sí, puedes desactivarla. he estado usando mi iPhone con esta función desactivada desde el primer día y no he notado ningún efecto. ¿has visto alguna vez ese aviso cuando desactivas el WiFi que dice que dejar el WiFi activado puede mejorar la precisión de la localización? esta función es la que construye la base de datos que Apple utiliza para darte un punto de GPS más rápido – tu teléfono está mapeando todas las señales de WiFi que descubre y enviando la información a Apple para que ellos puedan usar esta información para darte una ubicación aproximada mientras esperan un punto de GPS más preciso. Si lo desactiva, su teléfono no recogerá ni enviará esta información, por lo que esencialmente ya no participará en el proceso de mapeo. sin embargo, no afectará a los servicios de localización de su teléfono.
Si los servicios de localización están activados, su dispositivo enviará periódicamente las ubicaciones geoetiquetadas de los puntos de acceso Wi-Fi y las torres de telefonía móvil cercanas de forma anónima y encriptada a Apple para aumentar la base de datos de Apple de fuentes múltiples de ubicaciones de puntos de acceso Wi-Fi y torres de telefonía móvil. Además, si estás viajando (por ejemplo, en un coche) y los servicios de localización están activados, un dispositivo iOS con GPS también enviará periódicamente información sobre la ubicación GPS y la velocidad de viaje de forma anónima y encriptada a Apple para que se utilice en la creación de la base de datos de tráfico de Apple. Los datos de localización de multitud recopilados por Apple no le identifican personalmente.
Entendiendo los Servicios de Localización — el artículo dice «iOS 7» pero la información es la misma. espero que esto ayude.