Salsa de salchicha sin gluten

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La cremosa salsa de salchichas sin gluten es sencilla de hacer, llena de sabor y perfecta sobre galletas frescas sin gluten
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Algunos podrían pensar que la salsa de salchicha sin gluten al estilo del campo es un condimento exclusivo para el desayuno. Pero eso sería un lamentable error. ¿Nunca has oído hablar de «Brinner»? Desayunar para cenar es lo mejor porque hay todos estos deliciosos alimentos para el desayuno, pero es tan difícil levantarse lo suficientemente temprano para hacerlos en una mañana ocupada antes del trabajo y la escuela. ¿Quién tiene tiempo de hacer tortitas para desayunar todos los días? Con «Brinner» nunca tendrás que perderte tus desayunos favoritos.

¿Y a quién no le gusta la salsa de salchichas al estilo campestre? La salsa es una de esas cosas que algunos dejan de lado cuando tienen que adaptarse a una dieta sin gluten. Casi todas las salsas se espesan con harina. Si aún no lo sabías, es bueno que lo sepas. No pidas nunca nada con gravy cuando comas fuera, porque te vas a quedar sin gluten.

Hacer tu propio gravy es en realidad bastante sencillo y así sabrás que es sin gluten. Empieza por dorar una libra de salchicha molida. Asegúrese de comprobar los ingredientes de su salchicha, algunas salchichas molidas tienen harina u otros ingredientes con gluten como relleno. Asegúrate de que la salchicha esté bien crujiente. Una vez que la salchicha esté dorada y deliciosa, escurre la grasa sobrante y añade un poco de harina de arroz. Me gusta usar harina de arroz para espesar mi receta de salsa de salchicha sin gluten. También puedes usar maicena para espesar la salsa, pero a mí me gusta usar harina de arroz porque añade más sabor a la salsa. La harina se cuece en las salchichas y se deja tostar. Añade mucho sabor.

Luego todo lo que tienes que hacer es añadir el líquido y dejarlo cocer a fuego lento hasta que espese. Añade un poco de nata para terminar.
Esta salsa está cargada de salchichas y llena de sabor. ¡Y es taaaan cremosa! Va perfectamente sobre algunas galletas frescas sin gluten. Son una combinación perfecta. Galletas crujientes, mantecosas y hojaldradas con una cremosa salsa de salchicha sin gluten encima. O si eres como yo, ahogándolos.

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