1. En primer lugar, mida el vinagre de sidra de manzana en un vaso medidor de vidrio o de plástico transparente de 1 taza.
2. A continuación, añada la Batida Milagrosa hasta que el vinagre llegue a la marca de 2/3.
3. Mezclar el Miracle Whip y el vinagre con una batidora para salsas hasta obtener una salsa suave.
4. A continuación, añadir el azúcar y remover con una cuchara hasta que el azúcar se haya mezclado. Dejar reposar un par de minutos para que el azúcar se disuelva. Remover de nuevo.
5. Abrir el paquete de la ensalada de col y ponerlo en un bol mediano y grande.
6. Verter el aliño sobre todo el bol de la ensalada de col de cabello de ángel y remover para cubrir bien la col. Cubrir con papel de saran y poner en la nevera hasta que esté listo para servir. Justo antes de servir, mezcle la col una vez más. Debería marchitarse hasta la mitad del volumen que tenía cuando le pusiste el aliño por primera vez.
Una vez que el aliño hace que la col se marchite un poco, dará lugar a unas 3 raciones de 1 taza cada una. Si no te gusta tan caldoso como a mí, puedes hacerlo en porciones de 1/4 de taza (es decir, 1/4 de taza de Miracle Whip, 1/4 de taza de vinagre, 1/4 de taza de azúcar). Obviamente, esto reducirá las calorías y los carbohidratos. Si utilizas la versión de 1/4 c., es prácticamente igual que el aderezo que aparece en el paquete de la ensalada de col, aunque no creo que digan que se utilice Miracle Whip, sino mayonesa normal. También se puede hacer sustituyendo directamente el azúcar de la receta por Splenda, para reducir aún más los carbohidratos y las calorías.
Hace 3 porciones de 1 taza
Número de porciones: 3
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