Para aquellos de ustedes con un comedor aventurero que acaba de encontrar en la despensa buscando culpables, aquí está la respuesta corta: sí, los perros pueden comer chucrut.
Sin embargo, ¿deben los perros comer chucrut? Eso depende en gran medida de los ingredientes y la calidad del chucrut.
Aquí vamos a entrar en preparaciones comunes de chucrut, algunos de los beneficios para la salud, y en qué situaciones es perjudicial para su cachorro.
- Nutrición del chucrut y datos curiosos
- Beneficios del chucrut para la salud de los perros
- Vitaminas y minerales
- Probióticos y fibra
- ¿Puede el chucrut ser malo para los perros?
- Ingredientes tóxicos
- Malestar digestivo
- Cómo alimentar a sus perros con chucrut
- Pensamientos finales sobre cómo alimentar a su perro con chucrut
Nutrición del chucrut y datos curiosos
En primer lugar, ¿qué es el chucrut? El chucrut se compone de col cruda cortada en rodajas finas que se fermenta con bacterias beneficiosas llamadas ácido láctico. La fermentación de los azúcares de la col deja un plato de col agria, vagamente dulce y encurtida que es delicioso, nutritivo e incluso puede prevenir el escorbuto.
Aunque el nombre que usan los americanos es alemán, los orígenes del chucrut son muy discutidos. Algunos historiadores sostienen que se originó en el Imperio Mongol. Otros atribuyen este sabroso plato a la antigua China y creen que fue traído a Europa por los tártaros.
La batalla histórica continúa, pero los beneficios para la salud del chucrut no están en discusión.
Beneficios del chucrut para la salud de los perros
Vitaminas y minerales
La col es rica en vitamina C y K, y el proceso de fermentación que produce el chucrut realmente aumenta la biodisponibilidad de esos nutrientes. Aunque los perros pueden arreglárselas sin vitamina C y K adicionales, una cantidad saludable puede mejorar el funcionamiento del cerebro, reforzar el sistema inmunitario y favorecer la salud de los glóbulos rojos.
El chucrut también tiene un poco de calcio y magnesio (para unos huesos sanos), folato y hierro (para la producción de glóbulos rojos), manganeso (para la absorción de proteínas y antioxidantes), cobre (para un pelaje sedoso) y potasio (para el funcionamiento de los riñones).
Probióticos y fibra
Cuando el chucrut no está cocido ni pasteurizado, contiene las útiles bacterias probióticas lactobacilos. Estos increíbles microbios pueden promover una flora intestinal saludable, prevenir enfermedades comunes del tracto digestivo y, en general, mejorar la capacidad de su perro para absorber nutrientes y descomponer los alimentos.
Y sea cual sea la forma en que se prepare, ¡toda esa col tiene montones de fibra! La fibra es un nutriente clave para mantener un flujo digestivo suave y regular y puede mejorar la calidad de la digestión de su perro.
Los perros con vientres sensibles o movimientos intestinales irregulares pueden ver una mejora en su salud digestiva con la adición prudente de alimentos como el chucrut. Pero la moderación y la preparación cuidadosa son la clave, como verá en la siguiente sección que detalla cómo el chucrut podría ser perjudicial para su cachorro.
¿Puede el chucrut ser malo para los perros?
En general, el chucrut no es perjudicial para los perros con moderación. La cantidad que constituye demasiado depende generalmente de la constitución única de su perro. Las cantidades excesivas de cualquier alimento pueden ser malas para un perro, así que incursione en este nuevo territorio culinario con precaución y cuidado.
Sin embargo, tenga en cuenta que esta fermentación de la col es conocida por causar flatulencia malvada. No le recomendamos que alimente a su cachorro con chucrut y luego den un largo paseo en coche juntos.
Sin embargo, hay algunas situaciones en las que el chucrut puede ser bastante perjudicial para su perro.
Ingredientes tóxicos
Si no ha hecho usted mismo el chucrut, tendrá que comprobar la lista de ingredientes antes de dejar que Fido lo pruebe. Aunque el chucrut es tradicionalmente sólo col fermentada, algunas marcas añaden especias o verduras para darle un toque extra.
Estos son algunos de los ingredientes que debe evitar:
- Alcaravea, o semillas de hinojo – Tóxicas, provocan vómitos leves y diarrea.
- Ajo, cebollas o cualquier allium -Tóxicos, provocan vómitos, deterioro de los glóbulos rojos y aumento del ritmo cardíaco.
- Azúcar – Algunos chucrut producidos comercialmente añaden azúcar al producto, y el exceso de azúcares no es saludable para los caninos.
Malestar digestivo
Si su perro tiene un estómago especialmente sensible, los fuertes probióticos del chucrut pueden causar diarrea o malestar estomacal al principio. Muchos animales necesitan tiempo y una introducción gradual a los alimentos fermentados para que sus cuerpos aprendan a manejarlos, así que proceda con precaución.
La ingestión de cantidades excesivas de chucrut, por otra parte, es un billete de ida a cacas desordenadas y flatulencias nocivas. Si su perro come una gran cantidad de chucrut, y especialmente si no lo ha comido antes, tendrá un perro enfermo en sus manos.
Si es dentro de las horas de trabajo, llame a su veterinario para que le aconseje. Si se trata de un incidente nocturno, permanezca despierto con ellos para que pueda dejarlos fuera cuando necesiten usar el baño o vomitar. Proporcione abundante agua limpia para mantener a su pobre amigo peludo hidratado y ayudar a limpiar su sistema.
Cómo alimentar a sus perros con chucrut
Debido a los increíbles poderes reconstituyentes y de apoyo del chucrut para el sistema digestivo, es posible que desee dar a su perro un poco de chucrut regularmente. El chucrut crudo y sin pasteurizar, en pequeñas porciones, es la mejor manera de que su perro pruebe este plato de col agria y deliciosa.
¡Y lo hecho en casa es aún mejor! De esta manera, usted controla por completo la calidad de los ingredientes y puede mantener su lote seguro, limpio y saludable para su mejor amigo.
Algunos perros pueden rechazar el olor a vinagre. Si quiere incentivarles a comer un poco, pruebe a sumergirlo en agua fría y zumo de manzana para reducir la intensidad del aroma.
También puede ocultar pequeñas cantidades en su comida habitual para un enfoque furtivo. Pruebe a picar una cucharada más o menos de chucrut y mezclarla en una lata de comida húmeda para perros.
Pensamientos finales sobre cómo alimentar a su perro con chucrut
Entonces, ¿pueden los perros comer chucrut? Por qué sí, ciertamente pueden!
Y, por extraño que parezca, algunos perros pueden incluso beneficiarse en gran medida con la adición de chucrut crudo, sin pasteurizar y repleto de probióticos.
Con un chucrut de buena calidad en las proporciones adecuadas, su cachorro pronto dirá «Danke schön!»
Imagen destacada: Stephen Pearson, Flickr CC 2.0