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El Buttercream Frosting de Leche Condensada es el mejor glaseado para añadir a tus cupcakes y pasteles. ¡Es tan decadente!
¡Me encanta hornear! Es obvio por todas las recetas que comparto en este blog. Pero siempre había una receta que no era mi favorita….Glaseado de crema de mantequilla de vainilla.
Quiero decir que es realmente bueno, pero casi demasiado dulce para mí. He probado muchas formas diferentes de hacer esta receta y nunca me ha salido perfecta, ¡hasta ahora!
La semana pasada quería hacer cupcakes y mis hijos querían glaseado de vainilla. Al pensar más y más me di cuenta de que podía usar cualquier cosa como la parte «líquida» del glaseado.
Así que después de buscar en mi armario – decidí probar la leche condensada azucarada en lugar de la mitad y la mitad o la crema batida pesada. (Nos encanta este glaseado de vainilla que utiliza azúcar de verdad y ¡debería hacerlo más!)
Me alegro mucho de haberlo hecho. Mis hijos estuvieron de acuerdo en que les encanta esta receta. Es dulce pero no sabe como si estuvieras comiendo todo el azúcar en polvo.
Hice mi receta de pastel de chocolate que comienza con una mezcla pero tiene algunos ingredientes más para hacerlo ligero y esponjoso. Hicimos cupcakes y los glaseamos con esta deliciosa receta de glaseado.
Esta receta glasea un pastel de 9×13 y 24 cupcakes. Si vais a poner el glaseado con manga o hacer 2 tartas de 9 pulgadas, yo haría 1,5 de la receta para tener suficiente para ser generoso con el glaseado.
También he publicado una receta de glaseado de chocolate con leche condensada que es igual de deliciosa
Haga clic aquí para obtener la receta imprimible del glaseado de leche condensada.
Caramelo de leche condensada
- 2 barritas de mantequilla, ablandada (1 taza)
- 3 tazas de azúcar en polvo
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de taza de leche condensada
Instrucciones:
- Usando una batidora (yo prefiero una batidora de pie) batir la mantequilla durante unos 2 minutos hasta que esté ligera y esponjosa. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar hasta que esté bien combinado.
- Al principio estará duro y luego, una vez que esté todo combinado, será un delicioso glaseado esponjoso que puede utilizar en sus pasteles favoritos!!!
Puede añadir este glaseado a mi mezcla de pastel de chocolate favorito – que comienza con una caja de mezcla de pastel. También sería delicioso en mi Snicker’s cupcakes.
¿Tienes algún ingrediente especial que añadas a tu receta de glaseado?
Ingredientes
- 2 barritas de mantequilla, ablandada (1 taza)
- 3 tazas de azúcar en polvo
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de taza de leche condensada azucarada
Instrucciones
1. Con una batidora (yo prefiero una batidora de pie) batir la mantequilla durante unos 2 minutos hasta que esté
ligera y esponjosa. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar hasta que estén bien combinados.
2. Estará duro al principio y luego una vez que esté todo combinado será un delicioso glaseado esponjoso que
puedes usar en tus pasteles favoritos!!!