¿Cuánto tiempo puedo conservar la Leche Condensada Azucarada Eagle Brand® en la estantería de mi despensa?
Sin abrir y almacenada en un lugar fresco y seco, la Leche Condensada Azucarada Eagle Brand durará unos dos años. Por favor, consulte la fecha de consumo preferente que aparece en la parte inferior de la lata.
¿Cómo guardo la Leche Condensada Azucarada Marca Eagle que no he utilizado?
Le recomendamos que guarde las sobras en un recipiente hermético en la nevera. Debería conservarse en la nevera durante 3-4 días.
¿Puede variar el color de la Leche Condensada Azucarada Marca Eagle?
Sí. La Leche Condensada Azucarada Marca Eagle debe tener un color blanquecino. Sin embargo, a medida que el producto envejece puede oscurecerse y espesarse. Mientras la fecha de consumo preferente siga vigente, el producto puede seguir utilizándose. El cambio de color o textura no debería afectar a los resultados de la receta.
¿Por qué mi lata de 14 onzas de leche condensada azucarada sólo mide 10 onzas en un vaso medidor?
La leche condensada azucarada se mide por peso, no por onzas líquidas, debido al grosor del producto. No mide lo mismo que normalmente pensamos al medir un líquido normal como el agua o la leche normal debido a su densidad. Si tomamos una taza líquida de agua y una taza líquida de leche condensada y las ponemos en una balanza una al lado de la otra, veremos que la leche condensada pesa más que el agua. Cuando se vierte en un vaso medidor de líquidos, una lata de 14 onzas (indicada como «Peso neto») de leche condensada azucarada tiene 10 onzas líquidas. La mayoría de las recetas requieren una lata de 14 onzas de leche condensada, pero algunas requieren una cantidad menor, como 1/2 taza o 1/4 de taza. Otros ejemplos de alimentos que se miden por peso son los yogures normales, las mermeladas y jaleas, la miel, la salsa de caramelo y el jarabe de maíz. Este artículo también tiene una gran explicación de las medidas.
¿Cuál es la diferencia entre la leche condensada endulzada, la leche rellena y la leche evaporada de la marca Eagle?
Leche condensada endulzada: Leche entera combinada con azúcar de remolacha o azúcar de caña, a la que se le ha quitado aproximadamente el 60% del agua.
Leche rellena: Leche evaporada a la que se le ha quitado la grasa butírica y se ha sustituido por aceite de soja. Comienza como leche entera a la que se le ha quitado la grasa butírica (o desnatada) y se ha sustituido por aceite de soja. La mezcla de leche desnatada y aceite de soja se evapora a continuación.
Leche evaporada: La leche evaporada es leche entera fresca a la que se le ha quitado aproximadamente el 50% del agua. La leche se «evapora» eliminando suficiente agua para que se convierta en leche entera cuando se diluya con una cantidad igual de agua.
Si mi receta requiere leche condensada azucarada de la marca Eagle, ¿hay algún sustituto que pueda utilizar?
Puede optar por sustituirla por leche condensada azucarada sin grasa. No se recomienda utilizar una leche rellena o evaporada.
¿Es seguro hervir mi lata de Leche Condensada Azucarada Marca Eagle para hacer salsa de caramelo?
No. Por razones de seguridad, no recomendamos calentar una lata, abierta o sin abrir, de Leche Condensada Azucarada Marca Eagle. La lata actual no está diseñada para soportar altas temperaturas. En su lugar, siga estas instrucciones para hacer caramelo casero.
¿Puedo beber la Leche Condensada Azucarada Marca Eagle?
La Leche Condensada Azucarada Marca Eagle es un producto listo para usar y puede consumirse sin ninguna preparación adicional. Puedes añadirla a elementos cotidianos como en tu café, en una tostada con canela, en la fruta o el yogur, etc.
¿Dónde puedo encontrar cupones para la Leche Condensada Azucarada de la marca Eagle?
De vez en cuando ofrecemos cupones en los encartes del periódico o por correo, así como en línea. También podemos asociarnos con minoristas y tiendas de comestibles locales para ofrecer cupones en las tiendas, a través de sus circulares publicitarias o en sus sitios web.
Tal vez le interese inscribirse en el boletín de noticias de Eagle Brand, nuestro correo electrónico de temporada repleto de recetas, ofertas especiales e ideas divertidas. Haga clic en el enlace anterior para inscribirse hoy mismo. Para ser el primero en conocer las últimas noticias y ofertas de Eagle Brand, también puede encontrarnos en Facebook.
¿La Leche Condensada Azucarada Eagle Brand® contiene gluten?
La Leche Condensada Azucarada Eagle Brand® está verificada como «sin gluten» según los criterios establecidos por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos.
Revisión de ingredientes: El ingrediente no puede contener fuentes de gluten como el trigo, el centeno, la cebada o sus derivados o híbridos. También se revisa la presencia de avena.
Pruebas: El producto debe ser analizado para verificar que contiene menos de 20 partes por millón. También revisamos la presencia de avena.
Procedimientos de fabricación: Además, las instalaciones que fabrican productos «sin gluten» verificados deben contar con un programa integral de gestión del gluten. Todo el equipo utilizado en la fabricación de productos que contengan cualquier fuente de gluten o avena debe limpiarse a fondo antes de elaborar un producto «sin gluten». Estos procedimientos deben ser validados e inspeccionados después de cada limpieza.
Para obtener la información más actualizada sobre alérgenos, llame o envíe un correo electrónico a nuestro equipo de Atención al Consumidor. Consulte nuestra página de Contacto para más detalles.