Pueden los perros comer alubias de Lima?

por Visitante (Anónimo)

Aquí hay una pregunta interesante enviada por uno de nuestros visitantes de Dog Spoiling:
¿Pueden los perros comer alubias de Lima?

Respuesta de los editores de Dog-Spoiling
Sí, resulta que ciertamente pueden comer alubias de Lima, así como otros tipos de legumbres. Mejor aún, a la mayoría de los perros parecen gustarles y son muy nutritivas.
Las limas, también conocidas como judías de mantequilla, son originarias de América del Sur, donde se cultivan desde hace miles de años.
Están disponibles tanto frescas como verdes, así como secas cuando adquieren un color beige claro. Mientras que las frescas son más difíciles de encontrar, es divertido y bastante fácil, cultivarlas tú mismo a partir de semillas.
Si haces esto, puedes elegir entre dos variedades: Fordhook y Butter, también llamada baby Lima. Las Fordhook son las de mayor tamaño de las dos.

Buena fuente de proteínas

Las judías proporcionan una cantidad considerable de proteínas, un ingrediente vital en la dieta de un perro.
La cantidad de proteínas depende del tipo de legumbre, pero para que te hagas una idea: La soja proporciona casi 10 gramos por onza, mientras que las alubias de Lima tienen algo más de 5 gramos por onza.
Las lentejas, por su parte, tienen unos 7 gramos por onza y éstas también pueden brotar de las semillas.

Otros datos nutricionales

Las alubias de Lima también contienen una cantidad significativa de fibra que ayuda a evitar que los niveles de azúcar en sangre aumenten demasiado rápido después de las comidas, lo que las convierte en una buena adición a la dieta de las mascotas diabéticas.
Además, las limas no contienen grasa, son una buena fuente de hierro y tienen un sabor agradable y bastante mantecoso.
Las alubias y el arroz, cuando se añaden a cualquier receta, aportan una cantidad significativa de proteínas útiles (casi completas) y son un complemento ideal para una mascota con una dieta vegana.

Consejos de cocina

Debido a que los perros tienen un tracto digestivo más corto, estas y otras alubias es mejor cocinarlas e incluso hacerlas puré.
Se pueden añadir fácilmente a la comida casera para perros. De hecho, tengo una sabrosa receta para mascotas que tiene frijoles de Lima junto con arroz y carne.
Hay varias formas de cocinar los frijoles de Lima, aquí está una manera:

• – A 4 tazas de agua hirviendo, agregue lentamente una taza de frijoles secos que han sido recogidos y bien enjuagados.
• – Hervir durante 3 minutos; retirar del fuego y dejar reposar (tapado) durante aproximadamente una hora.
• – Escurrir el agua de cocción y enjuagar antes de usar.

Si su perro tiene gases después de comer judías, pruebe esto:

• – Remoje previamente las alubias secas en agua durante tres horas.
• – Lleve el agua a ebullición y luego cueza a fuego lento durante media hora.
• – Escurra y vuelva a poner el agua y continúe la cocción a fuego lento hasta que estén hechas, unos 30 minutos más.
• – Deseche el agua y enjuague.

Este último método ayuda a reducir los azúcares almidonados que contribuyen a los gases. O también puede añadir un suplemento probiótico antigás, que también hace maravillas para la salud en general.

¿Se pueden congelar las alubias de Lima?

Me alegra que lo pregunte. Bueno, sí se puede.
Esto es especialmente útil si usted hace un gran lote para su familia, incluyendo a su perro, por supuesto, y no quiere usarlos todos a la vez.
Sólo como referencia, obtendrá alrededor de seis tazas de frijoles cocidos de una libra de los secos.
Así que, si usted planea congelarlos, primero deje que los frijoles se enfríen en el líquido de cocción, luego escurra. Guarde el líquido si cree que puede querer añadirlo a otra receta, como una sopa familiar, o a la receta para mascotas que he incluido a continuación. A continuación, etiqueta unas bolsas de congelación del tamaño que necesites con el contenido y la fecha.
Llena las bolsas con las alubias y congela. Yo recomendaría planificar el uso de las alubias en los próximos 5-6 meses. Simplemente deja que una bolsa se descongele durante la noche en tu nevera cuando quieras utilizarlas. Voilá!

Receta de alubias de Lima para perros

Aquí tienes una sabrosa receta que puedes preparar para tu amigo perruno especial. Sólo asegúrese de tener un poco de grasa de tocino antes de comenzar – ¡es esencial para el sabor!

Hamburguesas de frijoles con sabor a tocino
A una taza de frijoles cocidos, puré de lima añadir
2 cucharadas de harina de maíz
1 cucharadita redonda de harina A/P y
Una pizca de sal
Añadir un poco del líquido de cocción de frijoles para crear una consistencia de hamburguesa.
Calentar un poco de grasa de tocino en una sartén hasta que esté bien caliente.
Hacer hamburguesas utilizando aproximadamente una cucharada de la mezcla de alubias para cada una.
Cocinar por ambos lados hasta que estén doradas.

¡Dejar enfriar un poco y luego ver a su perro disfrutar!

Esperamos que esta información haya sido de ayuda para usted y para otros.