Respuestas científicas, ¿Por qué las bebidas energéticas me cansan?

¿Te has hecho alguna vez la pregunta de por qué las bebidas energéticas me cansan? Se supone que las bebidas energéticas le dan energía y, por supuesto, le darán un impulso inicial de energía, pero ¿los efectos de las bebidas energéticas en el cuerpo realmente destruyen sus niveles de energía mental y física? La ciencia dice: «Definitivamente, SÍ». La fatiga es uno de los efectos secundarios a largo plazo de las bebidas energéticas.

Lo que aprenderás

• La razón por la que las bebidas energéticas te cansan
• Cómo el azúcar causa fatiga
• Cómo el consumo regular de café te cansa
• Cómo el consumo de azúcar refinado provoca inflamación y daña tus mitocondrias

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Primero saquemos algo en claro: Las bebidas energéticas realmente te dan un impulso inicial de energía. Funcionan. Así que no tengo la intención de debatir ese hecho.

Más bien, voy a mostrarte que mientras las «bebidas energéticas» son energizantes inicialmente, las bebidas energéticas en realidad te harán más cansado cuando las consumes regularmente. Las razones del por qué son un poco complejas, así que tenga paciencia conmigo y le explicaré cómo funciona todo esto.

Ahora, sobre la conexión bebida energética-fatiga…

¿Por qué las bebidas energéticas me cansan? – Cómo las bebidas energéticas le quitan la energía a su cuerpo

Los principales ingredientes de las bebidas energéticas son la cafeína y el exceso de azúcar. Y hay varias formas en las que estas dos sustancias terminan siendo contraproducentes para los niveles de energía. Las bebidas energéticas en realidad trabajan en contra de usted de varias maneras diferentes:

1. La cafeína en las bebidas energéticas proporciona un impulso inicial de energía, pero el consumo regular de cafeína en realidad crea adaptaciones negativas de neurotransmisores en el cerebro, con el tiempo haciendo que usted se sienta fatigado en lugar de energizado.
2. Su alto contenido de azúcar refinado impacta negativamente en la orexina, un neurotransmisor que crea nuestros niveles de vigilia y energía.
3. El azúcar refinado también conduce al agotamiento de nutrientes de otros cofactores importantes para producir energía.
4. Consumir calorías (especialmente azúcar) sin fibra conduce a cambios negativos en el intestino, lo que puede contribuir a la fatiga.
5. El azúcar refinado también promueve la inflamación y el estrés oxidativo en el cuerpo, que también suprime la orexina y daña las mitocondrias.

Veamos la investigación y hablemos de cómo restablecer una línea de base de energía más alta para usted, para que pueda alcanzar nuevas alturas de energía de nuevo.

Cada bebida energética que consume contiene alrededor de 29 gramos de azúcar, lo que equivale a unas 7 cucharaditas de azúcar en cada lata. Algunas bebidas energéticas tienen el doble de ese contenido de azúcar. De hecho, las muy populares bebidas energéticas Monster contienen la friolera de 59 gramos de azúcar (13,5 cucharaditas de azúcar).

El consumo de bebidas energéticas que contienen todo este azúcar conduce a una serie de efectos negativos en el cuerpo. Y para ser claros, el consumo de azúcar refinado se ha relacionado con enfermedades cardiovasculares, obesidad, muchos tipos de cáncer, enfermedades neurodegenerativas y un montón de otras., , ,

Ahora, hablemos de las cuatro formas en las que el azúcar causa fatiga.

¿Por qué las bebidas energéticas me cansan? – El azúcar disminuye la orexina, lo que le da sueño.

La orexina es un neurotransmisor que controla la vigilia en el cerebro. La orexina es lo que hace que nos sintamos «despiertos», con energía y «animados».

Todos queremos sentirnos así, por supuesto.

Cuando nos sentimos realmente con energía, experimentamos más motivación para hacer todo y para hacerlo todo mejor…. para convertirnos en el más ambicioso en el trabajo con todos los elogios, ascensos y más dinero, para llegar a ser el mejor de la clase en la escuela, e incluso cosas simples de la vida cotidiana como hacer las mejores comidas para su familia, mantener una casa más limpia, hacer más ejercicio, jugar más – simplemente hacer más, y punto.

En resumen, todos queremos liberar la orexina, no suprimirla. Pero si usted está bebiendo bebidas energéticas con regularidad, su orexina está siendo suprimida todo el tiempo, y hay menos orexina en el cuerpo para producir esa sensación de alta energía.

Altos niveles de orexina = energía, vigilia, sin sueño en absoluto.

Niveles bajos de orexina = fatiga, agotamiento, somnolencia y, si son lo suficientemente bajos, narcolepsia.

Los estudios demuestran que los individuos con niveles bajos de orexina no sólo sufren de fatiga, sino que, si los niveles de orexina se agotan lo suficiente, se produce el «síndrome de la cabezada» de la narcolepsia. Hay una incidencia mucho más alta de obesidad entre los individuos que son bajos en orexina también.

Dado que la orexina también ayuda a elevar el estado de ánimo y a mantenernos felices y optimistas, la disminución de los niveles de orexina significa que nos vamos a sentir bastante mal, de hecho, cansados, deprimidos y agotados.

Se ha demostrado que las subidas rápidas de azúcar en sangre (como ocurre con el consumo de azúcar refinado) reducen los niveles de orexina en el cerebro, por lo que consumir 7 cucharaditas de azúcar provocará sin duda un descenso drástico de los niveles de orexina. Los estudios demuestran que estas grandes cantidades de azúcar en el torrente sanguíneo son suficientes para suprimir la actividad de las neuronas de orexina en el cerebro. Si la actividad de la orexina se suprime hasta este punto, nos sentiremos agotados, física y mentalmente, y sin energía.

Si seguimos suprimiendo la orexina bebiendo muchas bebidas energéticas, el agotamiento de este neurotransmisor se producirá en todos nuestros sistemas del cuerpo hasta el punto de que podemos experimentar fatiga crónica.

Ahora, hay un matiz interesante en esta historia, porque el azúcar también nos da un golpe inicial de dopamina. Y la dopamina en realidad promueve la liberación de orexina y nos da placer.

Esa es la razón principal por la que ponen azúcar en estas bebidas – porque nos da placer y crea hábito, por lo que queremos volver de nuevo y comprar más de su producto.

Este golpe inicial de dopamina puede ser energizante y placentero y ponerte de buen humor inicialmente. Todos sabemos lo bien que se siente en ese momento al tomar un bocado de pastel, o de helado o de chocolate. Pero esta oleada inicial de placer y vigilia acaba dando paso a los efectos supresores de la orexina del azúcar.

En resumen, el azúcar impide la actividad de la orexina, por lo que nos sentimos cansados en lugar de energizados después de comerla, especialmente cuando consumimos mucha cantidad.

¿Por qué las bebidas energéticas me cansan? – El azúcar refinado provoca inflamación y daña las mitocondrias.

Otro de los grandes problemas del consumo de azúcar refinado es que innumerables estudios han relacionado el consumo de alimentos ricos en azúcar refinado con la inflamación.

Esto crea unos cuantos problemas:

En primer lugar, la inflamación crónica es en realidad el supresor de orexina más potente que existe. Así que además de los aumentos de azúcar en la sangre que causan la supresión de la orexina, la inflamación crónica es otro mecanismo que funciona para suprimir la orexina. La inflamación provoca niveles elevados de dos citoquinas específicas, la IL-1b (Interleucina-1) y el TNF (el factor de necrosis tumoral). Ambas citoquinas causan fatiga al suprimir las neuronas de orexina. Numerosos estudios evidencian esta relación entre los individuos con fatiga crónica y los marcadores sanguíneos de inflamación más elevados, como las citocinas TNF e IL-1b., Los aspectos específicos de la fatiga asociados a estas dos citocinas incluyen un cansancio excesivo, un mayor agotamiento tras el ejercicio, una reducción del rendimiento físico y un peor estado de salud general. ,

Aún más importante, el azúcar refinado daña nuestras mitocondrias. ¿Por qué es importante? Muy sencillo: Las mitocondrias son las generadoras de energía en nuestras células. Así que al hacer cosas que promueven la inflamación crónica en su cuerpo, usted está literalmente dañando las partes de sus células que realmente hacen su energía a nivel celular. Y un cuerpo lleno de células que no producen energía bien significa que usted no producirá energía bien.

Hace esto a través de un par de mecanismos diferentes: En primer lugar, la inflamación crónica de la que acabamos de hablar con respecto a cómo suprime la orexina también resulta ser una fuente importante de daño mitocondrial.Además, algunas investigaciones (incluyendo la flamante investigación de 2017) indican que el consumo de azúcar refinado puede dañar directamente la función mitocondrial,,,

En resumen, si usted consume alimentos y bebidas ricos en azúcar refinado con regularidad, se dirige hacia la disfunción mitocondrial y la fatiga.

3. ¿Por qué las bebidas energéticas me cansan? – El consumo de azúcar crea deficiencias de nutrientes y agota nuestras células de energía

Si comemos alimentos para obtener energía y obtenemos energía duradera de los alimentos cuando comemos alimentos densos en nutrientes, entonces el azúcar es lo contrario de la «comida.»

Esto se debe a que el azúcar en realidad agota las reservas de nutrientes en nuestros tejidos, agota los nutrientes de otros alimentos que comemos y aumenta las necesidades nutricionales, todo al mismo tiempo.

Piensa en eso – el azúcar en sí mismo es un nutriente y una fuente de calorías. Pero al proporcionarle a su cuerpo el nutriente del azúcar en forma de azúcar refinado, en realidad agotará las reservas de su cuerpo de otros nutrientes.

Aquí hay una explicación de cómo ocurre esto, del estudio de 2016 «Added sugars drive nutrient and energy deficit in obesity: a new paradigm»:

«Empezando por la primera función necesaria de un alimento – «producir energía»-, los azúcares añadidos, de hecho, agotan la energía del cuerpo, ya sea agotando las reservas de nutrientes de los tejidos o los nutrientes obtenidos de otros alimentos ingeridos. Los azúcares añadidos también desplazan de la dieta alimentos nutricionalmente superiores y, al mismo tiempo, aumentan las necesidades nutricionales. En concreto, vitaminas como la tiamina, la riboflavina y la niacina son necesarias para la oxidación de la glucosa, y los fosfatos se desprenden del ATP para metabolizar la fructosa, lo que provoca el agotamiento del ATP celular… Por tanto, la liberación de calorías de los azúcares añadidos requiere nutrientes y aumenta las demandas nutricionales, pero estos azúcares no aportan nutrientes adicionales. Por lo tanto, cuantos más azúcares añadidos se consuman, más agotados nutricionalmente pueden estar. Esto puede ser particularmente extremo en individuos cuya dieta habitual ya es insuficiente en micronutrientes clave»

El ATP es lo que necesitamos para alimentar nuestros cuerpos con energía, pero cuando vertemos azúcar refinado en nuestro cuerpo con frecuencia, agotamos nuestros cuerpos, agotando nuestras vitaminas B que producen energía y agotando el ATP también al mismo tiempo. El ATP es literalmente tu energía celular. Es lo que tus mitocondrias bombean a nivel celular para dar energía a tus células. Y la capacidad de tus células para producir energía es, en última instancia, lo que te da energía a TI. Así que un bajo ATP en las células significa que USTED se sentirá fatigado.

Por qué las bebidas energéticas me cansan – El azúcar refinado contribuye al desequilibrio de las bacterias intestinales y al intestino permeable

Una nueva investigación ha demostrado que el consumo de azúcar refinado y de bebidas endulzadas con azúcar (como las «bebidas energéticas») está relacionado con la disbiosis intestinal (que significa tener demasiadas bacterias malas) y el intestino permeable.

Además, las bacterias intestinales se alimentan de las fibras de la dieta. Así que cuando usted consume regularmente calorías en alimentos refinados que no llevan nutrientes para que las bacterias buenas se alimenten, esas bacterias pueden realmente comenzar a comer su revestimiento intestinal para obtener su alimento.

Así que esto no sólo conduce a tener más bacterias malas productoras de toxinas en su intestino, sino que debido a la filtración intestinal, más de esa toxina se filtrará en su torrente sanguíneo.

Ahora usted probablemente se está preguntando «¿cómo se relaciona eso con la fatiga?»

Varios estudios han demostrado ahora que la fatiga crónica está vinculada con la permeabilidad intestinal (también conocida como intestino permeable). Y los estudios han demostrado incluso que la corrección del intestino permeable puede conducir a enormes mejoras en los síntomas de fatiga (incluso en algunos casos, la remisión completa del síndrome de fatiga crónica).

Si desea evitar la fatiga (o superar la fatiga y recuperar su energía), la curación del intestino y mantenerlo sano es una pieza enorme del rompecabezas.

¿Por qué las bebidas energéticas me hacen sentir cansado? – El consumo de cafeína crea adaptaciones de neurotransmisores en su cerebro que conducen a la fatiga

He pasado mucho tiempo hablando de los efectos creadores de fatiga por el consumo de azúcar refinado, pero hay otro factor enorme que causa la fatiga en las «bebidas energéticas» que ni siquiera he mencionado todavía: la cafeína.

Eso puede parecer una afirmación contraria a la intuición ya que, por supuesto, todos sabemos que la cafeína nos da más energía – no nos fatiga.

Sí, es cierto que la cafeína te da energía después de tomarla. De hecho, hay literalmente cientos de estudios sobre la cafeína que muestran los beneficios para la vigilia, los niveles de energía y el rendimiento físico y mental.

¿Confundido? ¿Se pregunta cómo podemos conciliar el hecho de que muchos estudios muestren que la cafeína nos da un impulso de energía con el concepto de que nos fatiga?

Así que este es el asunto: Al igual que con el azúcar, hay una gran diferencia entre los efectos a corto y largo plazo. (Profundizo en la investigación sobre el tema de cómo la cafeína te fatiga en este video, pero a continuación daré una visión general rápida).

Si tomas demasiada cafeína todos los días, eventualmente, estarás bostezando incluso después de tomar tres tazas al día y todavía no sentirás nada realmente. Pero la historia es en realidad aún peor que una simple cuestión de crear una tolerancia a la cafeína…

Vea, el consumo diario de cafeína en realidad hace algo realmente insidioso – en el proceso de hacerle creer que le está dando energía, ¡en realidad está arruinando su energía!

Hablemos de los mecanismos fisiológicos detrás de por qué sucede esto…

Para entender cómo la cafeína afecta al cerebro a largo plazo y cómo llega a arruinar sus niveles de energía, necesita obtener una comprensión más profunda de lo que la cafeína hace a nuestro neurotransmisor «somnoliento» adenosina y los receptores de adenosina en el cerebro.

La adenosina es un neurotransmisor en el cerebro que es un neurotransmisor «inhibidor». Eso significa que es un neurotransmisor de tipo somnífero y relajante. Y tenemos muchos receptores de adenosina en el cerebro. Así que cuando la adenosina se une a los receptores de adenosina, crea la sensación de estar cansado y fatigado. Cuanta más adenosina se acumula, más receptores de adenosina se unen a ella, y más fatigado y cansado te sientes.

¿Entonces cómo entra la cafeína en esta situación?

Simplemente: La cafeína funciona bloqueando los receptores de adenosina. Literalmente se une a los mismos receptores que la adenosina y los tapona para que la adenosina no pueda entrar. Como la adenosina no puede entrar en nuestros receptores de adenosina, no puede decirle al cerebro que «te está dando mucho sueño», como podría hacer un hipnotizador.

Al bloquear la entrada de adenosina, está bloqueando lo que normalmente te haría sentir más cansado y fatigado. Al bloquear la sustancia que fatiga, crea un efecto estimulante que le da energía.

Así es como funciona la cafeína.

Ahora todo eso suena bastante bien hasta ahora. Quiero decir, quién no quiere sentir más energía, estar de mejor humor y rendir mejor física y mentalmente.

Desgraciadamente, hay una trampa…

Aquí está el problema: estos efectos sólo funcionan así para las personas nuevas en el consumo de cafeína.

Con el consumo crónico de cafeína, usted no sólo no obtiene estos efectos, sino que en realidad empeora sus niveles de energía y rendimiento!

Aquí está el porqué…

Su cuerpo no quiere que le haga cosas que alteren su equilibrio natural. El mejor ejemplo de esto es cómo el cuerpo eventualmente reacciona si usted sigue perdiendo peso. Lucha contra ti ralentizando tu metabolismo y haciéndote letárgico (por lo que quemas menos calorías) haciéndote pasar mucha hambre (y todo el mundo sabe lo miserable que es sufrir dolores de hambre durante días y semanas).

Tu cerebro también tiene un punto de equilibrio natural – le gusta mantener un cierto equilibrio de neurotransmisores estimulantes frente a neurotransmisores relajantes (como la adenosina). De este modo, no está demasiado conectado ni demasiado cansado todo el tiempo. Este equilibrio es fundamental para nuestra capacidad de funcionar y sobrevivir, y para que nos sintamos con energía. Así que cuando se bloquea la entrada de adenosina en el cerebro, se consigue un efecto estimulante y energizante. Pero también se interrumpe el equilibrio neuroquímico preferido por el cerebro. El cerebro siente que está siendo sobreestimulado y comienza a contraatacar.

Se defiende de esta pérdida de adenosina de dos maneras que crean fatiga.

• Cuando el efecto de la cafeína desaparece muchas horas después, la adenosina regresa con venganza y usted experimentará aún más cansancio.

• Cuando usted consume mucha cafeína todos los días, su cerebro percibe que está siendo crónicamente sobreestimulado y que está experimentando una escasez constante de adenosina en el cerebro, por lo que se defiende aumentando tanto su producción de adenosina como el número de receptores de adenosina en el cerebro. ¿Qué hace esto? Hace que, incluso con la cafeína en tu sistema, tu cuerpo siga recibiendo adenosina, por lo que no te estimula mucho. Pero aún más importante que eso, cuando no tienes cafeína en tu sistema, ahora tienes mucha más señalización de adenosina todo el tiempo – por lo que en realidad has cambiado tus niveles de energía de referencia para que sean más bajos todo el tiempo. En otras palabras, el consumo crónico de cafeína en realidad crea efectos negativos de neurotransmisores en el cerebro que en realidad bajan tu energía, estado de ánimo y rendimiento todo el tiempo que no tomas cafeína. Y aquí está la parte clave para entender: Mientras que los consumidores de cafeína siguen sintiendo un impulso después de consumirla, lo que no se dan cuenta es que sólo están recibiendo un impulso hasta lo que solía ser su nivel normal de funcionamiento. Pasan de estar deteriorados a ser normales, no de ser normales a ser mejores que los normales. Así que realmente lo que han hecho es crear una situación en la que ahora dependen de una droga sólo para funcionar normalmente, y a menos que tengan esa droga, su cerebro está realmente deteriorado. Y por supuesto, su estado de ánimo, el rendimiento y la energía sufren como resultado.

La pregunta es, ¿por qué consumir repetidamente bebidas que están disminuyendo su capacidad de energía y felicidad en su sistema?

Así como los alcohólicos siguen bebiendo hasta que el alcohol ya no es una experiencia «divertida» y ya ni siquiera se siente bien, nuestro cuerpo luchará contra nosotros en el consumo excesivo de la mayoría de las cosas. Y con el azúcar y la cafeína, es fácil consumirlos en exceso y crear efectos nocivos para la salud y la energía.

La dependencia de la cafeína, al igual que la dependencia del alcohol, aumenta su tolerancia a la cafeína y aumenta también su necesidad. Muy pronto, tienes que tenerla para funcionar y literalmente caminas aturdido hacia la cafetera en busca de más (o a la nevera en busca de más Red Bulls).

Recoge: Evite las soluciones rápidas y céntrese en las soluciones energéticas REALES

Las bebidas energéticas pueden parecer una solución rápida para tener más energía, pero en realidad están arruinando insidiosamente su energía, haciendo que se canse más a largo plazo sin que se dé cuenta de que está sucediendo.

Aunque piense que las bebidas energéticas le están dando un gran impulso de energía, si las consume con regularidad, lo que no se da cuenta es que en su mayor parte sólo está recibiendo un impulso de vuelta a lo que solía ser su nivel normal de energía y rendimiento.

Aunque piense que las bebidas energéticas le permiten ascender a nuevos niveles de energía, no sólo está agotando sus reservas de energía, sino que está poniendo el «listón» cada vez más bajo respecto a la cantidad de energía de la que realmente es capaz.

Con suerte, ahora te he dado una poderosa motivación para tomar un descanso de las bebidas energéticas y otras bebidas con cafeína para que puedas «restablecer» nuestros niveles de energía y romper ese «techo» más bajo que has creado, recuperando esa energía que tenías en tu juventud.

No cometas el error de convertirte en un adicto crónico a la cafeína tratando de impulsar tu camino a través de días agotadores de trabajo, niños, entrenamientos o juegos a través de tu hábito de la cafeína. Ese enfoque puede parecer que está funcionando, pero en realidad está saboteando lentamente su salud y sus niveles de energía.

Si quiere tener grandes niveles de energía, la solución es construir una base de gran salud celular, hormonal y mitocondrial – no depender de soluciones rápidas que le destrozan con el tiempo.