¡Receta de sopa de brócoli y queso de Panera

La sopa de brócoli y queso de Panera está lista en menos de 30 minutos! El plato perfecto de comida reconfortante sin salir de casa.

Recetas copiadas de Panera

A mi familia no le gusta la comida rápida tradicional. Lo cual supongo que es algo bueno, excepto que cuando busco una comida rápida para llevar estoy limitado por sus papilas gustativas. Excepto que es caro. No tienen un menú de un dólar!

Mi objetivo con mi blog ha sido crear una base de datos de recetas que mi familia ama.

Se desplazan a menudo y dicen: «Oye, ¿puedes hacer Enchiladas de Pollo y Lima para la cena?» O, «Se me antojan unos Cheesecakes con chispas de chocolate para el postre».

También he estado añadiendo a nuestra colección de recetas de imitación.

Cosas como Starbucks Lemon Loaf, Panera Mac and Cheese, y Hostess Cupcakes. Si a mis hijos se les antoja, probablemente pueda recrearlo.

Con la receta de sopa de brócoli y queso de hoy, puede que no tengamos que volver a ir a Panera.

Cuando puedo hacer la sopa de brócoli y queso de Panera en casa, sé que nos estoy ahorrando dinero y un viaje.

Cena en 30 minutos

De principio a fin, esta receta de Sopa de Brócoli y Queso Panera copiada tarda menos de 30 minutos.

Hablando en serio: Probablemente te llevará menos tiempo hacer esta sopa en casa que meter a todos en el coche y conducir hasta Panera. Por no hablar del viaje de vuelta a casa.

Siempre puedes usar brócoli fresco para hacer la sopa de brócoli y queso de Panera, pero no pasa nada si quieres echar mano de una bolsa de ramilletes de brócoli congelados en el congelador. Todos lo hemos hecho alguna vez y estarán igual de deliciosos en esta sopa.

Mi receta de Sopa de Brócoli y Queso Panera hace 3-4 tazones de sopa de tamaño decente… pero puedes duplicar fácilmente la receta si tienes comensales hambrientos y este es tu plato principal.

Mantén esta sopa vegetariana utilizando caldo de verduras en lugar de caldo de pollo.

También puedes servir esta sopa como acompañamiento de sándwiches. Prueba mis Sliders de pavo y queso cheddar o, si quieres mezclar los favoritos de diferentes restaurantes, Copycat Chick-fil-A Chicken Salad Sandwiches.

Instrucciones paso a paso

Paso 1: En una olla grande para sopa a fuego medio, derrite la mantequilla. Añadir las cebollas, el brócoli y las zanahorias. Cocinar para que se ablanden (hasta que el brócoli esté tierno, ¡y las zanahorias también!) unos 5 minutos (puede ser más o menos dependiendo del tamaño de las verduras que se corten).

Añadir lentamente el caldo, la leche y la nata. Espolvorear con harina y añadir sal, pimienta y escamas de pimiento rojo.

Continuar removiendo y calentando a fuego medio hasta que espese. Esto llevará unos 10-15 minutos. Si quiere que la sopa sea un poco más fina (y ligera), sustituya parte de la leche o la nata por más caldo de pollo.

PASO 2: Una vez que la sopa espese, reduzca el fuego y añada el queso cheddar (ya sea queso cheddar rallado envasado o rallado a mano). Remueve hasta que se derrita y quede suave. Sirve la sopa y disfrútala

¿Quieres menos trozos en tu sopa? Utiliza una batidora de inmersión para alisarla. ¡A nuestra familia le encantó esta sopa, es una gran receta para las noches de semana ocupadas! ¡

La Sopa de Brócoli y Cheddar de hoy también se puede hacer en la Olla Instantánea! ¡Cena en menos de 30 minutos! ¡Cargada de verduras y queso, te encantará esta fácil y cremosa Receta de Sopa de Brócoli y Cheddar en la Olla Instantánea! Es la mejor!

Más Recetas de Panera Copiadas

¿A tu familia le encanta Panera tanto como a la mía? Por suerte para ti, tengo toda una lista de recetas que he recreado de Panera.

Además de los Macarrones con Queso de Panera y la Sopa de Brócoli y Queso, a nuestra familia le encantan

• Bollos de Naranja
• Magdalenas de Calabaza
• Ensalada de Fresas y Nueces.

Te lo dije: desayuno, comida o cena, ¡te tengo cubierto!

¿Qué comida para llevar te gustaría que tuviera una receta? Tal vez pueda trabajar en ella…..

¿Con qué acompañar la sopa de brócoli y queso cheddar de Panera

¡Un pan de cerveza fácil y con mantequilla va perfecto con esta sopa! También es ideal para cortarlo en trozos pequeños y usarlo para salsas.

¿Buscas un panecillo esponjoso y delicioso? Estos panecillos sin amasar con ajo y parmesano harán las delicias de toda la familia. Prepara una tanda de estos palitos de pan de hojaldre para mojar en tu sopa.

¡También puedes ir a la mayoría de las secciones de panadería del supermercado y encontrar un estupendo bol de pan casero!

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PS. Si pruebas esta receta, por favor, deja una valoración de ESTRELLAS en la ficha de la receta de abajo. ¡Me encantan tus comentarios! Conecta conmigo en las redes sociales siguiéndome en Instagram, Facebook o Pinterest. ¡

¡La sopa de brócoli y queso copiada de Panera está lista en menos de 30 minutos! El plato perfecto de comida reconfortante sin salir de casa!