Receta de Cake Batter Puppy Chow Snack Mix

Recetas, Temporada
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¡La mezcla para aperitivos Cake Batter Puppy Chow es una mezcla para aperitivos crujientes cubiertos de chocolate con el sabor de la masa de pastel incorporada! ¡También se conoce como Muddy Buddies pero todo el mundo los llamará adictivamente deliciosos! ¡

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Mezcla para merienda Puppy Chow de masa de pastel

A veces necesitas una receta de merienda rápida…….y hoy es tu día de suerte……… ¡Te tengo cubierto! ¿Tienes 10 minutos? Entonces tengo una mezcla de merienda súper fácil que los niños y los adultos devorarán.

Cuando crecíamos, hacíamos la receta de puppy chow de mi madre para cada fiesta o reunión familiar. Los cereales recubiertos de chocolate derretido, mantequilla de cacahuete y azúcar en polvo eran una mezcla de merienda a la que casi nadie podía resistirse. Y la razón detrás del divertido nombre es evidente para cualquiera que haya alimentado alguna vez a su perro con el polvo blanco de Purina Puppy Chow.

A pesar del nombre, esta receta de puppy chow NO es para perros en algún momento, también se conoce como Muddy Buddies. Independientemente de cómo se llame, ¡todo el mundo lo calificará de adictivamente delicioso! ¡

Más recetas de Puppy Chow

Dado que esta es la era de los blogs de comida y pinterest, las viejas recetas reciben nuevos giros con sabores modernos y las recetas de puppy chow no son una excepción! Un rápido vistazo alrededor de la web y usted puede encontrar…..

Andes Mint Puppy Chow, Cherry Vanilla Puppy Chow, Butterfinger Muddy Buddies, Peppermint Crunch Puppy Chow, Chocolate Covered Strawberry Muddy Buddies, Chocolate Coconut Chex Mix, Cream Cheese and Carrot Cake Muddy Buddies, S’mores Snack Mix, Puppy Chow de Moca Cappucino, Puppy Chow de Limón, Biscoff Sandy Buddies, Puppy Chow de Crema Irlandesa de Bailey sólo por nombrar algunos

Haga que la mezcla de Puppy Chow sepa a masa de pastel

Una buena madre le deja lamer los batidores……¡una GRAN mamá los apaga primero!

Esa pequeña cita siempre me hace reír. Recuerdo los momentos de diversión en la cocina cuando crecía y mi madre me pasaba los batidores. La masa de la tarta siempre fue una de mis favoritas, ¡y lo sigue siendo! Sólo que ahora tengo que luchar con mis propios hijos por los batidores!

Como estoy un poco obsesionada con el sabor de la masa de la tarta, decidí preparar una tanda de Cake Batter Puppy Chow y utilizar candy melts de colores pastel para darle un toque primaveral/de Pascua, pero ciertamente se puede hacer sólo con corteza blanca o candy melts. El sabor de la masa de la torta viene de agitar el caramelo cubierto de chocolate en la mezcla de la torta seca, así como el azúcar en polvo!

Cómo tratar térmicamente la harina cruda o la mezcla de la torta

Según el CDC comer, harina cruda / cruda o mezcla de la torta puede causar intoxicación alimentaria. Así que usted tendrá que calentar la mezcla de pastel en esta receta, ya que contiene harina para asegurar que cualquier bacteria potencial no está presente en la mezcla de pastel. También puede utilizar este tratamiento para la masa de galletas comestibles.

Caliente la harina de tratamiento utilizando el microondas: Simplemente coloque la mezcla para pasteles (o la harina) en un bol apto para microondas. Es una buena idea calentar un poco más de mezcla para pasteles (o harina) de lo que pide su receta, ya que podría tener algunas quemaduras o grumos que eliminar. Coloca el bol con la mezcla para pasteles en el microondas y cocina en ráfagas de 30 segundos, removiendo entre cada ráfaga hasta que alcance los 165° F. Asegurarse de remover bien ayudará a evitar que la harina o la mezcla para pasteles se quemen. Después de algunas ráfagas en el microondas utilice un termómetro para probar la mezcla de pastel (o la harina) para asegurarse de que cada uno ha llegado a 165 ° F, si no ha llegado a 165 ° continuar la cocción y la agitación en 30-ráfagas de control de la temperatura cada vez.

Posiblemente mi mezcla de aperitivo favorito nunca. Me encantaría saber si ha hecho un sabor divertido de Puppy Chow Snack Mix!

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Ingredientes

  • 10 onzas de candy melts de chocolate blanco o corteza de almendra (*consultar las notas para el multicolor)
  • 1 cucharadita de manteca
  • 5 tazas de cereal Rice Chex
  • 1 1/2 tazas de mezcla de pastel amarillo seco (tratar con calor 2 tazas)
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1/2 taza de jimmies/sprinkles multicolores

Instrucciones

  1. Tratar con calor la mezcla de pastel (para eliminar posibles bacterias en la harina cruda). Coloque 2 tazas de la mezcla para pasteles en un recipiente apto para microondas y caliéntela en el microondas a alta potencia en ráfagas de 30 segundos, revolviendo entre cada ráfaga hasta que alcance los 165° F.
  2. Coloque el azúcar en polvo y la mezcla para pasteles en una bolsa de papel grande o en un recipiente de plástico grande con tapa, y agítelo para que se mezcle de manera uniforme y resérvelo.
  3. Funda la corteza (o los caramelos derretidos) según las instrucciones del paquete, agregando manteca vegetal. Esto ayudará a que la cobertura sea un poco más fina y más fácil de verter y cubrir los cereales.
  4. Colocar los cereales en un bol grande. Vierta con cuidado la mezcla de chocolate blanco caliente sobre los cereales. Suavemente, revuelva con una espátula, tratando de no romper los trozos de cereal. Incorporar las chispas.
  5. Añadir los cereales cubiertos de chocolate a la bolsa o al recipiente con la mezcla seca, cerrar la bolsa o el recipiente y agitar hasta que los cereales queden uniformemente cubiertos.
  6. ¡Descartar el exceso de polvo y disfrutar! Guarde en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 2 semanas

Notas

** Para hacer puppy chow multicolor: Utilicé 3 colores (rosa, púrpura y azul) de chips de chocolate blanco para fundir. Derretir 3,5 onzas de cada color, añadiendo un poco menos de una cucharadita de manteca a cada uno. Divide las 5 tazas de cereales en 3 cuencos. Vierta un color de caramelo derretido sobre un tazón de cereales, añada las chispas y, a continuación, eche los tres colores de cereales recubiertos de caramelo en la mezcla de pastel de azúcar en polvo para cubrirlos.

Información nutricional:

Rendimiento: 20Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porción:Calorías: 174Grasas totales: 7gGrasas saturadas: 3gGrasas trans: 0gGrasas no saturadas: 3gColesterol: 3mgSodio: 134mgCarbohidratos: 28gFibra: 0gAzúcar: 18gProteína: 2g

La información nutricional se ha calculado a partir de los ingredientes y las instrucciones de cocción descritas en cada receta y se utiliza únicamente con fines informativos. Tenga en cuenta que los detalles nutricionales pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.

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