Más sobre la niacina: Sin enjuague, no es buena

Publicado: Julio, 2007

Varios lectores escribieron queriendo saber más sobre por qué no recomendamos los productos de niacina sin enjuague. Un poco de información nos ayudará a explicarlo.

El término niacina viene de vitamina del ácido nicotínico, pero se utiliza para referirse tanto al ácido nicotínico como a una molécula estrechamente relacionada, la nicotinamida. Tanto el ácido nicotínico como la nicotinamida son necesarios para prevenir la pelagra, una enfermedad que provoca inflamación de la piel, diarrea y demencia. Después de que se descubrieran por primera vez en la década de 1930, el ácido nicotínico y la nicotinamida fueron conocidos durante un tiempo como las vitaminas que previenen la pelagra.

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