El Pollo al Ajo con Sésamo en la Olla Instantánea es una de las comidas más fáciles de volcar y cocinar, que es muy sabrosa y gustosa, y que está lista en sólo 30 minutos. Echa un vistazo al breve tutorial en vídeo que aparece a continuación y comprueba lo sencilla y deliciosa que es esta receta.
Hacer comidas en la Olla Instantánea es divertido y fácil. Nos gusta una comida buena y fácil como nuestro popular Pollo a la Naranja IP, Carne de Mongolia IP y Pollo a la Mongolia en Olla a Presión.
- Pollo al Ajo y Sésamo en Olla Instantánea
- ¿Por qué te gustará este pollo al sésamo en olla instantánea:
- ¿Cómo hacer Pollo al Ajillo Pegajoso con Sésamo en la Estufa?
- ¿Se puede hacer el pollo con sésamo en la Crockpot?
- ¿Con qué acompañar el pollo al ajo con sésamo en olla instantánea?
- ¿Se puede congelar el Pollo al ajo con sésamo?
- ¿Cómo se descongela el Pollo al Ajo y Sésamo?
- ¿Qué es una Liberación Natural de Presión de 10 minutos?
- Recetas de Pollo al Ajo y Sésamo en Olla Instantánea:
- Herramientas utilizadas para hacer esta receta:
- Ingredientes
- Instrucciones
- Información nutricional
Pollo al Ajo y Sésamo en Olla Instantánea
¡El Pollo al Ajo y Sésamo en Olla Instantánea se está convirtiendo rápidamente en mi comida para la semana! Me encanta usar mi olla a presión para hacer comidas fáciles entre semana, y este plato es tan sabroso y fácil de hacer que rápidamente se convertirá en un elemento básico en su casa también.
Además, este Pollo al Ajo y Sésamo en Olla Instantánea es mucho mejor que la comida para llevar. Si usted está buscando un plato chino fácil, pero súper sabroso, entonces esta receta es la que debe ir. Pruébalo y lo harás una y otra vez.
Todo lo que tienes que hacer es poner todos los ingredientes en la olla a presión y beber un poco de vino, mientras que una gran comida se cocina en 25 minutos o menos, teniendo en cuenta la presión y el tiempo de liberación natural. Ganador, ganador – sabroso, fácil, y con una sola olla para limpiar!
¿Por qué te gustará este pollo al sésamo en olla instantánea:
- ¡Es fácil de hacer y sólo se tarda unos 30 minutos!
- Sólo hay que limpiar una olla y es la olla a presión.
- Además, el plato está repleto de sabores increíbles y proteínas magras.
- Es perfecto para las ocupadas noches de la semana y también para recibir invitados.
- Tendrá deliciosas sobras que se pueden guardar en la nevera, en un recipiente hermético durante 3-4 días.
¿Cómo hacer Pollo al Ajillo Pegajoso con Sésamo en la Estufa?
Si quieres probar esta receta de inspiración asiática de la manera tradicional en la estufa, entonces sigue los siguientes pasos:
- Prepara y dora el pollo: Comience por calentar unas cucharadas de aceite de oliva en una sartén. A continuación, corte las pechugas de ave en trozos de unos 2 cm. A continuación, reboza la carne añadiendo la harina, la pimienta y los copos de pimiento rojo en una bolsa grande con cierre. Agítala bien para cubrir la carne de manera uniforme y adecuada. A continuación, añádala a la sartén y deje que se dore durante unos 4-5 minutos por cada lado.
- Haga la salsa: En un bol aparte, añade la salsa de soja, el vinagre de arroz, el azúcar moreno, el ajo y el jengibre. Mezclar todo bien. Una vez bien mezclado, añadir la salsa al pollo dorado. Ponga el fuego a bajo y remueva la carne para cubrirla uniformemente. La salsa se volverá más espesa a medida que se cocine más. Por lo tanto, asegúrese de removerla, y una vez alcanzado el espesor deseado, apague el fuego.
- Servir: A mí me gusta servirlo sobre arroz blanco de coco, y añadir unas semillas de sésamo y cebollas verdes picadas.
¿Se puede hacer el pollo con sésamo en la Crockpot?
Este plato también se puede hacer en la Crockpot o en la Instant Pot utilizando la función de cocción lenta. Añade el pollo dorado a la olla de cocción lenta, añade la mezcla excepto la papilla de maicena. Tapa y cocina a fuego alto durante 4 horas o a fuego lento durante 8 horas. La receta completa de la Crockpot la puedes encontrar pinchando en este enlace.
Haz el puré de maicena, revuélvelo suavemente y cocina a fuego alto durante 20 minutos más. ¡Sirve y disfruta! La receta la puedes encontrar aquí Pollo al ajo con sésamo en olla lenta.
¿Con qué acompañar el pollo al ajo con sésamo en olla instantánea?
- Arroz blanco o integral recién cocido
- Puré de patatas o arroz con judías
- Patatas asadas crujientes o patatas asadas en olla instantánea
- Verduras al vapor como brócoli, espárragos o bok choy
¿Se puede congelar el Pollo al ajo con sésamo?
Sí, este plato se puede congelar fácilmente. Deje que la salsa de la olla instantánea se enfríe completamente antes de congelar. Pásala a recipientes aptos para el congelador o a bolsas de congelación resistentes y añade el pollo. Etiquete con la fecha y congele hasta 3-4 meses, o más si utiliza un congelador profundo.
¿Cómo se descongela el Pollo al Ajo y Sésamo?
Transfiera la comida congelada a su refrigerador la noche antes de que desee utilizarla para permitir que se descongele. Agregue la salsa a una cacerola y recaliéntela a por lo menos 165 F antes de consumirla. Caliente el pollo en el microondas o en la salsa, también puede ponerlo en un horno caliente hasta que se caliente.
¿Qué es una Liberación Natural de Presión de 10 minutos?
Una Liberación Natural de Presión significa que la presión se libera gradualmente. Para una Liberación Natural de la Presión, usted hace clic en Mantener Caliente, y espera 10 minutos, después de lo cual usted abre la válvula y deja que cualquier presión sobrante se libere. Otra opción es Apagar/Desenchufar la olla a presión, esperar 10 minutos y después abrir la válvula.
La liberación natural se suele utilizar cuando se cocinan sopas, carne con mucha salsa, pasta o avena cortada. Este método evita que cualquier espuma del plato salga disparada a través de la válvula, lo que puede ocurrir durante una Liberación Rápida de Presión.
Recetas de Pollo al Ajo y Sésamo en Olla Instantánea:
- Yo usé muslos de pollo orgánico, pero esta receta también funciona con pechuga de pollo. No tienes que ajustar el tiempo de cocción.
- Prefiero usar azúcar moreno ya que funciona muy bien en esta receta, pero si realmente quieres sustituirlo, una alternativa más saludable sería 1/3 de taza de miel.
- Si no tienes aceite de sésamo a mano, puedes hacer la receta con aceite de canola o vegetal, pero ten en cuenta que le faltará el sabor a sésamo, aun así sabrá delicioso.
- Usar jengibre fresco le dará un sabor increíble al plato, pero si no tienes ninguno a mano, usa 1 cucharadita de jengibre en polvo.
- Puedes añadir más o menos ajo, según tu gusto.
- Puedes hacer esta comida más picante añadiendo 1/2 cucharadita de copos de pimienta roja o más.
- El almidón de maíz es un ingrediente clave en este plato, no intentes sustituirlo por harina, los resultados no serán los mismos.
- Además, a la hora de añadir la maicena, tienes que mezclarla con agua hasta que se disuelva y añadir la papilla a la Olla Instantánea al final para espesar la salsa. NO añadas la maicena sola a la olla a presión, ya que hará que la salsa se llene de grumos.
- Si la salsa está demasiado líquida después de añadir la papilla, mezcla otras 1-2 cucharaditas de maicena con la misma cantidad de agua y añádela a la Olla Instantánea. Tenga en cuenta que la salsa se volverá más espesa con el tiempo, así que espere un poco antes de añadir más maicena.
- Use una liberación natural de 10 minutos, de lo contrario, el pollo se endurecerá debido al rápido cambio de presión.
Herramientas utilizadas para hacer esta receta:
- Olla Instantánea – La uso todo el tiempo, tengo la de 6 cuartos. Hace que las comidas entre semana sean mucho más fáciles.
- Maicena – Prefiero usar maicena en lugar de harina para espesar las salsas, y esta marca orgánica es mi favorita.
El Pollo al Ajo con Sésamo en Olla Instantánea es una de las comidas más fáciles de volcar y cocinar, que es muy sabrosa y gustosa y está lista en sólo 30 minutos.
Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 25 minutosTiempo total: 35 mins
Ingredientes
Tirar &Cocinar:
- 2907,18lbsg de muslos de pollo deshuesados y sin piel (cortados en trozos de 1-2 pulgadas)
- 22cucharadas de aceite de sésamo
- 1/463.75cupg de salsa de soja baja en sodio
- 11tablespoonpoon ajo picado
- 11tablespoon jengibre (rallado)
- 1/373.33cupg de azúcar moreno
- 1/2118cupg de caldo de pollo bajo en sodio
- 11tablespoonpoon vinagre de arroz
- 1/459.15cupg de agua
- 1/41/4cucharadita de copos de pimiento rojo
Lechada de almidón de maíz:
- 22 cucharadas de agua
- 22 cucharadas de almidón de maíz
Barniz:
- 22 cebollas verdes (cortadas en rodajas)
- Semillas de sésamo
Instrucciones
- Agregar a la Olla Instantánea todos los ingredientes de la sección «Dump &Cocinar: pollo, salsa de soja, aceite de sésamo, ajo, jengibre, vinagre de arroz, copos de pimienta roja, azúcar moreno y caldo de pollo y agua.
- Revuelva bien para combinar todos los ingredientes.
-
Cierre la tapa, asegúrese de que la olla a presión esté sellada. Configure la olla a presión para que se cocine a alta presión durante 5 minutos.
- Use una liberación natural de 10 minutos. Apague el fuego. Libere la presión restante. Abra la tapa.
- Seleccione la función Sauté, en LOW.
- En un tazón pequeño combine 2 cucharadas de maicena con 2 cucharadas de agua, bata hasta que esté bien combinado sin grumos.
- Agregue la mezcla a la Olla Instantánea y revuelva suavemente para combinar. Cocine en la función Sauté durante unos minutos más, removiendo suavemente, hasta que la salsa espese, unos 5 minutos.
- Si quiere que la salsa sea aún más espesa, mezcle una cucharada más de maicena con 1 cucharada de zumo y añádala a la olla a presión.
- Deje reposar el pollo durante 5-7 minutos, la salsa espesará más.
- Sirva sobre el arroz y adorne con cebollas verdes frescas picadas y semillas de sésamo.
Información nutricional
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