Ensalada de frutas con nata montada

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¡La ensalada de frutas con nata montada es la guarnición o el postre perfecto! Está hecha con uvas, plátanos y manzanas y crema batida casera, endulzada con un poco de miel, por lo que este plato es perfecto para toda la familia. Sírvelo con tus cenas navideñas o como parte de tu menú habitual de cenas entre semana.

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Cada temporada de vacaciones hay un plato que espero con más ganas: La ensalada de frutas con crema batida. No sé de dónde viene la tradición en nuestra familia, pero la macedonia siempre ha sido mi parte favorita de las cenas de Acción de Gracias y Navidad.

No importa la cantidad de pavo, relleno de salchichas y puré de patatas que coma, siempre hay espacio para la macedonia en mi plato.

Recetas de macedonia de frutas con nata montada

De hecho, suelo tener un cuenco aparte para ella porque no me ando con chiquitas para tener espacio suficiente para esta macedonia en mi plato.

Cada año que hacemos esto, me acuerdo de lo simple que es, pero es una parte fundamental de mis tradiciones y recuerdos de Acción de Gracias.

Ensalada de frutas Cool Whip

Cuando crecía, siempre teníamos Ensalada de frutas Cool Whip para las fiestas. Pero a medida que he ido creciendo, he aprendido a amar las cosas hechas en casa y la crema batida casera se ha convertido en un alimento básico en nuestra casa.

Sin embargo, definitivamente puedes hacer esta ensalada de frutas con Cool Whip en lugar de crema batida casera. Hace unos años, quería hacer una versión de esta ensalada de frutas cremosa que no tuviera azúcar refinado, así que decidí probar a hacer mi propia nata montada endulzada con miel.

Haz lo que sea más fácil para tu familia, ya sea usar Cool Whip o nata montada casera para esta ensalada.

Una de las mejores partes de esta ensalada de frutas cremosa es que es un plato de acompañamiento que requiere muy poco mantenimiento, lo cual, cuando estás haciendo un montón de recetas para un brunch o una cena festiva, ¡es necesario tener poco mantenimiento!

Este plato puede ser lo último que hagas, mientras el pavo está descansando o siendo trinchado, ¡porque es así de rápido de hacer!

Para las épocas no festivas, este es el plato de acompañamiento perfecto para muchas cenas familiares diferentes y puede ser la manera perfecta de utilizar la fruta madura.

¿Qué fruta necesitas para la Ensalada de Frutas con Crema Batida?

Nos encanta utilizar manzanas, uvas y plátanos como base para esta ensalada de frutas.

Mira mi Ensalada de Frutas con Crema de Navidad para darle un toque rojo y verde a esta receta (¡que es perfecta en cualquier época del año!)

Si buscas una ensalada de frutas sin lácteos, puedes hacer tu propia crema batida de coco o preparar esta Ensalada de frutas frescas con aderezo de zumo de naranja.

¿Qué otros aderezos puedes añadir a la Ensalada cremosa de frutas?

El cielo es el límite de lo que puedes incluir. Si suena bien, ¡inténtalo! En el pasado, hemos experimentado con:

  • mini malvaviscos
  • dátiles picados
  • frutos secos como pacanas o nueces
  • fresas, arándanos y/o frambuesas
  • manzanas verdes

¿Qué más puedes servir con esta Ensalada de frutas con nata montada?

Si vas a preparar esta ensalada de frutas con crema batida para las fiestas, puedes servirla con:

  • Relleno de salchichas
  • Frijoles verdes al ajo y mantequilla
  • Bizcochos de queso de cabra al romero
  • Patatas ralladas con queso

¿Qué utensilios necesitas para esta receta de ensalada de frutas con crema batida?

  • Una tabla de cortar y un cuchillo afilado para cortar la fruta.
  • Si vas a hacer nata montada casera, necesitarás una batidora de pie o una batidora de mano (nosotros tenemos esta).
  • También necesitarás un bol para mezclar los ingredientes, así como un bol para servir, ¡porque tu bol para mezclar se ensuciará un poco al mezclar la ensalada!

¿Preparado para hacer tu propia tanda de esta ensalada de frutas con nata montada?

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Descripción

¡La ensalada de frutas con nata montada es la guarnición o el postre perfecto para las fiestas! Está hecha con fruta fresca como uvas, plátanos y manzanas y crema batida casera, endulzada con un poco de miel, por lo que este plato es perfecto para toda la familia. Servir con sus cenas de vacaciones de pavo o como parte de su menú regular de la cena de la semana.

Ingredientes

  • 3 manzanas, sin corazón y cortadas en trozos
  • 2 plátanos, cortados en trozos de 1 pulgada de grosor
  • 1 taza de uvas, cortadas horizontalmente
  • 1/2 taza de dátiles sin hueso, cortados en dados (opcional)

Crema batida casera endulzada con miel

  • 1 taza de crema batida
  • 2 cucharadas de miel

Instrucciones

  1. Pele y pique la fruta y los dátiles y apártelos en un bol grande para mezclar (NO en su bol de servir)
  2. En una batidora de pie o usando una batidora de mano, montar la nata a alta velocidad hasta que se formen picos.
  3. Una vez que la nata esté montada, añada la miel y mezcle durante un minuto más. Pruebe y añada más miel si prefiere que sea más dulce.
  4. Añada la nata montada a su fruta y remuévala para cubrirla.
  5. Después pásela a un bol para servir. Refrigere si no va a servir de inmediato.

Notas

Si lo desea, puede sustituir la nata montada casera por Cool Whip.

Si lo desea, puede sustituir la miel por sirope de arce o azúcar en esta receta.

La nata montada casera puede hacerse con antelación, pero puede separarse un poco. Es útil volver a batirla justo antes de echarla sobre la ensalada de frutas (aunque sea con un batidor de mano o un tenedor).

¡Esta ensalada sabe aún mejor al día siguiente!

La información nutricional es para la nata montada casera.

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