El Molino Slater cuenta ahora con varios jardines históricos para su uso en programas públicos en la Casa Sylvanus Brown. Los jardines incluyen frutas y verduras, plantas tintóreas y de fibra, hierbas culinarias, plantas medicinales e incluso algodón. Todas ellas son plantas autóctonas que habrían crecido durante el apogeo del molino, entre 1790 y 1830.
Los visitantes del museo proceden de todo el mundo, incluidos los grupos escolares locales. Los jardines históricos son objeto de una detallada visita autoguiada y a menudo son comentados por los monitores. El conocimiento público del proyecto de los jardines se crea con el apoyo del sitio web del museo y los medios sociales en línea.
El jardín beneficia a los visitantes al demostrar las conexiones entre el uso de las plantas en la vida preindustrial y cómo se convirtieron en una parte vital de las industrias estadounidenses. Muchas de las plantas de los jardines se utilizan en la adyacente Sylvanus Brown House; el flexo y el algodón para hilar en lino, y las verduras, frutas y hierbas para las demostraciones de cocina en la chimenea de hogar abierto.
Varios días a la semana, puedes encontrar a los voluntarios trabajando en los jardines. Plantarán, mantendrán, podarán, instruirán al personal del museo y cosecharán frutas y verduras para el uso del museo y las donaciones al banco de alimentos.