auf die medikamentöse Therapie und schenkte der Änderung des Lebensstils wenig Aufmerksamkeit“, bemerkt der Kardiologe Ronald Scheib, MD, FACC, Arzt und Ausbilder am Pritikin Longevity Center.

„Aber die Forschung zeigt jetzt, dass Verbesserungen des Lebensstils wie die Reduzierung der Natriumzufuhr, regelmäßiger Sport und psychologische Unterstützung, die alle Teil des Pritikin-Programms sind, die Symptome der Herzinsuffizienz verringern und die Lebensqualität erheblich verbessern können.

„Ein herzgesunder Lebensstil kann auch die Wahrscheinlichkeit eines Fortschreitens der Krankheit verringern und damit die Notwendigkeit von Krankenhausaufenthalten reduzieren.“

Die American Heart Association8 erklärt: „Die Befolgung von Empfehlungen zu Ernährung, Bewegung und anderen Gewohnheiten kann dazu beitragen, die Symptome der Herzinsuffizienz zu lindern, das Fortschreiten der Krankheit zu verlangsamen und das tägliche Leben zu verbessern. Tatsächlich können Menschen mit leichter bis mittelschwerer Herzinsuffizienz dadurch oft ein fast normales Leben führen.“

Die Wissenschaft

Nachfolgend finden Sie eine Auswahl wissenschaftlicher Untersuchungen, die zum Thema Herzinsuffizienz und gesunde Lebensweise veröffentlicht wurden.

Obst, Gemüse, Vollkorn

Die jahrzehntelange, fortlaufende Analyse von mehr als 20.000 männlichen Ärzten, die so genannte Physicians Health Study, ergab, dass der Verzehr mehrerer Portionen Obst und Gemüse9 sowie eine Ernährung, die reich an Vollkornfrühstücksflocken10 wie Haferflocken ist, vor Herzversagen schützt.

Mehr pflanzliches Eiweiß, weniger tierisches

Forscher berichteten auf der wissenschaftlichen Jahrestagung11 der American Heart Association 2016, dass unter 100.000 Frauen nach den Wechseljahren diejenigen mit der höchsten Aufnahme von pflanzlichem Eiweiß das geringste Risiko für eine Herzinsuffizienz hatten. Hervorragende Quellen für pflanzliches Eiweiß sind Hülsenfrüchte und Bohnen.

Umgekehrt hatten diejenigen Frauen, die am meisten tierisches Eiweiß wie Fleisch und Käse zu sich nahmen, das höchste Risiko, eine Herzinsuffizienz zu entwickeln.

Fasst der leitende Forscher, Mohamad Barbour, MD, von der Brown University Medical School zusammen: „Dies ist ein weiterer Beweis dafür, dass die Einnahme einer Pille nicht so wichtig ist wie das, was wir jeden Tag in unserem Lebensstil tun, nicht nur in Bezug auf die Ernährung, sondern auch in Bezug auf körperliche Betätigung.“

Ernährung, Bewegung

Bei 92 übergewichtigen und fettleibigen Patienten mit stabiler Herzinsuffizienz fanden die Wissenschaftler12 heraus, dass eine 20-wöchige herzgesunde Ernährung und aerobes Training große Vorteile mit sich brachten. Das Körpergewicht sank um 10 %. Der durchschnittliche Gewichtsverlust betrug 25 Pfund.

Auch die körperliche Leistungsfähigkeit, gemessen als Spitzen-Sauerstoffverbrauch (VO2), nahm erheblich zu. Der VO2-Spitzenwert ist eine wichtige Messgröße für die Vorhersage des Überlebens bei Herzinsuffizienz.

Stressabbau

Stressabbautechniken wie tiefe Atmung, Yoga und Meditation haben sich nachweislich13 für Menschen mit Herzinsuffizienz als nützlich erwiesen. Das macht Sinn. Angst lässt unser Herz härter und schneller arbeiten. Wenn wir also Angst abbauen, beruhigen wir unser Herz.

Reduzierte Krankenhauseinweisungen

Bei einer Studie mit 126 Männern und Frauen im Alter von 70 Jahren und älter mit kongestiver Herzinsuffizienz konnten Forscher zeigen14, dass eine multidisziplinäre Behandlung, die eine herzgesunde Ernährung einschloss, die Zahl der Krankenhauseinweisungen deutlich reduzierte und die Lebensqualität verbesserte.

„Ein breiter Einsatz dieser Maßnahme bei der Versorgung der wachsenden Zahl älterer Patienten, die mit Herzinsuffizienz ins Krankenhaus eingeliefert werden, könnte die Kosten für die Gesundheitsversorgung erheblich senken“, schlussfolgerten der Hauptautor Michael W. Rich, MD, und Kollegen vom Jewish Hospital an der Washington University in St. Louis und dem Department of Economics der Washington University.

Den nächsten Schritt tun

„Viele Menschen mit Herzinsuffizienz und Problemen wie geschwollenen Füßen wissen, wie vorteilhaft ein gesünderer Lebensstil sein kann, aber etwas zu wissen und es zu tun, sind zwei sehr unterschiedliche Dinge“, räumt Dr. Danine Fruge, MD, medizinische Direktorin am Pritikin Longevity Center, ein.

Es ist schließlich nicht einfach, Gewohnheiten zu ändern. Gewohnheiten sind per definitionem tief verwurzelt. Wir essen schon seit Jahrzehnten Speck. Wir können uns nicht vorstellen, keinen Speck zu essen. Wir sehnen uns nach Pommes frites. Und ein Tag ohne eine Schale Schokoladeneis? Ist das möglich?

„Gesundheits-Retreats wie Pritikin machen es möglich“, rät Dr. Fruge.

Aus dem „Ich sollte“ wird ein „Ich bin“

„Hier in Pritikin hat Ihr Körper die Chance, sich von all dem Salz, Zucker und Fett zu befreien, das Ihr Leben beherrscht hat. Und an ihrer Stelle entdecken Sie neue Genüsse. Darum geht es in unseren hervorragenden Kochworkshops.“

Am wichtigsten ist, dass es nichts Schöneres gibt, als sich wieder wohl zu fühlen.

„Stellen Sie sich vor, Sie haben so viel Energie wie seit Jahren nicht mehr“, lächelt Dr. Fruge. „Stellen Sie sich vor, dass Sie das Leben wieder genießen können.

„Bei Pritikin wird die Vorstellungskraft zur Realität.“

Quellen

• 1 Circulation: Heart Failure, 2013; 6 (3): 606.
• 2 Archives of Internal Medicine, 1991; 151:1389.
• 3 Journal of Applied Physiology, 2006; 100: 1657.
• 4 Journal of Applied Physiology, 2005; 98: 3.
• 5 Diabetes Care, 1994; 17: 1469.
• 6 Circulation; 2002; 106: 2530.
• 7 Archives of Internal Medicine, 1991; 151:1389.
• 8 Heart.org
• 9 The Journal of Nutrition, 2006; 136 (10): 2588.
• 10 Archives of Internal Medicine, 2007; 167 (19): 2080.
• 11Heart.org
• 12 JAMA, 2016; 315 (1): 36.
• 13 International Journal of Geriatric Psychology, 2009; 25 (12): 1209.
• 14 New England Journal of Medicine, 1995; 333: 1190.